Velkommen, Gjest. Vennligst logg inn eller registrer deg.
tor 24 mai 2012, 21:02:10

Logg inn med brukernavn, passord og innloggingstid
Søk:     Avansert søk
95408 innlegg i 8949 emner av 3329 medlemmer
Nyeste medlem: GunnarH
* Hovedside Hjelp Søk Kalender Logg inn Registrer
Norbrygg  |  Ølbrygging  |  Råvarer  |  Emne: Oversikt over malttyper 0 medlemmer og 4 gjester leser dette emnet. « forrige neste »
Sider: 1 [2]  Alle Skriv ut
Skrevet av Emne: Oversikt over malttyper  (Lest 7418 ganger)
Aage
Medlem i Norbrygg
****
Utlogget Utlogget
Rælingen
Innlegg: 42



Vis profil
« Svar #15 på: ons 8 des 2010, 22:51:46 »

Har lagt tabellen over inn i en Excel-fil. Mer oversiktlig når den skrives ut.

Veldig bra oversikt!!

Har lagt inn en kollonne for konvertering av EBC (EBC*0,508) til Lovibond.

Her er det masse muligheter for å legge inn andre parametere hvis man har lyst. (Herlig med excel!)

* Oversikt_over_malttyper(1).xlsx (16.71 KB - lastet ned 162 ganger.)
Loggført
Jonask
Medlem i Norbrygg
****
Utlogget Utlogget
Akershus
Innlegg: 117



Vis profil
« Svar #16 på: tir 8 mar 2011, 19:48:09 »

Black Malt vs Roasted barley.
Forskjellen er slik jeg har forstått det at Roasted Barley ikke er maltet, dvs den bidrar ikke med hverken gjærbart eller ugjærbart sukker?
Det jeg er usikker på er ved komponering av oppskrift; hva gir black malt og hva gir roasted barley?

Er forresten dette en maltet versjon av roasted barley:  http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=198_278_279&products_id=819
Loggført
Sider: 1 [2]  Alle Skriv ut 
Norbrygg  |  Ølbrygging  |  Råvarer  |  Emne: Oversikt over malttyper « forrige neste »
Gå til:  

Bygget på MySQL Bygget på PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006, Simple Machines LLC XHTML 1.0 godkjent! CSS godkjent!