Archive | NM i hjemmebrygging

NM i hjemmebrygging er ølbryggernes årlige store festforestilling helt siden 1997. Mesterskapet består av to separate konkurranser. Den ene konkurransen blir ofte kalt for flaskekonken. Her sendet hjemmebryggere inn flasker med hjemmebrygget øl. Flaskene anonymiseres og øldommerne smaker på ølet uten å vite hvem som har brygget det. Vinnerene i de fem hovedklassene blir annonsert på hjemmebryggerhelgen som vanligvis arrangeres like etter påske. Årets hjemmebrygg har siden 2009 blitt brygget av bryggeriet Nøgne Ø og distribuert i, men også utenfor Norge.

Den andre konkurransen er publikums favoritt, som siden 2014 har blitt avholdt siste helgen i januar. Deltakere i denne konkurransen tar med øl alle som besøker arrangementet får anledning til å smake på disse brygg. Her er ølet ikke anonymisert og bryggerne har stort spillerom til å reklamere for ølet sitt.

Årets hjemmebrygger: Arne Marius Haugen

Årets vinnere av NM i hjemmebrygging er klare, etter iherdig innsats av bryggere, lokale organisatorer, øldommere og finalejury. 287 øl har blitt sendt inn og bedømt av dommerne i Oslo, Grenland, Grimstad, Stavanger, Bergen, Trondheim og Bodø. Førsteplassene i hver klasse har så konkurrert innbyrdes i landsfinalen, og årets hjemmebryggere er: plass: Arne Marius Haugen […]

Continue Reading

Resultater NM 2017

Resultatlister og dommerskjema kommer fortløpende på denne siden etter hvert som de blir rapportert inn. Resultater som ikke finnes her, er ikke klare. Resultater publiseres ikke før hele klassen er ferdig dømt.

Continue Reading

Premieoversikt NM

Hovedsponsor for NM i hjemmebrygging 2017 er Partyman AS. I tillegg til Partyman AS bidrar Petit Agentur AS, Tapcooler AS og Brewshop med premier. Årets hjemmebrygger Årets hjemmebrygger kåres blant norgesmesterne i hver klasse. I tillegg til gavekort, får årets hjemmebrygger får også brygget sitt øl hos Nøgne Ø. De tre beste ølene deltar dessuten […]

Continue Reading

Datoer for NM-dømming i Oslo

Datoene for dømming av NM-øl i Oslo er nå klare, dommere i området inviteres herved til å bli med og melde seg på på lenken under! http://doodle.com/poll/3bpfrmpq3i8ufbyq Dømmingen er på Golia Velhus i Damfaret 25, og vi starter kl. 18. I år er vi så heldige å ha Imperial, Porter/Stout og Spesial/hvete.

Continue Reading

Innleveringssteder NM 2017

Med forbehold om feil i denne lista. Dersom du får annen informasjon ved påmelding, skal du forholde deg til informasjonen i påmeldingssystemet. Klasse A – Lys lager Øltyper: Alle lyse lagere (øltype 1A – 1F) Innleveringsadresse: Stavanger Beer AS, Postboks 282 Sentrum, 4002 Stavanger Bedømming: Bergen Klasse B – Mørk lager Øltyper: Alle mørke lagere […]

Continue Reading

Påmelding til NM i hjemmebrygging 2017

Påmelding til NM i hjemmebrygging 2017 er nå åpnet. For å melde deg på, logger du inn på https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations og fyller ut et påmeldingsskjema per øl. Husk å lese reglene på http://norbrygg.no/2017/01/11/pameldingen-nm-hjemmebrygging-2017-apner-snart/ og sett deg godt inn i disse. Flaskene må være framme på mottagerstedet senest 17. mars. Vi oppfordrer alle til å registrere sporingsnummer for […]

Continue Reading

Typedefinisjoner NM2017

Typedefinisjoner for NM2016 er låst pr 2017-01-16 (egentlig ikke ikke endret siden 2015-11-22) 1. LYS LAGER A: Moderne lys lager B: Internasjonal lager C: Tsjekkisk pilsner D: Tysk pilsner E: Münchener helles F: Norsk pilsner butikk-klasse 2. MØRK LAGER A: Moderne mørk lager B: Wiener C: Märzen D: Münchener dunkel E: Mørk tsjekkisk pilsner F: Schwarzbier G: Klassisk røykøl 3. BOCK A: Helles bock/maibock B: Bock C: Doppelbock D: Eisbock 4. LYS ALE […]

Continue Reading

Reiserapport fra Skandinavisk Mesterskap i København, 21. mai 2016

Skandinavisk Mesterskap 2016 ble, som tidligere år, avholdt i København i forbindelse med de Danske Ølentusiastenes ølfestival tredje helgen i mai. De tre beste ølene fra NM (flaskekonkuransen) ble sendt til Danmark og bryggerne ble invitert til å bli med til København. Fra dommerkomiteen reiste Thomas Svennungsen og Lars-Erik Owe for å dømme i finalen. […]

Continue Reading