Archive | NM i hjemmebrygging 2011

Lørdag 9. april på Fabrikken, Maridalsveien, Oslo. NM2011 er sponset av Petit Agentur.

Resultatliste publikums favoritt

Resultatene i årets publikums favoritt er som vises i listen nedenfor. Vi gratulerer alle vinnere!

Premiene i denne konkurransekategorien er sponset av Petit Agentur A/S, og er som følgende:

1. Speidel Braumeiser + Fat
2. Gavekort à 2000,- kr. + Fat
3. Gavekort à 1500,-  + Fat
4.-30. Fat

Alle fatene er splitternye NC-fat på 9 liter, laget i Italia. Fatene er betalt av Norbrygg og kjøpt til innkjøpspris. Salgsverdi på slike fat er 890 kr.

Speidel Braumeister er et semiautomatisk hjemmebryggeri i rustfrittstål, med en salgsverdi på 13.200 kroner. Med andre ord, fantastiske premier!

 

Continue Reading

Resultatene NM2011

Her finner du resultatene for årets Norgesmesterskap i hjemmebrygging.   Årets hjemmebrygger: Erlann Eldorsen Rauchbier 2. plass Anders Christensen Steinar Hamre Barselstout 3. plass Helge Elvheim «Bjarne Hell» Norbrygg gratulerer alle vinnerne!

Continue Reading

Nachspiel på Amundsen Bryggeri & Spiseri

Fra Amundsen Bryggeri & Spiseri har vi fått følgende invitasjon:   Vi har planer for Amundsen og i den anledningen inviterer vi som følger: ”Nachspiel” etter NM i hjemmebrygg eller bare et godt lag! Søndager på A skal være i brygget og bryggerens tegn! Vi ønsker å samle alle i som på en eller annen måte er […]

Continue Reading

Betalingsside flaskekonkurransen

Påmelding av øl i flaskekonkurransen er gratis for medlemmer av Norbrygg, inntil 2 øl per hovedklasse. Melder man på øl utover 2 per hovedklasse, koster det 100,- per brygg. Den samme prisen gjelder for ikke-medlemmer, men da for alle påmeldte brygg. I tillegg til å bruke det ordinære påmeldingsskjemaet, registreres og betales disse bryggene her. […]

Continue Reading

Besøk NM i hjemmebrygging 2011

Velkommen til hjemmebryggernes årlige festforestilling, NM i hjemmebrygging! Bli kjent med den edle kunsten av å lage godt øl hjemme, snakk med bryggere, og ikke minst smak på flere titalls ulike hjemmebrygg, laget og personlig servert av bryggmestrene. Når: lørdag 9. april Hvor: Fabrikken, Maridalsveien 13, 0175 Oslo (se på nettsiden til Fabrikken for kart) […]

Continue Reading

Påmelding Publikums Favoritt

Også i år vil vi bruke et separat påmeldingsskjema til brygg som deltar i klassen Publikums Favoritt. I forbindelse med rominndelingen, deltakeroppmøte og gjestelisten er det svært viktig at du fyller ut skjemaet, gjerne så tidlig som mulig.

Skjemaet kan også brukes for å endre opplysninger om antall deltakende brygg og/eller gjester.

OBS: merk at styret i år forbeholder seg retten til å stenge påmeldingen når denne overstiger kapasiteten, uten forvarsel. Her gjelder altså førstemann til mølla!

Continue Reading

Definisjon av øltyper

Hovedklassene er lys lager, mørk lager, lys ale, mørk ale og sterk spesialøl (for alle øl med OG over 1.065). Underklasser (også omtalt som øltyper) er f eks Norsk pils, American brown ale, Imperial stout. Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG                   FG                   vol%           IBU         EBC 1.040-1.045     […]

Continue Reading

Konkurranseregler

§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende brygg skal være hjemmebrygget. Med dette menes at det ikke, verken helt eller delvis, kan være fremstilt ved hjelp av utstyr for kommersiell brygging. Bruk av maltekstrakt er unntatt regelen. § […]

Continue Reading
Petit Agentur AS

NM i hjemmebrygging 2011, litt info

I samarbeid med Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug arrangerer Norbrygg NM 2011, som vil foregå kl 19 – midnatt, lørdag 9. april 2011, på Fabrikken i Maridalsveien sentralt i Oslo! Vi ber alle å følge med på nettsiden til Norbrygg, samt forumet og da spesielt dette underforum som spesifikt retter seg mot NM i hjemmebrygging. Som vi allerede […]

Continue Reading