Norbrygg arrangerer dommerkurs - høsten 2011

[Lars]

Da er det endelig klart til å presentere høstens dommerkurs, hvor vi håper på stor interesse blant hjemmebryggere og andre ølinteresserte!

Kursene holdes i Oslo 22.oktober, og Trondheim 29.oktober, med eksamen en gang utpå vinteren.

Søknadsfrist er 18.september. Mer info og påmeldingsskjema finner dere her. Vi har stort behov for mange og gode dommere, la søknadene komme!

[Eduard]

Det tikker stadig inn flere søknader, og det er meget positivt! Keep it going, hjemmebryggerne trenger dere.

Ellers vil vi gjerne minne på at det ikke er problematisk å være dommer og hjemmebrygger samtidig, heller tvert imot. Dersom du er hyppig deltaker i f eks NM i hjemmebrygging vil du fremdeles kunne dømme i ølklasser som du ikke selv deltar i. Man trenger altså for ingen del å avstå fra deltakelse i konkurranser fordi man er dommer.

Til dem som har fyllt ut søknadsskjema før mandag 5. september kl 14.30: gjerne fyll ut skjemaet en gang til, da en liten teknisk feil forhindret forsendelse av innholdet. Vi beklager ulempene dette måtte medføre.

[Eduard]

Det er 6 dager igjen til søknadsfristen for dommerkurset. Løp og søk! 

[Eduard]

Bare fire dager igjen! Vær med og styrk hjemmebryggermiljøet, samtidig som du lærer mye om ølsmaking og måter man kan påvirke smakene under brygging. Utfyllende informasjon om dommerkurset samt lenke til søknadssiden finner du her: http://www.norbrygg.no/index.php/om-norbrygg/nyhetsarkiv/683-norbrygg-arrangerer-to-dommerkurs

[Eduard]

Siste dag før fristen, nå gjelder det å få sendt inn søknaden før det er for sent

[HansOB]

Siste dag før fristen, nå gjelder det å få sendt inn søknaden før det er for sent

Er det muligheter for å sette opp ett kurs i litt mer sentrale strøk, f.eks i Bergensområdet, sånn ut på vinteren eller våren? Jeg kan holde lokale m AV utstyr om noen kan holde kurset.

Bill.mrk
Beskjeden Bergenser

[Lars]

Siste dag før fristen, nå gjelder det å få sendt inn søknaden før det er for sent

Er det muligheter for å sette opp ett kurs i litt mer sentrale strøk, f.eks i Bergensområdet, sånn ut på vinteren eller våren? Jeg kan holde lokale m AV utstyr om noen kan holde kurset.

Bill.mrk
Beskjeden Bergenser

Det er ikke planlagt flere kurs, men det er foreslått å se på behovet for et kurs i Bergen neste år, etter gjennomføringen i Trondheim og Oslo.

[Espen Unnvik]

Siste dag før fristen, nå gjelder det å få sendt inn søknaden før det er for sent

Er det muligheter for å sette opp ett kurs i litt mer sentrale strøk, f.eks i Bergensområdet, sånn ut på vinteren eller våren? Jeg kan holde lokale m AV utstyr om noen kan holde kurset.

Bill.mrk
Beskjeden Bergenser

Det er ikke planlagt flere kurs, men det er foreslått å se på behovet for et kurs i Bergen neste år, etter gjennomføringen i Trondheim og Oslo.

Kurs i Bergen hadde vært interessant, hvertfall til neste år.
Var fristetet å sende inn en søknad i år, men ble pappa for ikke så lenge siden så for familiefreden sin del avstod jeg.

Men, men...det har sikkert kommet inn mange sterke søknader, ønsker alle de som blir utvalgt lykke til !!!!

PS! Beskjeden bergenser.....den var god 

[Tarjei77]

  Alt Espen sa.

[Lars]

Kurs i Bergen hadde vært interessant, hvertfall til neste år.
Var fristetet å sende inn en søknad i år, men ble pappa for ikke så lenge siden så for familiefreden sin del avstod jeg.

Men, men...det har sikkert kommet inn mange sterke søknader, ønsker alle de som blir utvalgt lykke til !!!!

PS! Beskjeden bergenser.....den var god 

Dess flere interesserte, dess større sjanse for å få drømmene oppfylt.

