NM 00 LL3 - Münchener helles - Kjell Bjerkås

[Webmaster]

Generell informasjon
Navn på brygget: Børstad Helles
Øltype: D. Münchener Helles
Antall poeng i konkurransen: 31,5 av 50
OG: 1.055
FG: ukjent
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 21 IBU
Vørtermengde:  l
Sluttvolum:  23 l

Malt & sukker
4500 gram  85,7 %      pilsnermalt    ? EBC     
 500 gram   9,5 %      münchenermalt  ? EBC
 250 gram   4,8 %      cara-pils      ? EBC   

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
23 gram   Hallertau    5,0 % alfa  hel     koketid 60 min
 7 gram   Hersbrucker  3,0 % alfa  hel     koketid 60 min
15 gram   Hersbrucker  3,0 % alfa  hel     koketid 30 min
30 gram   Saaz         3,1 % alfa  pellets koketid  5 min

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 60 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:  Wyeast #2206 Bavarian Lager      flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: