Webmaster
Administrator
Utlogget
Innlegg: 409
|
 |
« på: lør 16 mai 2009, 15:01:12 » |
|
Den 17. oktober 2009 inviterer Norbrygg i samarbeid med Maltbua til hjemmebryggertreff i Bergen. Arrangementet finner sted i lokalene til Laksevåg kajakklubb i Gravdalspollen 20.
Tema for treffet er pale ale av alle slags varianter. Gahr Smith-Gahrsen vil holde et foredrag om historien til, og brygging av, pale ale, og Evan Lewis, brygger på Ægir Bryggeri i Flåm, vil også holde et innlegg. Vi ønsker at flest mulig stiller med øl, og at man tar med seg litt mat til en felles buffét.
Arrangementet starter kl. 16.00.
Inngangspris er 70 kr. for medlemmer av Norbrygg, 100 kr. for ikke-medlemmer. Det loddes ut et Corneliusfat på inngangsbilletten.
Kvelden før, fredag 16. okt., blir det slipp av Nøgne Ø Andhrímnir Barley Wine på cask på Naboen. Norbryggmedlemmer får i den forbindelse et spesialtilbud på "husølet" Naboen Bayer og svineknoker fra pubmenyen. Mer info kommer.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #1 på: søn 17 mai 2009, 17:50:39 » |
|
Regner med å dukke opp!
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #2 på: søn 17 mai 2009, 18:04:40 » |
|
Velkommen skal du være!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #3 på: tir 19 mai 2009, 19:15:27 » |
|
Regner også med at det ikke er noe i veien for å dra med seg dem man måtte komme på av ølglade sjeler?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #4 på: tir 19 mai 2009, 19:41:28 » |
|
Forsåvidt ikke, men vi arrangerer treff først og fremst for bryggere og potensielle bryggere. Men, det er selvsagt mulig å ta med folk som er interessert i hobbyen, men som ikke har begynt å brygge ennå. Vi håper på at de fremmøtte i størst mulig grad har med seg sevbrygget øl! Treffet blir en glimrende måte å møte likesinnede på.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #5 på: tir 19 mai 2009, 19:42:54 » |
|
Blir nok folk som er interessert i brygging. Kan ikke tynne ut rekkene med folk som ikke tar med seg øl! Får håpe jeg har brygget noe som jeg våger å legge lagelig til for hogg innen den tid.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #6 på: tir 19 mai 2009, 19:54:40 » |
|
Ta med det du har uansett. Det kan være svært lærerikt å få kommentarer på øl man ikke er 100 % fornøyd med også.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #7 på: tir 19 mai 2009, 19:57:08 » |
|
Det vet jeg såklart, men her er det prestasjonsangsten som får forrang. 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Jalle
|
 |
« Svar #8 på: tir 19 mai 2009, 20:33:39 » |
|
Det vet jeg såklart, men her er det prestasjonsangsten som får forrang. Hehe. Ja jeg vet ikke om jeg hadde tort å ta med noe av mine ekstrakt brygg om jeg skulle komme opp. Det hadde vel blitt et spark bak og ut med meg Jeg har lyst men ikke anledning til å komme til bergen. 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Det er ikke vits å drukne problemer i alkohol, problemer er gode svømmere.
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #9 på: tir 19 mai 2009, 20:55:22 » |
|
Det vet jeg såklart, men her er det prestasjonsangsten som får forrang. Hehe. Ja jeg vet ikke om jeg hadde tort å ta med noe av mine ekstrakt brygg om jeg skulle komme opp. Det hadde vel blitt et spark bak og ut med meg Jeg har lyst men ikke anledning til å komme til bergen.  Ingen grunn til frykt for slikt! Vi vill gjerne ha med bryggere fra alle slags nivåer. På treffet i januar serverte vi to "offisielle" øl på treffet vi holdt, ett var all-grain og ett var en ekstraktversjon av samme øl. Det er fullt mulig å lage superbe øl basert på ekstrakt. Den viktigste delen av bryggeprosessen er uansett gjæringen!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Jo
|
 |
« Svar #10 på: fre 5 jun 2009, 00:25:14 » |
|
Hei!
Er det påmelding, eller bare å stille i døren?
