fant vel ut at denne passet bedre inn her .
Har tenk på denne som en juleøl i år , brygges lørdag
Blir brukt tørrgjær safebrew t-58 siden alc % er litt høy , Har en pakke er det nok eller trenger jeg en til.
oppskriften er som følger:
Tenkte på noe som dette :
Volume: 25 liters
OG: 1080
FG:
Alcohol: 7.9 % by vol.
Colour: 38 EBC (Brown)
Bitterness: 35 IBU
BU/GU: 0.43
Fermentables
Liquid Light Extract 2000 grammes
Liquid Medium Extract 4000 grammes
Cara Pils 37 EBC 400 grammes
Dark Crystal 300 EBC 400 grammes
Cara Munich 100 EBC 200 grammes
Mash schedule: xx degrees for nn minutes, yy degrees for mm minutes.
Hops
East Kent Goldings 4.4% alpha 120 grammes 60 minutes
Styrian Golding 4.0% alpha 30 grammes 15 minutes
med da 3 nellikspiker og 15g revet appelsinskall
og 5 g kanelstan ved 10 min
Skrevet av