[Lars]

Da skal alle som har søkt på høstens øldommerkurs fått tilbakemelding, det blir en bra gjeng!
Gi beskjed om det mot formodning er noen søkere som ikke har fått svar, vi hadde blant annet litt teknisk trøbbel første dagen.

[HansOB]

Kurs i Bergen hadde vært interessant, hvertfall til neste år.
Var fristetet å sende inn en søknad i år, men ble pappa for ikke så lenge siden så for familiefreden sin del avstod jeg.

Men, men...det har sikkert kommet inn mange sterke søknader, ønsker alle de som blir utvalgt lykke til !!!!

PS! Beskjeden bergenser.....den var god 

Dess flere interesserte, dess større sjanse for å få drømmene oppfylt.

Etter en kjapp opptelling blant venneflokken ble det avdekket 3 kandidater til et fremtidig dommerkurs i Republikken Bærgæn - så med en kjapp oppsummering har det da meldt seg 6 mulige kandidater til "oppdrag døm en øl!"

Spørsmålet er da - hva trengs av fasiliteter, hvor mange deltakere og er dette noe man kan avholde en helg eller må man ta det over en lengre periode?
Kanskje en kan ta en runde på dette på kommende Bjorleik, der bør vel det være noen aktuelle kandidater?

[gustavf]

Spørsmålet er da - hva trengs av fasiliteter, hvor mange deltakere og er dette noe man kan avholde en helg eller må man ta det over en lengre periode?
Kanskje en kan ta en runde på dette på kommende Bjorleik, der bør vel det være noen aktuelle kandidater?

Det kommer nok til å bli en runde med evaluering etter høstens kurs, så når kursene er avholdt vet vi mer. Men sånn generelt så er et klasse- eller konferanserom en god start på ethvert kurs.

[Bjarte H]

Vil det bli brukt smakssett på kursene. Ala Siebel kit eller FlavorActiV?

[Lars]

Vil det bli brukt smakssett på kursene. Ala Siebel kit eller FlavorActiV?

Det er ikke avgjort enda, men kursholderne skal teste et lite sett FlavorActiV vi har, for å vurdere det enten til selve kurset eller kollokvier i etterkant.

[Bjarte H]

Vil det bli brukt smakssett på kursene. Ala Siebel kit eller FlavorActiV?

Det er ikke avgjort enda, men kursholderne skal teste et lite sett FlavorActiV vi har, for å vurdere det enten til selve kurset eller kollokvier i etterkant.

Det høres bra ut. Regner med at det også er interesse for det som et spleiselag.

[Eduard]

Forberedelsene til dommerkurset er i full sving, og siden det blir en god del deltakere på hvert kurs ønsker vi å finne noen som kan hjelpe kursholderne på selve kursdagen. Kurset finner sted lørdag den 22. oktober i Oslo, og den 29. oktober i Trondheim.

Når du stiller som medhjelper på kursdagen vil du typisk være med på å skjenke og servere kursdeltakere smaksprøver, utplassere og rydde glass, vann, brød, kursmateriale mm. Det er kursholderne som avgjør hva som skal gjøres, og når.

Det vil ikke være noe å gjøre hele tiden, så mellom øktene vil det være god anledning til å følge med på kursingen og få noe nyttig ut av det selv.

Du vil også få lunsj, i likhet med deltakerne og kursholderne, og etter kurset vil det være anledning til å bli med på felles sosial samling i byen.

Høres dette interessant ut? Nøl ikke og send en PM for mer info eller påmelding ved å klikke på navnet til
Eduard (for Oslo)
Lars (for Trondheim)

[Eduard]

I Oslo stiller Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug opp med tre medhjelpere, kudos til dem! I Trondheim er det ennå åpent for flere medhjelpere. Vi du gi et bidrag og hjelpe hardtarbeidende Norbrygg-medlemmer? Ta kontakt med Lars (se lenken i innlegget ovenfor)!

[jahn robert]

takk for et knallbra dommerkurs på lørdag  lengesiden jeg har sitti 9 timer på kurs uten å kjede meg ett sekund 

[Peter T]

takk for et knallbra dommerkurs på lørdag  lengesiden jeg har sitti 9 timer på kurs uten å kjede meg ett sekund 

Jeg henger meg på den!

[Bjarte H]

Vi gleder oss i Trondheim

[TorIvar]

Er det noen blivende øldommere (eller andre ølglade) som vil møtes fredags kveld i Trondheim over litt mat eller øl?

