Lars er flink med smaksløkene så vidt jeg har fortstått
Du kan spørre han --> Lars Gullichsen
Lars er definitivt mannen å spørre.
Om du imidlertid også er interessert i å høre en lekmanns vurdering, og av og til kjører forbi Melhus - så smaker jeg mer enn gjerne.
Da forespør jeg Lars, takk for hjelpen.
Jeg kjører dessverre bare sykkel (fattig student som bruker alle pengene på bryggeutstyr), men om jeg skulle sykle forbi med en flaske i sekken, skal du få den.
Jeg må nevne at min higen etter å få testet en flaske til på noen som helst måte må forståes som om jeg er missfornøyd med dommere/kommité/whathaveyou,
jeg har ingenting å utsette på noen, og synes de alle har gjort en fantastisk jobb.
Mine hensikter er kun å kunne forbedre ølet mitt.
Jeg bistår også gjerne som lekmann. Bor på Ila i Trondheim
Jeg tror jeg har klart å identifisere probleme i ølen nå, med dommerskjema i hånden og kritisk sans, så jeg tar heller i mot deres hjelp på en annen øl senere.
(Jeg liker å gi vekk øl: da får jeg både tilbakemeldinger, og jeg får bryggget oftere.)
Forøvrig synes jeg ølen fremdeles er god, så jeg omklassifiserer den herved fra Porter til "Sprudleøl med Eplesmak" (For mye acetaldehyd og CO₂ var blant tilbakemeldingene)
Skrevet av
