Anyone!! Jeg digger smalahove, og for første gang så....

[Torvald]

Nå er vel APA ett av mine favoritt øl, lager den ganske enkel. Pale malt, 3-4% crystal og ca en 35 IBU, nå brukte jeg callenger singel hop og californian ale gjær fra White Labs. Det enkle er oftest det beste :-).

Blei litt forvirra no, kva øl drikk du til smalahovet ditt? APA eller Engelsk Pale Ale, fordi det går jo ikkje ann å lage APA med Challenger humle...

[Skare]

Sorry, det var centennial jeg brukte denne gangen.

[Torvald]

Hehe, tenke meg at det var ein skrileif. Men ok, APA til smalahove, det må kanskje sjekkes ut. For meg så tenker eg at eit velhumla amerikansk øl ikkje er den beste matchen med røykt kjøt og akevitt, men det gjenstår å sjå. Har alltid APA på fat (som også er ein av favorittane), så prøvast skal det.

[Kittelsen]

Til årets smalahove drakk jeg en amerikansk brown ale. Denne har både malt sødmen og noe bitterhet til å renske ganen.
Den jeg hadde var en " Gahr" edition. En lettere versjon eller nord engelsk brown ale burde også fungere utmerket.

[Gahr]

Til årets smalahove drakk jeg en amerikansk brown ale. Denne har både malt sødmen og noe bitterhet til å renske ganen.
Den jeg hadde var en " Gahr" edition. En lettere versjon eller nord engelsk brown ale burde også fungere utmerket.

Nice!