Archive | NM i hjemmebrygging 1998

lørdag 23. mai 1998 på Oslo Mikrobryggeri

Oppskriftene på vinnerølene

LYS LAGERNa zdravi pils – Lars Bjørnstad/Ketil Froyn 5 kg tsjekkisk pilsnermalt 90 g Saaz 4.3% – 60 min 30 g Saaz 4.3% – 10 min 30 g Saaz 4.3% – 0-1 min kok+ 20 min trekk 1-2 ts Irish Moss – 15 min Wyeast #2278 Czech Pils gjær O.G. 1.047 MØRK LAGERBokkene Bruse –  […]

Continue Reading

Påmeldingsskjema

PÅMELDINGSSKJEMA FOR NM I HJEMMEBRYGGING 1998Arrangert av Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening.   OBS! Opplysningene som gis på dette skjemaet vil  ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne  kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i. Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så […]

Continue Reading

Konkurranseregler

§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes at det ikke, verken helt eller delvis, kan være fremstilt ved hjelp av utstyr for kommersiell brygging. § 3 En og samme brygger kan kun delta med 2 øl pr. […]

Continue Reading