|
Odland
|
 |
« på: tir 28 sep 2010, 10:33:56 » |
|
Jeg har endelig flyttet fra min mikroskopiske leilighet i Bergen til noe mer romslige kår i Stavanger. Den nye boligen har en utebod som min kjære kone har gitt grønt lys for å bli bygget om til bod. Det blir ikke allverden med plass, men mye mer enn jeg har hatt tidligere. Usikker på om jeg skal brygge på gass eller el enda. Første etappe har gått i å rydde boden noen lunde for å ta mål. Etter dette skal det isoleres. Arbeidet har så smått gått i gang.
Kommer til å oppdatere denne tråden med litt bilder for dem som liker slikt.
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #1 på: tir 28 sep 2010, 10:36:04 » |
|
Da er økt 2 gjennomført. Ryddet ut det siste, målt opp og skrudd ned diverse ulumskheter. Begynner å nærme seg isolering.
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
JørnP
|
|
« Svar #2 på: tir 28 sep 2010, 12:09:53 » |
|
Velkommen til Stavanger, og lykke til med bygginga!  |
|
|
|
|
Loggført
|
Islandsgata Mikrobryggeri
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #3 på: tir 9 aug 2011, 20:30:03 » |
|
Det viser seg imidlertid at oppussing av huset tar mye mer tid/energi/penger enn antatt. Rart det der. Ligger derfor sånn omlag 9 måneder på etterskudd med "bryggeriet". Nå nærmer det seg imidlertid isolering og strekking av rør til strøm.
Lurer dog på en ting. Hvor mye ventilasjon vil jeg trenge her. Regner med å koke inne på enten gass eller el. Bør jeg installere en kjøkkenvifte eller vil en kraftig baderomsvifte klare strabasene? Vil ha en annen passiv ventil i andre enden av rommet.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
magne1972
|
|
« Svar #4 på: tir 9 aug 2011, 20:48:09 » |
|
er det vann og avløp i bygget? trenges egentlig når det skal brukes til bryggeri. Hvis ikke er det lurt å planlegge det nå før innerkledningen er på plass...  |
|
|
|
|
Loggført
|
if you can't fix it with a hammer, you've got an electrical problem
|
|
|
|
Bernts
|
|
« Svar #5 på: tir 9 aug 2011, 20:57:13 » |
|
Jeg skal ogå igang i garasjen snart.
Det jeg skal gjøre er å poppnagle sammen en firkantet blikktrakt og sette inn en standard viftemotor fra en kjøkkenvifte med hull rett ut.
Og da skal trakten være såpass mye større enn gryten at den kan være nær kjelen samtidig med at evt kondens vil dryppe på utsiden av gryten..
Ellers var det er kanon rom til brygging.
Jeg har selv blitt forvist fra kjøkkenet, Sist jeg brygget med mye chocolat og blackmalt fikk jeg klar beskjed av sjefen at det var SISTE gang jeg brygget på kjøkkenet, så Garasjen: here i come...
|
|
|
|
|
Loggført
|
I maltens rike, er vi alle like.
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #6 på: tir 9 aug 2011, 23:40:43 » |
|
Har vann og avløp rett på utsiden av bygget. Tar meg nok ikke råd til å legge det inn i selve bygget.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
Gahr
Styremedlem
 Utlogget
Fyllingsdalen, Bergen
Innlegg: 4584
Andrimne Bryggeri
|
|
« Svar #7 på: ons 10 aug 2011, 09:36:08 » |
|
Herregud, jeg blir mer og mer fornøyd med at kona synes det er helt greit at jeg brygger på kjøkkenet... |
|
|
|
|
Loggført
|
Gahr Smith-Gahrsen
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #8 på: ons 10 aug 2011, 09:40:05 » |
|
Hehehe. Kona synes det er greit, men var kanskje ikke helt fornøyd med at det nå er en hvit ring som minner mistenkelig mye om bunnen på en Sterkrens-flaske på kjøkkenbenken. Rart det der.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Knut1
|
|
« Svar #9 på: ons 10 aug 2011, 09:49:56 » |
|
Lurer dog på en ting. Hvor mye ventilasjon vil jeg trenge her. Regner med å koke inne på enten gass eller el. Bør jeg installere en kjøkkenvifte eller vil en kraftig baderomsvifte klare strabasene? Vil ha en annen passiv ventil i andre enden av rommet.
