Archive | Juleølkonkurransen 2004

ingen konkurranse med publikum avholdt

Referat

Igjen var det tid for Norbryggs juleøl-konkurranse. Ifjor endte det som kjent at det beste hjemmebrygget (brygget av Tore Bjørgo og Arild Gjerdseth) gikk videre til test mot de kommersielle produktene – og vant suverent over samtlige! Like godt gikk det ikke i år, hjemmebryget kom svakt ut, men her finnes detaljerte resultater fra Norbryggs […]

Continue Reading

Vinneroppskriftene

Nr 1: Tørstige Tomte-Troll Jule-ølSAF 021 Atle HolgarTørstige Troll Bryggelag Malt5.0 kg Pale                malt  Muntons0,4 kg Crystal               "            "0,4 kg Cara Pils            "            "0,1 kg Cocolade           "            "1,0 kg Caramunch       "    WeiermannStegmesket; 55gr. 10 min. 68 gr. 90 min. Humle55g Nor Bruer Pellet 5,7 % 60 min30g Styrian Golding Pellet 4,5 % 20 min40g Styrian […]

Continue Reading

Konkurranseregler

§ 1 Norbryggs juleølkonkurranse er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes at det ikke, verken helt eller delvis, kan være fremstilt ved hjelp av utstyr for kommersiell brygging. § 3 En og samme brygger kan maksimalt […]

Continue Reading

Forhåndsinformasjon

Generelt Bedømmingen av alle de innsendte flaskeøl vil foregå som en evaluering uten publikum til stede. Vinneren av juleølkonkurransen vil som vanlig gå videre til Norøls store juleøltest i kamp mot bryggerienes juleøl. Imidlertid er dessverre Norøls juleølfestival i år avlyst (se Norøl), så det blir ikke noe publikumsarrangement rundt juleølet iår. Vi får komme […]

Continue Reading