Archive | Juleølkonkurransen 2017

Foredragsholder på Juleølkonkurransen 2017

I forbindelse med Juleølkonkurransen 2017 vil det også i år bli avholdt et fagforedrag. Årets foredragsholder er en bryggeverdenens ukjente skatter, Christopher McGreger. Han skal snakke om fatlagring og øl, samt den tyske ølstilen Gose. Dette blir et veldig spennende foredrag som kommer til å holde høy faglig kvalitet. Christopher McGreger driver et firma med kona, og publiserer […]

Continue Reading

Juleølkonkurransen 2017

Norbrygg sitt fylkeslag i Trøndelag inviterer som vanlig til årets Juleølkonkurranse, laurdag den 11. november. Årets foredragsholder er Zoran Gojkovic, Director of Brewing Science and Technology hjå Carlsberg. Ja, det er han som holdt ReBrew-foredraget under Hjemmebryggerhelga. Vi nytta høvet til å invitert han med på tur og spurte om eit foredrag om gjær, eit […]

Continue Reading