Archive | Øldømming

Section for øldømming

Dommerkursdatoer, Oslo, Bodø, Kristansund er spikret

Dommerkomitéen holder på med vinterens kursprogram, og oversikten ser foreløpig ut som følger: – Nordland, Bodø 20.-21. januar – Buskerud/Vestfold/Telemark (Drammen-Horten-Grenland) (dato ikke avklart) – Oslo 13.-14. januar – Kristiansund  20. -21. januar – Agderfylkene (Kristiansand, Grimstad) (dato ikke avklart) – Trondheim (dato ikke avklart) Noen steder slåes sammen: Det blir ett kurs for Buskerud/Vestfold/Telemark […]

Continue Reading

Dommerkursdatoer, Bodø og Oslo spikret

Dommerkomitéen holder på med vinterens kursprogram, og oversikten ser foreløpig ut som følger: – Nordland, Bodø 20.-21. januar – Buskerud/Vestfold/Telemark (Drammen-Horten-Grenland) (dato ikke avklart) – Oslo 13.-14. januar – Ålesund (dato ikke avklart) – Agderfylkene (Kristiansand, Grimstad) (dato ikke avklart) – Trondheim (dato ikke avklart) Noen steder slåes sammen: Det blir ett kurs for Buskerud/Vestfold/Telemark […]

Continue Reading

Oppmelding til dommereksamen juni

Norbryggs dommereksamen er i år nettbasert, og de som  har deltatt på Norbryggs dommerkurs og ønsker å ta eksamen må registrere seg på https://goo.gl/forms/ynb44plDSCfShTz32 innen 23. juni kl. 20:00. Følgende regler gjelder: Det er kun de som har deltatt på Norbryggs dommerkurs som kan ta eksamen. Eksamen er nettbasert og består av 48 spørsmål. Hvert spørsmål […]

Continue Reading

Trening av øldommerne

For å spisse dommerne våre enda mer* sender vi nå ut Siebels smakesett med 25 usmaker til alle senior- og mesterdommere. Nå får de trent seg med alt fra ethyl hexanoate og ethyl acetate til eddik og lysskader. Vil du også være med og smake er det sikkert bare å høre med en senior- eller mesterdommer […]

Continue Reading

21 nye øldommere

Etter høstens og vinterens dommerkurs har vi nå 21 flunkende nye øldommere i Norbrygg: Arne Marius Haugen Bjørn Vistvik Charlie Shea Christoffer Wallin Eskil Eriksen Frode Krogstad Hallvard Persvik Ingebjørg Wickstrøm Jan Børge Stav Karl-Peder Sjømæling Knut Arne Haugeto Knut Ole Jøsvold Lihaug Marius Hofgaard NIcklas Milert Odin Lein Strand Ole Kristian Knutsen Robert J. […]

Continue Reading

Oppmelding til dommereksamen

Norbryggs dommereksamen blir i år nettbasert, og de som  har deltatt på Norbryggs dommerkurs og ønsker å ta eksamen må registrere seg på https://goo.gl/forms/ynb44plDSCfShTz32 innen 3. mars kl. 20:00. Følgende regler gjelder: Det er kun de som har deltatt på Norbryggs dommerkurs som kan ta eksamen. Eksamen er nettbasert og består av 48 spørsmål. Hvert […]

Continue Reading

Norbryggs ølsmakekurs

Dommerkomitéen får ofte spørsmål fra festivaler og ulike arrangementer om å holde ølsmakekurs, vi har derfor laget et kurs som alle kan samle en gjeng deltagere og gjennomføre selv (eller – få tak i en øldommer som kan hjelpe til!). I kurset går man gjennom det å smake på øl, og hva de ulike ingrediensene […]

Continue Reading

Nye usmaker har ankommet!

Vi har fått et trailerlass med godsaker fra FlavorActiv, og nå kan alle som kan samle 7 Norbryggmedlemmer eller flere få pillesett med følgende usmaker: DMS Diacetyl Acetaldehyd Fenoler Lysskade Smørsyre Papp, oksidasjon Se http://norbrygg.no/bedomming-av-ol/usmak-smaking/ for mer informasjon og bestilling!  

Continue Reading

Dommerkurs i Trondheim

Det blir holdt Norbrygg øldommerkurs i Trondheim 10-11 september, i regi av Fylkeslaget i Sør-Trøndelag. Tentativt program: lørdag 10. sept kl 11.00-17:00 – kurs del 1 lørdag 10. sept kl 19:00 felles middag på et sted med ølutvalg (valgfritt å delta) søndag 11. sept kl 10:00-16:00 – kurs del 2 Kurset foregår i kjelleren til […]

Continue Reading