Ginger beer plant

[Aage]

Hei Alle!

Jeg har en kompis fra Wales som er på leiting etter oppskrifter på originale ingefærøloppskrifter - Ginger Beer.
I den anledning  lurer han også på om det er noen som veit om det er mulig å få tak i Ginger Beer Plant noe sted her i landet, gjerne i Osloområdet.
GBP er etter hans forklaring noe som kan sammenlignes med surdeig i brødbaking. GBP brukes da som "gjær" i real Gingerbeeer, - alt annet er i følge min kompis fake.

Noen som veit av noe?

Aage

[magne1972]

les denne:
http://www.happyherbalist.com/gingerbeerplant.aspx
google er din venn

[arve.thue]

Hva er egentlig Ginger Beer Plant og hvordan lage ekte Ginger Beer.

Ginger fra wiki