Jo
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #11 på: fre 5 jun 2009, 14:53:01 » |
|
Tanken var at det bare var å stille i døren. Vi vil ha medlemslister klare, så man betaler rett pris. Det er dog ikke egentlig et åpent arrangement, men jeg tviler på det blir noe problemer med at den lokale bermen skal crashe festen! Ta med litt mat og godt øl, så blir alle fornøyde!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Jens Martinsen
|
 |
« Svar #12 på: fre 5 jun 2009, 15:18:14 » |
|
Hei,
For en som bor mitt oppe på bondelandet på østlandet blir dette vel langt og reise for et slikt treff. Det vil sikkert være masse nyttig informasjon for oss andre på forumet som bor på andre siden av fjella. Et forslag kanskje....kunne noen vurdere å ta opp lyd (podcast) evt. også video(videocast) av de foredragene som skal holdes og få distribuert dette ut på egnet plass, f. eks. YouTube-Norbrygg channel(?)...
Jens
|
|
|
|
|
Loggført
|
Give a man a beer, he'll drink for the day.Teach a man to brew, he'll be drunk the rest of his life.
|
|
|
|
vitruvius
|
 |
« Svar #13 på: fre 5 jun 2009, 20:57:47 » |
|
17 Oktober settes av. Gangavstand til lokalet  Var selv på treffet i vinter, og hadde med litt forskjellig. Det var godt å smake eget øl mot andres, som en referanse man er kjent med. Samtidig var det veldig god erfaring å få tilbakemelding fra forskjellige bryggere. Anbefales på det sterkeste å ta med eget øl. Ingen ting å frykte. Bare positivt.
|
|
|
|
|
Loggført
|
vitruvius
|
|
|
|
Trond Svanøe
|
 |
« Svar #14 på: lør 27 jun 2009, 23:10:44 » |
|
Håper på å komme, men krasjer tilfeldigvis med klompen sin toårsdag. 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #15 på: man 29 jun 2009, 13:53:27 » |
|
Den viktigste delen av bryggeprosessen er uansett gjæringen!
...for ikke å snakke om rensligheten 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #16 på: man 29 jun 2009, 14:31:20 » |
|
Den viktigste delen av bryggeprosessen er uansett gjæringen!
...for ikke å snakke om rensligheten  Det er en selvfølge!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
kjartan j
|
 |
« Svar #17 på: man 29 jun 2009, 20:32:39 » |
|
Ja jeg har begynt oppvarmingen og har dedikert sommeren til brygging av pale ales  IPA 1 og 2 smakes nå jevnlig, må nesten sjekke den daglige utviklingen underveis i lagringen 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #18 på: tir 30 jun 2009, 20:47:46 » |
|
Ja jeg har begynt oppvarmingen og har dedikert sommeren til brygging av pale ales  IPA 1 og 2 smakes nå jevnlig, må nesten sjekke den daglige utviklingen underveis i lagringen  Pass på at du ikke smaker deg tom før treffet, da!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #19 på: ons 29 jul 2009, 20:46:20 » |
|
Tenkte jeg måtte "bumpe" denne tråden for å minne folk om treffet.
Det nærmer seg tid for å brygge øl til å ta med! Selv har jeg planlagt å brygge det første av ølene jeg skal ha med om ca. to uker. Det blir vel ett eller to andre til også. Det "offisielle" tema for treffet er som nevnt tidligere pale ale og alle avarter av dette, men det er jo naturligvis lov å ha med seg noe annet også.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
JoachimH
|
 |
« Svar #20 på: tor 30 jul 2009, 10:16:56 » |
|
Hmm. Mulig jeg tar med noen flasker av ekstraktrbygget vårt for å få litt tilbakemeldinger og kritiske innspill. Håper noen vil kaste seg på granaten og smake på det! 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Mentally negligible, but noblesse oblige
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #21 på: tor 30 jul 2009, 10:24:51 » |
|
Bring it on. Min lever står til disposisjon.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Odd-Rune
|
 |
« Svar #22 på: tor 30 jul 2009, 23:15:17 » |
|
Godt at noen ofrer seg for en så god sak 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
 |
« Svar #23 på: man 10 aug 2009, 15:35:07 » |
|
Dette må jeg være med på. Har nok ikke fått laget eget brygg enda 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #24 på: man 10 aug 2009, 15:39:04 » |
|
Hvis jeg hadde tenkt meg om, ville jeg brygget IPA i går i stedet for Imperial Stout. Får brygge IPA om ca 3 uker og se om det rekker å bli klart til treffet 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #25 på: man 10 aug 2009, 15:43:29 » |
|
Hvis noen vil gå sammen om å spleise på bensin og bompenger fra østlandet, så kommer jeg til å kjøre bil.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #26 på: man 10 aug 2009, 20:33:04 » |
|
Jeg skal sjekke med pettergk på forumet, men kan være han har gjort tromsøværing av seg innen den tid.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
bidland
|
 |
« Svar #27 på: man 10 aug 2009, 23:02:13 » |
|
Hvis noen vil gå sammen om å spleise på bensin og bompenger fra østlandet, så kommer jeg til å kjøre bil.
