NM 99 LL2 - Tsjekkisk pilsner - Erlann Eldorsen

[Webmaster]

Generell informasjon
Navn på brygget: Pils
Øltype: A. Tsjekkisk pilsner
Antall poeng i konkurransen: 38,50 av 50
OG: 1.050
FG: ukjent
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: ? l
Sluttvolum:   50 l

Malt & sukker
10000 gram  100 %  pilsnermalt     ? EBC     

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
64 gram    Herzbrücker  5,0 % alfa  pellets   koketid 90 min
25 gram    Perle        8,6 % alfa  pellets   koketid 90 min
40 gram    Herzbrücker  5,0 % alfa  pellets   koketid  0 min + 10 min trekk
25 gram    Tettnanger   5,0 % alfa  pellets   koketid  0 min + 10 min trekk

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 90 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:   Wyeast #2278 Czech pils    flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: