Archive | Andre konkurranser

Her kommer konkurranser utenom de som er faste hvert år. Disse kan være både i regi av Norbrygg, eller Norbrygg sine samarbeidspartnere.

Påmelding i porterkonkurransen

Det er nå åpnet for påmelding i Ringnes’ porterkonkurranse. Påmeldingsskjemaet er her:https://norbrygg.wufoo.eu/forms/pamelding-til-porterkonkurranse/ Flaskene skal merkes med bryggerens mobilnummer og deltagernummer. Deltagernummer får du opplyst når du har fylt ut skjemaet. Skjemaet må fylles ut på engelsk. Siste frist for innlevering er 24.januar.  6 stk. 0,33 flasker av prøvebrygg merkes ihht Norbryggs standard konkurranseregler og leveres […]

Continue Reading

Resultatene Haandbryggerkonkurransen 2011

Den fullstendige resultatlisten i Haandbryggeriets hjemmebryggerkonkurranse er klar.   I alt ble 28 øl bedømt av de fire dommerne. Lag 1 bestod av Attila Thuroczy og Arne Eide, lag 2 av Yngvar Ørebek og Ole Richard Lund. Vi takker for innsatsen. Dommerkommentarer finnes her. Kodene for hvert enkelt brygg finnes i resultatlisten under.       Plass:  Brygger:      […]

Continue Reading

Påmelding Haandbryggerkonkurranse

Viktig:

  • Når du har fylt ut skjemaet må du skrive det ut før du trykker på ‘Send’, og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende det elektronisk. Hvis du ikke har anledning til å skrive ut skjemaet nå så kan du skrive ut eposten du får som bekreftelse etter å ha trykt på «Send». Denne eposten vil inneholde alle opplysninger du har fylt ut. Dersom du ikke har fått noen epost, så har ikke påmeldingen kommet frem.
  • Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen.
  • Opplysningene kan publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt som mulig.
  • De opplysninger du ikke får plass til i skjemaet kan du fylle ut under ‘kommentarer’.
Continue Reading

Haandbryggerkonkurranse

I samarbeid med Norbrygg organiserer HaandBryggeriet i Drammen en hjemmebryggerkonkurranse som dreier seg om den forholdsvis nye øltypen India Black Ale (også kjent som Black IPA, ASIBA eller Cascadian Dark Ale). Konkurransen går ut på å brygge det beste ølet av den typen, på 8-9%, som (under forbehold) vil bli brygget hos Haandbryggeriet sammen med vinneren. Dette er andre år på rad at HaandBryggeriet arrangerer en hjemmebryggerkonkurranse i samarbeid med Norbrygg og vi er glade for at mikrobryggeriene i Norge pleier kontakten med hjemmebryggere så godt som de gjør.

Jens Maudal i HaandBryggeriet tror at denne konkurransen kan bli en fin utfordring for hjemmebryggerne samtidig som bryggeriet har planer om å sette et slikt øl i produksjon. For bryggeriet er denne konkurransen et godt hjelpemiddel for å få inn gode forslag. Skjønt bryggeriet ikke kan garantere at de brygger vinnerens øl, dette avhenger bl a av gjærtypen og smaken, så mener Maudal at sjansen uansett er stor for at vinnerølet vil brygges hos HaandBryggeriet.

Continue Reading
så døvt

Resultater Krydderølkonkurranse

Da kommer alså de etterlengtede dommerskjemaene. Dommerne brukte ikke Norbryggs ferdige dommerprotokoller men forholdt seg til Norbryggs gjeldene regler hva bedømming av øl anngår. I og med at det ikke finnes noen retningslinjer i kategorien krydderøl ble preferanse en naturlig del av bedømmings kriteriet. Øllet som vannt skal brygges og selges både i Norge og […]

Continue Reading

Haandbryggeriets Krydderølkonkurranse

I samarbeid med Norbrygg organiserer Haandbryggeriet i Drammen en hjemmebryggerkonkurranse som dreier seg om urte/krydderøl. Konkurransen går ut på å brygge det beste urte/krydderølet, som (under forbehold) vil bli brygget hos Haandbryggeriet sammen med vinneren.

Urte/krydderøl er en noe løs betegnelse (i tidligere tider brukte man gjerne betegnelsen "gruit" om slikt øl), men det er også Haandbryggeriets ønske å gi deltakerne frie tøyler. Haandbryggeriet ønsker at kreativiteten skal blomstre og at ølet så langt det er mulig har røtter i gamle norske øltradisjoner. Noen av krydderne Haandbryggeriet foreslår er krydder som har vært brukt til øl her i Norge, nemlig ryllik, reinfann, perikum, mjødurt, pors, einer og karve, som i sin tid ble brukt istedenfor humle. Dette er ikke noe endelig liste, og det finnes mange andre krydder som kan brukes i øl. Humle er forøvrig også en tillatt ingrediens i konurransen. Også råvarer som frukt, bær og honning kan være aktuelle. Restene av ølet som ble funnet i det kjente Egtvedfunnet i Danmark viste at dette var vanlig innhold i tidlige tiders øl, og det vil ikke være en fjern tanke at dette kan være til inspirasjon i konkurransen. Det bør dog være en tanke at ingrediensene kanskje bør være viltvoksende/hjemmehørende i Norge.

Continue Reading