Jeg koker ca 55 liter med en speidel som står plassert rett under kjøkkenvifta. Kjøkkenvifta greier ikke å holde unna dampen. Hadde det vært en bedre kjøkkenvifte så kanskje det hadde gått. Hadde ihverfall ikke satset på en baderomsvifte, de blir for kleine... |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #10 på: ons 10 aug 2011, 09:51:25 » |
|
10-4
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Freddy
|
|
« Svar #11 på: ons 10 aug 2011, 10:31:56 » |
|
Hei,hei! Dette blir et bra bryggehus!
Hvor store batcher tenker du å lage hver gang?
Når det gjelder valg av gass/elektrisk er nok elektrisk det beste og billigste å foretrekke. Men.... Det forutsetter at du har nok strøm tilgjengelig da.
Jeg selv har problemer med altfor lav kapasitet hjemme. Huset ble bygget av gnitne Jærbuer i sin tid... Bruker derfor propan til å koke vørteren med.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Et intellekt av mitt kaliber kan ikke få sin næring fra kuer! - George Bernard Shaw
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #12 på: ons 10 aug 2011, 10:36:22 » |
|
Hvor store batcher tenker du å lage hver gang?
Litt usikker. Brygger alene, så ser derfor ikke grunn til å lage stort større enn 19-25 liter. Gryta jeg benytter for øyeblikket er 36L. |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Bernts
|
|
« Svar #13 på: ons 10 aug 2011, 10:38:52 » |
|
Herregud, jeg blir mer og mer fornøyd med at kona synes det er helt greit at jeg brygger på kjøkkenet... Hos meg så er det meskingen som er "problemet", Alt det andre er greit, men meskingen.........  |
|
|
|
|
Loggført
|
I maltens rike, er vi alle like.
|
|
|
|
Bård
|
|
« Svar #14 på: ons 10 aug 2011, 11:54:10 » |
|
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #15 på: ons 10 aug 2011, 12:06:48 » |
|
Herregud, jeg blir mer og mer fornøyd med at kona synes det er helt greit at jeg brygger på kjøkkenet... Hos meg så er det meskingen som er "problemet", Alt det andre er greit, men meskingen......... Vi får samkjøre litt kjære nabo. Jeg kan kaste et papirfly med instrukser i retning deg. |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
RasKa
|
|
« Svar #16 på: ons 10 aug 2011, 13:07:47 » |
|
Dette ser jo topp ut  Jeg har endelig fått god plass etter å ha flyttet, med garasje der det også er plass til bilen  Første bryggedag i garasjen ble gjennomført på tirsdag i forrige uke, gikk strålende, og jeg gleder meg til neste. Jeg har også en liknende bod som jeg planlegger å isolere. Siden garasjen ikke skal isoleres kan jeg ikke ha (kj)øleskapet stående der og tenkte å sette det i boden heller. Jeg lurer imidlertid på hvordan jeg skal løse det med isoleringen (burde postet på byggeforum istedet). Min bod, i likhet med din (tilsynelatende, basert på bildene), har ytterkledningen direkte på stenderne uten vindsperre. Hvordan løser man det når det skal isoleres tro? |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #17 på: ons 10 aug 2011, 13:12:11 » |
|
Har hørt rundt med forskjellige byggbutikker og skal gjøre følgende.