Jeg blir gjerne med på det, Joakim. Brygget en RIPA i går som jeg kan ta med.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
birgos
|
 |
« Svar #28 på: man 10 aug 2009, 23:07:45 » |
|
Velkommen skal du være!
Så tøft Gahr! SKulle så gjerne vært der, men kan ikke da, og litt langt, men supert! Go GAHR! 
|
|
|
|
|
Loggført
|
En Ale om dagen er godt for magen (sitat dr. Biggi)
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #29 på: tor 13 aug 2009, 12:39:08 » |
|
Da har Nøgne Ø sagt seg villige til å sponse treffet med glass. En stor takk til Kjetil Jikiun og folkene på Nøgne Ø!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Odland
|
 |
« Svar #30 på: fre 14 aug 2009, 09:26:50 » |
|
Tøft 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #31 på: fre 14 aug 2009, 09:34:57 » |
|
Hvis noen vil gå sammen om å spleise på bensin og bompenger fra østlandet, så kommer jeg til å kjøre bil.
Jeg blir gjerne med? Vi reiser vel på fredagen og hjem på søndagen? Jeg skal bestille hotell i Bergen gjennom Coop hotellkupp, da får jeg enkeltrom for begge netter til 1098,-. Vi som kommer utenbys må få ordnet med litt "seriøs" drikking på fredagskvelden, og så må vi få satt fatene kaldt.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #32 på: fre 14 aug 2009, 14:49:28 » |
|
og så må vi få satt fatene kaldt. Jeg tror det er muligheter for kjølig lagring over natten. Skal komme tilbake med info om litt.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #33 på: fre 14 aug 2009, 15:11:04 » |
|
Flott! Vist ikke lager vi en "deal" med hotellet, alltid greit å kunne ha et lite vorspiel slik at vi tør treffe dere  (de har vel et kjølerom)
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
Odland
|
 |
« Svar #34 på: man 24 aug 2009, 10:27:49 » |
|
Må dessverre melde avbud her  Føler dog jeg har gyldig grunn til fravær. Skal på mikrobryggeritur i København den helga  Kos dere!
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #35 på: man 24 aug 2009, 10:41:54 » |
|
Odland, da er det to steder du MÅ gå: Den Tatovere Enke i Gothersgade, som spesialiserer seg på belgisk øl, de har en belgisk pub i underetasjen og en belgisk restaurant i overetasjen; og Nørrebro (IKKE Vesterbro!) Bryghus. De har det beste mikrobryggede ølet jeg noensinne har smakt i mitt liv. Og også en veldig bra restaurant. (Vesterbro Bryghus er en klassisk dårlig mikropub med infisert og oksidert øl)
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
Odland
|
 |
« Svar #36 på: man 24 aug 2009, 10:52:00 » |
|
Odland, da er det to steder du MÅ gå: Den Tatovere Enke i Gothersgade, som spesialiserer seg på belgisk øl, de har en belgisk pub i underetasjen og en belgisk restaurant i overetasjen; og Nørrebro (IKKE Vesterbro!) Bryghus. De har det beste mikrobryggede ølet jeg noensinne har smakt i mitt liv. Og også en veldig bra restaurant. (Vesterbro Bryghus er en klassisk dårlig mikropub med infisert og oksidert øl)
Hadde planlagt Nørrebro Bryghus, Apollo (grunnet lokalisasjonen) og Brewpub iallefall. Den Tatoverte Enke er lagt til programmet. Gleder meg som en unge.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
JoachimH
|
 |
« Svar #37 på: man 24 aug 2009, 13:23:35 » |
|
Flott! Vist ikke lager vi en "deal" med hotellet, alltid greit å kunne ha et lite vorspiel slik at vi tør treffe dere  (de har vel et kjølerom) Det kunne jo vært en idé å ha en uformell sammenkomst av noe slag enten på Naboen eller på Henrik...
|
|
|
|
|
Loggført
|
Mentally negligible, but noblesse oblige
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #38 på: man 24 aug 2009, 16:30:58 » |
|
Føler vi må innom begge steder, er ikke som om gåturen tar livet av oss.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #39 på: man 24 aug 2009, 19:04:55 » |
|
Enig vi må rekke begge steder :-) Det er neppe gåturen som blir problemet.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #40 på: man 24 aug 2009, 20:49:27 » |
|
Det kommer vel an på hvor lange man er på det første stedet...
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #41 på: man 24 aug 2009, 20:53:08 » |
|
Det kommer vel an på hvor lange man er på det første stedet...
Jeg tenkte på det før gåturen, nemlig det å reise seg fra stolen  (blir fort alt for hyggelig et sted til å gidde å flytte seg til neste)
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
vitruvius
|
 |
« Svar #42 på: man 24 aug 2009, 21:50:52 » |
|
Er det noen tilbakemeldinger på hvilke typer Pale Ale som blir tatt med ? Har selv brygget Belgisk Pale Ale, og kommer muligens til å brygge en APA med Amarillo Humle litt nermere.
|
|
|
|
|
Loggført
|
vitruvius
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #43 på: man 24 aug 2009, 21:59:05 » |
|
Har ikke fått så mange konkrete tilbakemeldinger til nå. Selv tar jeg etter alt å dømme med en dobbel IPA og en ordinary bitter. Belgisk pale er bra! Jeg har vært inne på tanken selv. Håper vi får litt bredde, og ikke bare amerikansk IPA.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #44 på: fre 28 aug 2009, 17:49:39 » |
|
Denne gangen, som i vår, ber vi også de som vet de kommer til å ta med seg øl til treffet om å gi beskjed om hvilke øltyper dette blir. Jeg ber derfor om at dere sender meg en pm eller mail på gahrsen@yahoo.no med spesifikasjoner og oppskrift, samt navn på bryggere.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #45 på: fre 4 sep 2009, 21:54:01 » |
|
Vil gjerne minne folk på å sende inn oppskrifter på øl de vet de vil ta med på treffet. Har kun fått en mail om dette til nå... Det hadde også vært fint om alle som ønsker å delta uansett sendte meg en mail eller PM, slik at vi får en oversikt over omtrent hvor mange som kommer.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
vitruvius
|
 |
« Svar #46 på: tor 10 sep 2009, 22:06:33 » |
|
Nå har du fått mail fra meg 
|
|
|
|
|
Loggført
|
vitruvius
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #47 på: fre 11 sep 2009, 13:53:26 » |
|
I forbindelse med hjemmebryggtreffet, vil det kvelden før selve treffet, altså fredag 16. okt., bli slipp av Nøgne Ø Andhrímnir Barley Wine på cask på Naboen. Norbryggmedlemmer får i den forbindelse et spesialtilbud på "husølet" Naboen Bayer og svineknoker fra pubmenyen. Mer info kommer.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #48 på: fre 11 sep 2009, 13:53:35 » |
|
Mitt øl er bare på tegnebrettet, regner med at det blir brygget til neste uke. Det blir nok en grusom bitter IPA med så mye humle at jeg ikke har plass til vørteren 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
OyvindEG
|
 |
« Svar #49 på: fre 11 sep 2009, 13:56:59 » |
|
Mitt øl er bare på tegnebrettet, regner med at det blir brygget til neste uke. Det blir nok en grusom bitter IPA med så mye humle at jeg ikke har plass til vørteren  Så du hadde ikke gitt i fra deg all humlen likevel? 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Lykkelig kriger :-)
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #50 på: fre 11 sep 2009, 13:58:23 » |
|
Blir spennende å se hvilket øl som blir tøffest i trynet av ditt og mitt, Richard  Jeg flasker mitt i dag og satser på å ta med meg en kasse til treffet.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #51 på: fre 11 sep 2009, 14:03:52 » |
|
Har i alle fall en kg simcoe igjen  Vi får se Joques, uansett er det moro å sammenligne badass mother fucking IPA's.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #52 på: fre 11 sep 2009, 14:05:44 » |
|
Det blir storveis!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
JoachimH
|
 |
« Svar #53 på: fre 11 sep 2009, 14:06:19 » |
|
I forbindelse med hjemmebryggtreffet, vil det kvelden før selve treffet, altså fredag 16. okt., bli slipp av Nøgne Ø Andhrímnir Barley Wine på cask på Naboen. Norbryggmedlemmer får i den forbindelse et spesialtilbud på "husølet" Naboen Bayer og svineknoker fra pubmenyen. Mer info kommer.
Jeg synes nå slippet av ditt eget øl hadde fortjent en egen tråd. Men vi gleder oss stort og ser fram til dette. Prisen ser ut til å ikke bli alt for ille heller.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Mentally negligible, but noblesse oblige
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #54 på: fre 11 sep 2009, 14:07:42 » |
|
Har du fått smakt på dette ølet ennå, Gahr?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #55 på: fre 11 sep 2009, 14:53:56 » |
|
He, he! Skal lage en egen tråd! Ja jeg har smakt det. Har noen kasser stående i kjelleren. Jeg synes det tegner til å bli veldig bra. Fortsatt ungt, men egentlig overraskende drikkbart allerede. Gleder meg til fortsettelsen. De tre ratingene så langt på Ratebeer er ikke akkurat overstrømmende, men det kommenteres i alle fall at det trenger lagring. Og det er nok det som er poenget... Egentlig liten vits å rate det foreløpig, så lenge man ikke tar høyde for behovet for lagring.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
JoachimH
|
 |
« Svar #56 på: ons 30 sep 2009, 19:21:57 » |
|
Da begynner alt å komme på plass her på Naboen. Alle medlemmer av Norbrygg får 20% på svineknoker den helgen, med et tilbud på svineknoker og bayer for 148kr. For ordens og skjenkekontorets skyld så er det svineknokene det er tilbud på og ikke bayeren.
Vi har to cask med Gahr sitt øl, og satser på å selge det vi er gode for. Jeg kan vel egentlig allerede nå avsløre at når vi har solgt oss tom for Gahr sitt brygg så har vi noen Cornelius-fat med Haandbryggeriet IPA som er klare til å kobles på håndpumpen.
Pumpen er forøvrig en Angram av beste kvalitet i messing og heltre som drar en kvart pint i draget og har vannavkjølt sylinder og med en cask rebreather tilkoblet for lengre holdbarhetstid på godsakene. Planen vår er at så langt det går skal den være permanent oppkoblet med rullerende utvalg. Vi håper at dette blir såpass populært at vi med tid og stunder vil se flere steder i Norge med håndpumper!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Mentally negligible, but noblesse oblige
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #57 på: fre 2 okt 2009, 04:18:02 » |
|
Jeg _GLEDER_ meg. Er det mulighet for å få ølen til å stå kjølig en natt i forveien? Brygget jeg skal ta med er veldig temperementsfullt ang. gjær som flyter rundt og er best uten noe gjær flytende rundt i det hele tatt. Noe som blir vanskelig når det er ettergjæret på flaske. Hvilken type mat er det ønskelig at man bringer med seg? Har litt lyst til å sette igang bryggegryta med fårikål men det kan vel fort bli litt for kraftig?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #58 på: ons 7 okt 2009, 10:58:22 » |
|
Som i januar blir det mulig å bestille varer fra Maltbua med levering på hjemmebryggertreffet. Alle bestillinger bes være fullført innen torsdag 14. oktober kl. 0800. I merknadsfeltet i bestillingen fører man opp "Levering på hjemmebryggertreff i Bergen". Leveringen vil bli gjort enten fredag 15. (etter avtale, nærmere beskjed vil bli gitt senere) eller på selve treffet den 17.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
ThomasRS
|
 |
« Svar #59 på: fre 9 okt 2009, 11:10:40 » |
|
Heisann:)
Er det noen kjøle muligheter for medbrakt øl på treffet? eller er det kjølebag som gjeller? Jeg har nok med meg en snau kasse. Kan jeg da droppe ølet av litt i forkant for og så ta buss ned?
Har ikke vært på et slikt treff før.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #60 på: fre 9 okt 2009, 11:36:25 » |
|
Hei. Det er nok begrenset med kjølemuligheter. Vi kommer til å være der en stund på fredag ettermiddag (før arrangementet på Naboen), og skal prøve å finne ut om det finnes noen lur måte å eventuelt sette øl kjølig da. Det vil selvsagt være mulig å avlevere ting da, men kjølemulighetene er jeg usikker på. På lørdagen går det an å oppbevare øl på en veranda utenfor (regner ikke med de helt sommerlige temperaturerne...). Så fort vi har en oversikt, skal vi gi info på forumet. På lørdagen regner jeg med at vi er i lokalet fra relativt tidlig på formiddagen.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Odd-Rune
|
 |
« Svar #61 på: man 12 okt 2009, 21:48:58 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #62 på: tir 13 okt 2009, 09:27:46 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
Dørene åpnes 16.00. Ølet slippes 18.00.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Nøisom
|
 |
« Svar #63 på: tir 13 okt 2009, 15:07:05 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
Dørene åpnes 16.00. Ølet slippes 18.00. Oj  Spar en skvett til Henrik og meg da... Vi lander ikke på Flesland før kl 19:00 og det tar sikkert en god time før vi er på Nabon.