[TorIvar]

Tusen takk til kursholdere og medhjelpere for et glimrende øldommerkurs i Trondheim! Veldig bra gjennomført!

[Anders Christensen]

Jeg hadde tenkt å dra i gang en slags smaksmessig studiesirkel rundt dommerutdanningen, og tenkte tirsdag 29. nov kl 1930 hos meg på Sverresborg i Trondheim som en start. Det er noe som burde kunne gjentas ca ukentlig frem mot eksamen i februar, men jeg håper å slippe å holde alle hjemme hos meg.

Rammen rundt det hele ser jeg for meg som 5-6 personer som treffes og smaker på 6-8 øl som serveres blindt (bortsett fra den som ofrer seg for å servere). Så smaker man og fører dommerprotokoll i stillhet, og deretter tar vi en plenumsrunde og leser fra dommerskjemaene og diskuterer og lærer av hverandre. Det er veldig relevant å smake på typiske øl i øltypene som er eksamensrelevante, og dessuten er hjemmebrygg med større og mindre feil også nyttig å blindsmake på i fellesskap.

Dersom det er noen som vil være med, så send meg mail på anders@geekhouse.no innen lørdag. Dersom det melder seg veldig mange, så snurrer vi heller i gang flere slik 'smakssirkler' - jeg skal forsøke å sette folk i kontakt med hverandre. Det er ikke nødvendig at det er de samme som treffes hver gang, men det er en fordel at det ikke er for stor variasjon i deltakere fra kveld til kveld.

Jeg har fisket etter flasker etter juleølkonken, og i så fall har vi også dommerskjemaene fra konkurransen. Ellers ser jeg for meg en miks av kommersielle øl og hjemmebrygg.

Hvem blir med til tirsdag? Personer som er med på denne runden av dommerutdanning prioriteres, men det er alltid plass til en erfaren øldommer, og vi fyller evt opp med andre interesserte dersom det er plass.

[Lars]

Godt initiativ fra Anders, restølet fra juleølkonkurransen er reservert til dere.

Har sendt Anders emailadressene til de på dommerkurset som er bosatt i Trøndelag, så han kan kontakte dere direkte.
Før gjerne opp meg også, selv om jeg trolig vil slite med å komme på tirsdagskveldene, ihvertfall så "tidlig". Kan ikke komme til uka.

[Bjarte H]

Kjempegodt tiltak. Jeg kan nok ha noen smakskvelder hos meg, men det blir dessverre ikke noe før til nyåret..

[Young]

Jeg tok dommerkurset i Trondheim ettersom jeg var opptatt den helgen kurset ble arrangert i Oslo. Jeg inviterer gjerne interesserte til en smakskveld hos meg dersom det er interesse for dette blant Oslo-dommerkandidatene. Jeg ser for meg omtrent det samme opplegget som Anders har invitert til i Trondheim. Alternativt kan vi jo møtes på et utested, men da blir det kanskje mer problematisk å smake på hjemmebrygg, noe som jo er litt av poenget.

De som er interessert kan ta kontakt med meg på tom.young@mac.com, så kan vi se om vi finner en passende dag.

[gustavf]

Vi som var på kurset i Oslo har allerede hatt et par samlinger. Første samling hadde tema pils og lys lager, andre bayer og juleøl. Å møtes på et utested prøvde vi første gangen, uten at det var noe særlig vellykket. Nå er planen å vente til etter jul, for førjulstida er stort sett travel for de fleste. Skal sørge for at du havner på maillista neste gang.

Det har også vært litt prat på å få tak i noen smakssett, for å få smakt på øl med kjente feil. Jeg synes ihvertfall det er nesten umulig å kjenne igjen diacetyl og andre smaker uten å ha fått dem isolert. (Jeg forstod det slik at dere fikk gjort dette på kurset i Trondheim.)

[Bjarte H]

Jeg synes ihvertfall det er nesten umulig å kjenne igjen diacetyl og andre smaker uten å ha fått dem isolert. (Jeg forstod det slik at dere fikk gjort dette på kurset i Trondheim.)

Hestedosen med diacetyl på dommerkurset i Trondheim sitter nesten igjen enda Jeg synes at jeg hadde et godt læringsutbytte av feilsmakene.