Lekte ut litt fra vegge, legge asfaltplater, glava, plast og gips. Vil lufte og isolere godt.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
RasKa
|
|
« Svar #18 på: ons 10 aug 2011, 13:23:28 » |
|
Ja, tenkte litt i de baner selv. Får man asfaltplater som passer mellom stenderne tro, eller blir det tilpassning ved å sage bort 5-10 cm fra hver plate? Alternativet er å fjerne og sette på plass igjen ytterkledning utenpå vindsperre, men da blir det en stor jobb plutselig.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #19 på: ons 10 aug 2011, 13:24:57 » |
|
Kim = tilhenger av minst mulig jobb.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
RasKa
|
|
« Svar #20 på: ons 10 aug 2011, 15:21:58 » |
|
Jeje, det blir vel lektre ut og legge asfaltplater mellom stenderene på meg da. Bør vel klare å tette med en fyllmasse av no slag mellom stender og plate dersom jeg kapper for skjevt  Må uansett ha et sted til øleskap, og boden har adkomst fra veranda, som igjen har adkomst fra stua. Mao. nært nok sofaen  |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
EinarM
|
|
« Svar #21 på: ons 10 aug 2011, 15:36:44 » |
|
Hvis du legger asfaltplater mellom stenderne fra innsiden, så bør du være obs på at kledningen må få luft. Det sies vel at kledningen skal lektes ut 3-4 cm fra asfaltplater/vindsperre for at det skal være luftsirkulasjon bak den. Kjipt hvis kledningen råtner 2-3 år "down the road", da blir den enkle løsningen plutselig litt stress... Luft bak kledningen kan vel ordnes enkelt med noen tynne lekter mellom asfaltplaten og kledningen.
Jeg skal ikke late som om jeg er noen fagmann, men har kjøpt meg gammelt hus og lest meg litt opp på restaureringsfaget...
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Nydal
|
|
« Svar #22 på: ons 10 aug 2011, 15:57:51 » |
|
Her er en bra forhandler på vifter. God kvalitet og greie priser. http://www.vifter.no/default.htm |
|
|
|
|
Loggført
|
Bart, a woman is like beer. They look good, they smell good, and you'd step over your own mother just to get one!
-Homer Simpson-
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #23 på: ons 21 sep 2011, 16:27:05 » |
|
Snublet over denne tråden nå. Skal si det var riktig ryddig og rent der inne, på den tiden Nå som oppussing av hus begynner å bli ferdig, blir planer iverksatt? Det er ihvertfall ett glimrende rom for brygging! |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #24 på: ons 21 sep 2011, 16:56:00 » |
|
Joda... "Jeg må få fikset den boden" har jeg mumlet i tja... 6-7 måneder nå  Skal bare krangle litt med borettslaget om å bytte sikringsskapet, slik at jeg lett kan legge til en ny kurs ut i boden. |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #25 på: ons 21 sep 2011, 16:58:03 » |
|
Nå er ikke jeg elektriker men må du bytte ut hele sikringsskapet for å legge til en ny kurs?
er det "gamle" helt fullt?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #26 på: ons 21 sep 2011, 17:04:29 » |
|
Det er en del rot i det ja |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #27 på: ons 21 sep 2011, 17:06:03 » |
|
Har forøvrig fått skaffet med noen snadder aluminiumshyller jeg skal bruke der inne. Drypptørke utstyr, gryter, gjæringsspann m.m.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #28 på: ons 21 sep 2011, 17:12:46 » |
|
Sweet! Ser for meg at det kommer til å bli ett knall rom å dyrke hobbyen i Bare dekorere ytterveggene med Cascade humle  |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #29 på: ons 21 sep 2011, 17:19:08 » |
|
Satser på at det blir saker ja, eneste som er teit er at jeg ikke har vann der. Men vann rett ved siden av da.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #30 på: ons 21 sep 2011, 17:21:38 » |
|
Det kan vel fikses ved oppfinnsom tenking og noe graving?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Bjarte H
|
|
« Svar #31 på: tor 22 sep 2011, 00:49:34 » |
|
Det kan vel fikses ved oppfinnsom tenking
Hageslange med krane i enden? Avløp er en annen sak. |
|
|
|
|
Loggført
|
Den eneste snarveien er å ta omveien og effektivisere den!
|
|
|
|
igniztion
|
|
« Svar #32 på: tor 22 sep 2011, 09:02:18 » |
|
Jeg har også en bod som jeg har sagt skal bli bryggeri i 4-5 måneder... Har litt av samme utfordringer som deg mtp på elektrisitet og vann, men trenger heldigvis ikke bytte sikringsskapet. Jeg har en 10A kurs til boden i dag, men det er kun til en enkelt taklampe og ingen stikkkontakter (lurer på hva han som strakk den kursen tenkte...) Må vel ha minst 20A, ev. 2x16A for å dekke behovet.