|
|
|
|
|
Loggført
|
En pint om dagen er bra for magen
|
|
|
Eduard
Styremedlem
Utlogget
St. Hanshaugen - Oslo
Innlegg: 3755
Den Gyldne Draabe
|
 |
« Svar #64 på: tir 13 okt 2009, 15:14:06 » |
|
Artig å se hvor mange som tar den lange turen over fjellet for å være med på Norbrygg-arrangementet i Bergen! Det viser nok at mange er veldig engasjert i hobbyen og samholdet blant hjemmebryggere!  Synd jeg ikke selv kan være med dit, men jeg håper at alle andre som blir med kommer til å ha en knallhelg! 
|
|
|
|
|
Loggført
|
"Milk is for babies. When you grow up you have to drink beer." Arnold Schwarzenegger
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #65 på: tir 13 okt 2009, 15:20:35 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
Dørene åpnes 16.00. Ølet slippes 18.00. Oj  Spar en skvett til Henrik og meg da... Vi lander ikke på Flesland før kl 19:00 og det tar sikkert en god time før vi er på Nabon. Vi får se om folk kan styre seg... Tipper det går greit. Ølet er jo ikke av den helt lette typen. Snakkes.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
JoachimH
|
 |
« Svar #66 på: tir 13 okt 2009, 19:37:26 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
Dørene åpnes 16.00. Ølet slippes 18.00. Oj  Spar en skvett til Henrik og meg da... Vi lander ikke på Flesland før kl 19:00 og det tar sikkert en god time før vi er på Nabon. Hehe, ingen fare! Vi har totalt 18 gallons med Barley Wine stående. Det burde holde iallefall til halv ni.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Mentally negligible, but noblesse oblige
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #67 på: tir 13 okt 2009, 20:12:20 » |
|
Og hvor mange svineknoker har dere? 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Nøisom
|
 |
« Svar #68 på: tir 13 okt 2009, 20:14:20 » |
|
Gleder meg som en unge.. Tappet om ølet i dag for å få med minst mulig grums på fatet.
Når planlegges det at folk samles på naboen?
Dørene åpnes 16.00. Ølet slippes 18.00. Oj  Spar en skvett til Henrik og meg da... Vi lander ikke på Flesland før kl 19:00 og det tar sikkert en god time før vi er på Nabon. Hehe, ingen fare! Vi har totalt 18 gallons med Barley Wine stående. Det burde holde iallefall til halv ni. Det er godt det er noen som tar annsvar og sørger for øl til folket 
|
|
|
|
|
Loggført
|
En pint om dagen er bra for magen
|
|
|
|
Huub
|
 |
« Svar #69 på: tir 13 okt 2009, 20:26:01 » |
|
Følger med tråden og føler meg veldig  at jeg blir ikke med. Neste gang forhåpentlighvis  (kankje en skål  på lørdagkveld til oss Norbryggmedlemmer som ikke kan være til stede  ?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #70 på: fre 16 okt 2009, 09:33:54 » |
|
De som eventuelt har tid kan komme innom lokalene med øl i dag mellom kl. 16.30 og 17.15. Det er ikke noe kjølerom på stedet, men en veranda (uten adkomst utenfra!) hvor ting kan stå ute. Det er meldt kjøleskapstemperaturer (men ikke frost) i natt, så det burde være helt ok. Husk å merke fat/kasser/flasker.
NB! Vær vennlig å komme i det nevnte tidsrommet. Vi har ikke tid til å være spesielt lenge på stedet i dag.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #71 på: fre 16 okt 2009, 15:57:28 » |
|
Tar med ølen i kjølebag med isbiter jeg, vil tro det holder?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Eduard
Styremedlem
Utlogget
St. Hanshaugen - Oslo
Innlegg: 3755
Den Gyldne Draabe
|
 |
« Svar #72 på: man 19 okt 2009, 11:31:33 » |
|
Noen som kan fortelle hvordan det var på treffet? Er veldig nysgjerrig! 
|
|
|
|
|
Loggført
|
"Milk is for babies. When you grow up you have to drink beer." Arnold Schwarzenegger
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #73 på: man 19 okt 2009, 11:32:37 » |
|
Sjekk forsiden, du!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
Eduard
Styremedlem
Utlogget
St. Hanshaugen - Oslo
Innlegg: 3755
Den Gyldne Draabe
|
 |
« Svar #74 på: man 19 okt 2009, 11:33:45 » |
|
|
|
|
|
|
Loggført
|
"Milk is for babies. When you grow up you have to drink beer." Arnold Schwarzenegger
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #75 på: man 19 okt 2009, 11:38:55 » |
|
Hi, hi. Jeg la det dog ut for ca. to minutter siden...
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #76 på: tir 20 okt 2009, 12:56:29 » |
|
Takk for kongearrangement, Gahr! Det har sneket seg inn en liten feil i oppskriften på ølet mitt. Den gjæret til 1.010 og ikke 1.017, ifølge loggen min.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
kjartan j
|
 |
« Svar #77 på: tir 20 okt 2009, 13:25:30 » |
|
Takk for kjekt treff ja! En god anledning til å hilse litt på folk, både bryggere, Maltbua-rune og ægir-evan. Mye godt øl må jeg si! Flotte foredrag var det også, med dyptgående historie (eller kjenner jeg Gahr rett vil du vel mene at du ga blott ga en generell introduksjon til pale alens historie?) og et personlig foredrag med Evan, som er hjemmebrygger i sitt hjerte. Hva savnet jeg: Flere av de jeg traff kunne jeg tenke meg å sende en PM eller mail til (siden ikke alle er her på forumet) men husker verken hva de heter eller hvor de bor. Det skyldes ikke overivrig smaking, men mangel på notisblokk og visittkort  Kunne vi hatt deltakerliste på sånne arrangement? Enten at man får en liten folder ved ankomst, så kan man spørre folk hvem de er og skrive ned evt. kontaktinfo i listen, eller i etterkant, så kan man se gjennom og huske hvem som var hvem? Et annet alternativ er å lage sånne små konferansenavneskilt med sikkerhetsnål på, det er alltid gøy å gå helt opp til noen og myse ned på bryst(ene/kassen) for å se hvem de er.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #78 på: tir 20 okt 2009, 13:46:49 » |
|
Deltakerliste kunne vi forsåvidt ha hatt, men den hadde blitt ganske mangelfull, da det var relativt mange som kom uten å ha sagt noe på forhånd (noe som forøvrig var helt ok!). Navnelapper er en grei idé til neste treff. Jeg har forøvrig glemt etternavnet ditt i oppskriftene ja har lagt ut!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #79 på: tir 20 okt 2009, 13:48:04 » |
|
Hva med et lite digitalkamera i døra, ta bilde av alle i det de betaler og så legge ut fotoliste med navn i etterkant? 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #80 på: tir 20 okt 2009, 13:50:53 » |
|
Hva med et lite digitalkamera i døra, ta bilde av alle i det de betaler og så legge ut fotoliste med navn i etterkant?  Og hvorfor ikke fingeravtrykk med det samme!  Nok jobbing med et slikt treff som det er, gitt! 1010 i FG virket mer rett, ja. Snek til meg en flaske av det i sekken min. Gleder meg til den...
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #81 på: tir 20 okt 2009, 13:51:27 » |
|
Navnelapp på brystkassa duger for meg :-)
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
joques
|
 |
« Svar #82 på: tir 20 okt 2009, 13:53:01 » |
|
Haha!
|
|
|
|
|
Loggført
|
Joakim Ruud, Botsen Nanobryggeri For to accuse requires less eloquence, such is man's nature, than to excuse; and condemnation, than absolution, more resembles justice. -Hobbes, Leviathan
|
|
|
|
Richard
|
 |
« Svar #83 på: tir 20 okt 2009, 13:56:58 » |
|
Hva med hundehalsbånd med tlf-nummer til eier, da blir det lett for folk å vite hvor de skal sende de bevistløse ølhundene. Noen ga seg ikke helt etter treffet, men tok turen til butikken for mer øl: 
|
|
|
|
|
Loggført
|
Humle er nam
|
|
|
|
Nøisom
|
 |
« Svar #84 på: tir 20 okt 2009, 14:47:05 » |
|
Hva med hundehalsbånd med tlf-nummer til eier, da blir det lett for folk å vite hvor de skal sende de bevistløse ølhundene. Noen ga seg ikke helt etter treffet, men tok turen til butikken for mer øl:  Fillern Richard....  Jeg sa du ikke skulle legge ut den filmen av meg 
|
|
|
|
|
Loggført
|
En pint om dagen er bra for magen
|
|
|
|
Steinarja
|
 |
« Svar #85 på: tir 20 okt 2009, 20:09:48 » |
|
Nei. Sjekker de sjeldent selv, har en hurtiglink til uleste meldinger som jeg altids trykker på. Hører stortsett rykter om att det er noe spennende der via fourmet 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #86 på: ons 21 okt 2009, 21:33:08 » |
|
Studentavisen ved Universitetet i Bergen var tilstede under treffet, og her kan man lese artikkelen deres på nettet.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #87 på: fre 30 okt 2009, 10:31:14 » |
|
Et såpass vellykket arrangement som dette må uten tvil gjentas. I den forbindelse tenkte jeg å slenge ut spørsmål om hva man kunne tenke seg som tema for neste treff. Vi satser på et par korte foredrag igjen, og at man fokuserer på en spesiell "ølfamilie". Noen forslag?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Brede
|
 |
« Svar #88 på: fre 30 okt 2009, 11:53:03 » |
|
Fikk dessverre ikke anledning til å delta.
Hva med Belgiske øl og da spesielt Trappist ølene.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Kokkens Nanobryggeri På flasker: #14 Jule IPA #13 American stout #11 Kokkens Humlehode IPA #6 Kokkens Mild #5 Kokkens Sorte Gull 12,6% (Imperial Stout) "Ingen ting er umulig, det umulige tar litt lengre tid"
|
|
|
|
Huub
|
 |
« Svar #89 på: fre 30 okt 2009, 22:03:29 » |
|
Fikk dessverre ikke anledning til å delta.
Hva med Belgiske øl og da spesielt Trappist ølene.
 jeg liker
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #90 på: fre 30 okt 2009, 22:17:39 » |
|
Jeg koste meg glugg ihjel! Neste gang skal jeg sørge for å ikke være dobbelbooket, forferdelig å bli guilt-trippet til å gå i bursdagsselskap når det var så mye godt øl og god mat.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
ThomasRS
|
 |
« Svar #91 på: lør 31 okt 2009, 19:54:08 » |
|
Belgisk Trappist har jo sikkert mye interessang historie til et foredrag også! Men vil det finne sted i Bergen da også? Hvor var forresten det første hjemmebryggertreffet?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Helge T
|
 |
« Svar #92 på: lør 31 okt 2009, 19:56:50 » |
|
Fikk ikke hilst på ThomasRS!  Fikk derimot smakt hveteølen hans, og til tross for at jeg ikke er noen videre hveteølfan var den ganske ålreit.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
ThomasRS
|
 |
« Svar #93 på: lør 31 okt 2009, 21:04:51 » |
|
Jo takk for det. Men med en IBU på 30 og en gjærings temp som startet på 35 grader kan man hvertfall ikke kalle det en typeriktig hveteøl, men det er kanskje igjen derfor du likte den?... Uansett, på neste treff syns jeg alle skal ha t-sjorte med nick-name på ryggen, det er jo en genuin idè? Haha 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4573
Andrimne Bryggeri
|
 |
« Svar #94 på: lør 31 okt 2009, 22:15:50 » |
|
Det vil bli treff i Bergen, ja. Det er her man bor, og derfor arrangerer man det her...
|
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
ThomasRS
|
 |
« Svar #95 på: søn 1 nov 2009, 00:13:26 » |
|
Jeg skjønner det, Gahr. Syns bare jeg hadde hørt at det første treffet var arrangsjert et annet sted her i landet. Så treffet er da altså kun en Bergens greie da. Missforsto det jeg 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Huub
|
 |
« Svar #96 på: søn 1 nov 2009, 00:22:58 » |
|
Ikke noe problem for min del hvis treffet finner sted på Lillehammer, Trondheim, Molde, Ålesund eller Lesja  .. eller Bergen. Det er innholdet som teller 
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
|
|
Bo
|
 |
« Svar #98 på: søn 1 nov 2009, 09:17:30 » |
|
Jepp der er planer om å avholde Brew Battle #2 i løbet av sen vår tidlig sommer neste år ! Temaet ser ut til å bli Rise Of The Porter !
|
|
|
|
|
Loggført
|
Fredrikstad Haandbryggerlaug For livets glade gutter går solen aldri ned!
|
|
|
|