[HansOB]

"Lads'n Laidis!"
Drister meg til en en liten etterlysning vedrørende mulig dommerkurs i Bergen.
 - Har det ærverdige styre drøftet mulighetene for å opplyse, oss som lever i det ytterste mørke, om mulighetene for å sette opp ett dommerkurs her i vest?
Tilbudet om kursrom står fortsatt ved lag, men tiden frem mot sommer og sol fylles fort opp med planlagte bryggerøkter, ølfestivaler, kvinnfolk, seiling og andre pengesluk så om kommiteen for "krus & chonpheransier" har muligheter for å besvare hendvendelsen med et utvetydig tja, nja, muligens, ja eller nei (stryk det som ikke passer) og et par ønskedatoer så kan (om man ønsker) jeg sette igang prosessen med booking av lokaliteter & saltstenger?
Hadde vært trivelig om dette kunne kommet i stand før høstens Bjorleik sånn at de nyvaskede dommerspirer fikk anledning til å utøve sin ervervede chompetainsè i det høyværdige arrangement i huset hvor den noble gentlemansschport dobbeltsculler med styrmann samles.

Schåll!
Hans O.

[Rutof]

"Lads'n Laidis!"
Drister meg til en en liten etterlysning vedrørende mulig dommerkurs i Bergen.
 - Har det ærverdige styre drøftet mulighetene for å opplyse, oss som lever i det ytterste mørke, om mulighetene for å sette opp ett dommerkurs her i vest?
Tilbudet om kursrom står fortsatt ved lag, men tiden frem mot sommer og sol fylles fort opp med planlagte bryggerøkter, ølfestivaler, kvinnfolk, seiling og andre pengesluk så om kommiteen for "krus & chonpheransier" har muligheter for å besvare hendvendelsen med et utvetydig tja, nja, muligens, ja eller nei (stryk det som ikke passer) og et par ønskedatoer så kan (om man ønsker) jeg sette igang prosessen med booking av lokaliteter & saltstenger?
Hadde vært trivelig om dette kunne kommet i stand før høstens Bjorleik sånn at de nyvaskede dommerspirer fikk anledning til å utøve sin ervervede chompetainsè i det høyværdige arrangement i huset hvor den noble gentlemansschport dobbeltsculler med styrmann samles.

Schåll!
Hans O.

+1

[gustavf]

Tilbudet om kursrom står fortsatt ved lag, men tiden frem mot sommer og sol fylles fort opp med planlagte bryggerøkter, ølfestivaler, kvinnfolk, seiling og andre pengesluk så om kommiteen for "krus & chonpheransier" har muligheter for å besvare hendvendelsen med et utvetydig tja, nja, muligens, ja eller nei (stryk det som ikke passer) og et par ønskedatoer så kan (om man ønsker) jeg sette igang prosessen med booking av lokaliteter & saltstenger?

Fokuset for dommerutdanning i vinter har, stort sett, vært å få på plass nok folk som kan være med å dømme under NM i vår. Av litt ulike grunner, kommer bedømminga av NM til å skje i Kristiansand, Oslo og Trondheim. Det er helt klart et mål å arrangere dommerkurs i Bergen også, men det kommer neppe til å skje noe før vi er ferdig med NM i slutten av mars og har fått hodet over vannet igjen etter det.

[jon gjerde]

Om det blir øldommerkurs i Bergen (eller på Voss), så vil jeg gjerne være med. Reiser gjerne lenger for å få med meg dette og...

mvh Jon Gjerde

[Stefan W]

Melder meg også svært gjerne på et dommerkurs hvis det holdes i/rundt Bergen. 

[Lars K.]

Samme her.

[jikvig]

Regner også med at vi som ikke har hatt anledning til å være med på de tidligere avholdte kursene kanskje får en mail når et evt nytt kurs blir satt opp?

[Trygve]

Om det blir øldommerkurs i Bergen (eller på Voss), så vil jeg gjerne være med. Reiser gjerne lenger for å få med meg dette og...

mvh Jon Gjerde

Tenker det er 4-5 stykker fra Krokeide Aktiebryggeri som blir med også....?

[Espen Unnvik]

Om det blir øldommerkurs i Bergen (eller på Voss), så vil jeg gjerne være med. Reiser gjerne lenger for å få med meg dette og...

mvh Jon Gjerde

Tenker det er 4-5 stykker fra Krokeide Aktiebryggeri som blir med også....?

Hadde meldt meg til tjeneste jeg også....