Ang. vann tenkte jeg å lage en liten gardenakobling på utsiden av boden der jeg kan koble på hageslangen, og koble dette til en oppvaskkum med blandebatteri inne. Avløp blir foreløpig rett i en Labb dunk eller noe sånt.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Furtebua Bryggebu - in progress.
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #33 på: tor 22 sep 2011, 09:04:53 » |
|
Ang. vann tenkte jeg å lage en liten gardenakobling på utsiden av boden der jeg kan koble på hageslangen, og koble dette til en oppvaskkum med blandebatteri inne. Avløp blir foreløpig rett i en Labb dunk eller noe sånt.
Samme som jeg tenker |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #34 på: tor 22 sep 2011, 11:33:06 » |
|
Det kan vel fikses ved oppfinnsom tenking
Hageslange med krane i enden? Avløp er en annen sak. Vannrenne rett i kum hehe |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Bjarte H
|
|
« Svar #35 på: tor 22 sep 2011, 17:48:04 » |
|
Avløp blir foreløpig rett i en Labb dunk eller noe sånt.
Det blir mange tømminger av Labbdunken under kjølingen, med mindre du aksepterer å vanne hagen i samme slengen. Det kan være litt upaktisk på vinterstid. |
|
|
|
|
Loggført
|
Den eneste snarveien er å ta omveien og effektivisere den!
|
|
|
|
ErlendT
|
|
« Svar #36 på: tor 22 sep 2011, 21:07:33 » |
|
Vi snakker tross alt Stavanger her....
Du kan jo risikere at skyllevannet ditt.......regner vekk.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Exit signs are on the way out.
|
|
|
|
igniztion
|
|
« Svar #37 på: fre 23 sep 2011, 08:31:21 » |
|
Jeg har tenkt litt på kjøleproblemet ja, og er fortsatt ikke helt sikker på hvordan jeg skal løse det vinterstid. Å legge inn avløp i boden er uansett en kostnad jeg ikke kan ta akkurat nå. 20 min kjøling på full pupp blir ca 150l vann ifølge min uhøytidelige testing.
|
|
|
|
|
Loggført
|
Furtebua Bryggebu - in progress.
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #38 på: fre 23 sep 2011, 09:16:04 » |
|
Er litt stress den ja. Tenker slange til nærmeste kum i veien. Rundt 20m |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Sverre K
|
|
« Svar #39 på: fre 23 sep 2011, 10:40:01 » |
|
Slapp kjølevannet rett ut på plen der jeg bodde tidligere og det gikk bare helt fint selv på vintern.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
arve.thue
|
|
« Svar #40 på: fre 23 sep 2011, 10:41:18 » |
|
I Stavanger er det nå normalt plussgrader mesteparten av året så bruk av slange til kum/hage er jo absolutt gjennomførbart. De få dagene med frost er det vel mulig å ikke brygge, evt sende fruen på kvadrat eller newsman mens du rå-brygger på kjøkkenet?
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #41 på: fre 23 sep 2011, 20:01:32 » |
|
Slapp kjølevannet rett ut på plen der jeg bodde tidligere og det gikk bare helt fint selv på vintern.
Har brukt å ha kjølevannet rett ut på plenen, men etter en stund forsvant alt gresset på den plassen det pleide å renne ut :p Stakkars plen. Edit: Fikk hentet nok en hylle i dag samt fikk tak i noen plater til å ha på gulvet for å motvirke fukt |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #42 på: fre 23 sep 2011, 20:42:02 » |
|
Hva slags plater var det du fikk tak i?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #43 på: fre 23 sep 2011, 21:13:58 » |
|
Husker ikke hva de het, noe en kompis la på badegulvet og hadde noen igjen.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
arve.thue
|
|
« Svar #44 på: fre 23 sep 2011, 22:35:07 » |
|
Litex kanskje? Dem trenger ikke membran over seg sålenge en er nøye med skjøtene og følger veiledningen.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Bernts
|
|
« Svar #45 på: lør 24 sep 2011, 08:22:00 » |
|
Har brukt å ha kjølevannet rett ut på plenen, men etter en stund forsvant alt gresset på den plassen det pleide å renne ut :p Stakkars plen. Naboen sliter også med dårlig plenvekst der jeg lar kjølevannet renne....  |
|
|
|
|
Loggført
|
I maltens rike, er vi alle like.
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #46 på: lør 24 sep 2011, 10:50:37 » |
|
Hehehe...
Naboens plen ja... den er jo ikke min... MOAHAHAH!!
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
arve.thue
|
|
« Svar #47 på: lør 24 sep 2011, 12:20:34 » |
|
Har brukt å ha kjølevannet rett ut på plenen, men etter en stund forsvant alt gresset på den plassen det pleide å renne ut :p Stakkars plen. Naboen sliter også med dårlig plenvekst der jeg lar kjølevannet renne.... Hehe så du brygger kun etter mørkets frembrudd og aller helst i regnvær? |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Bernts
|
|
« Svar #48 på: lør 24 sep 2011, 14:30:48 » |
|
Har brukt å ha kjølevannet rett ut på plenen, men etter en stund forsvant alt gresset på den plassen det pleide å renne ut :p Stakkars plen. Naboen sliter også med dårlig plenvekst der jeg lar kjølevannet renne.... Hehe så du brygger kun etter mørkets frembrudd og aller helst i regnvær? Nei, jeg er gått over til å starte dagen med brygging. Da får jeg fred fra unger og kona som ikke liker lukta av meskingen + evt naboer som kunne klaget over nedkjølingen. Det er mange fordeler med å jobbe offshore.  |
|
|
|
|
Loggført
|
I maltens rike, er vi alle like.
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #49 på: lør 24 sep 2011, 14:34:33 » |
|
HVA?!?! Ikke liker lukten av mesken. Den er jo nyyyydeli! Lukt av gårsdagens meske derimot.....  |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Magnus Jensen
|
|
« Svar #50 på: lør 24 sep 2011, 15:49:56 » |
|
Forstår heller ikke folk som ikke liker lukta, har noen kompiser her og brygger akkurat nå og det er uenighet om lukta er god eller ikke...
Det beste med bryggeripub er jo å drikke godt øl i bryggelukt:)
|
|
|
|
|
Loggført
|
På flaske/fat:
-Lille Julaften 1969, Imperial Julestout
-Meine citraweisse
-High noon Barley wine
-#10
-Trailertrash, American Saison
Til gjæring:
-Seljordsormen pale ale (A lucky bastard)
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #51 på: lør 24 sep 2011, 16:09:43 » |
|
Lukta av mesking er jo snadder, spesielt om man mash hopper.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Bernts
|
|
« Svar #52 på: lør 24 sep 2011, 18:04:07 » |
|
Jeg er helt enig når det gjelder lukten av mesk, den er nydelig....
However.. Det er forskjell på å være Konge og Sjef.. Slik er det bare.
|
|
|
|
|
Loggført
|
I maltens rike, er vi alle like.
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #53 på: lør 24 sep 2011, 18:17:01 » |
|
Sant nok. Sant nok.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Espen Unnvik
|
|
« Svar #54 på: lør 24 sep 2011, 19:35:50 » |
|
Har en mesk liggende utenfor hagen, etter ett brygg i foregående helg.
Skulle hente ut noen furustokker fra skogen i går......trakket i mesken.....brekningene ble fremkalt sporenstreks.....
Jeg er småbarnsfar og vant til bleieskift og kropsvesker, men dette var ubeskrivelig mye verre.
Nyblandet mesk derimot er manna fra himmelen....eller hva det heter....
|
|
|
|
|
Loggført
|
Du kan leve helt fint....uten å klare deg.
|
|
|
|
Skrevet av
