Beermakers dinner med Midtfyns, Oslo og Trondheim

[Eduard]

Vi fikk følgende tips om en Beermakers dinner, med Midtfyns, i Oslo den 20. okt.

Edit: Lars utvidet geografien i tittelen.

[Lars]

Deretter står Trondheim for tur:

Søndag 23. oktober inviterer Den Gode Nabo til Brewmasters Dinner.
Her blir det god mat og drikke presentert av Eddie.
Maten vil bli laget av Sabor Tapas & Grills dyktige kokker.

Aperitif
Blåskjell med chorizopølse
Kyllingsliders (miniburgere)
Fransk sjokoladekonfektkake

Menyen serveres med tilhørende drikke
300,- per person.

-   Tidspunkt 19.00
-   50 plasser er tilgjengelig.
-   Påmelding: I baren på Den Gode Nabo, telefon 40 61 88 09 eller post @ dengodenabo.com

[jikvig]

Litt travelt de siste dagene, har ikke fått lagt ut "reklame" for dette...

Eddie Szweda fra Midtfyns Bryghus kommer til Norge denne uken, og jeg drar han med meg rundt om i Norge

Torsdag: Vi servere en herlig 5-retter med øl både i og til maten. Det hele vil skje på Akersberget i samarbeid med Ølakademiet. Menyen er som følger:
◦Øl-marinert røkelaks– med sitron & dillkrem, Chevre, wasabisaus og erteskudd.
◦Carpaccio av hjort– Confitert eggeplomme, gresskarfrø, blomkål og emulsjon av øl hører til retten.
◦Traktkantarellsuppe– Toppes med Serranoskinke og skogssopp.
◦Braisert svineribbe– med rotfrukter, øl-kokte linser, plommeglaze og mandelpuré tilsatt trøffel.
◦Hjemmelaget Brownie– Sabayonnesaus av øl, kaffeskum og blåbær.

Det vil bli servert blant annet klassikerne Double IPA, Chili Triple, men også noen ting som ikke er tilgjengelig i Norge som bla. Sommer Wit og JuleAle
695,- for hele herligheten, mat og drikke inkludert! Et røverkjøp!

Fredag Da drar vi til Stavanger og besøker blant annet Lervig på vår ferd. På kvelden tar Eddie et foredrag på Cardinal, som starter klokken 17.00
Et fint festivalforspiel!

Lørdag Da er det Ølfestival 2011 på Nærbø. Jeg har tatt med meg mye godt, Eddie har med seg godsaker og Espen fra Kinn kommer også å har stand. Så et stopp innom må jo være obligatorisk, ikke sant??

Søndag Trondheim next, vi lager en BrewMaster dinner på Den Gode Nabo. Menyen er
Aperitif
Blåskjell med chorizopølse
Kyllingsliders (miniburgere)
Fransk sjokoladekonfektkake
Menyen serveres med tilhørende drikke
300,- per person.


Også her blir det noen ting som ikke er tilgjenngelig i Norge

Håper vi sees!

[Lars]

Skulle veldig gjerne vært med i Trondheim, men er fastlåst til jobb.

[jikvig]

Skulle veldig gjerne vært med i Trondheim, men er fastlåst til jobb.

Så dumt da!
Men du skal ikke se bort ifra at jeg tar han med nordover flere ganger 

[Ugelvik]

Kommer på denne i Trondheim. Fant informasjonen for en stund siden via Tommys ølblogg :-)

[jikvig]

Ja, han var litt tidligere ute enn det jeg var
Som sagt, stormer litt her for tiden MEN: Har nå sent avgårde litt Black IPA og et øl for Blinde ;-D

[neslekkim]

Ja, han var litt tidligere ute enn det jeg var
Som sagt, stormer litt her for tiden MEN: Har nå sent avgårde litt Black IPA og et øl for Blinde ;-D

Du sendte de hvor?, noe vi får på polet?

[jikvig]

Har sent det til Stavanger og Trondheim.
Kanskje jeg har noen som kommer på utesteder her i byen også, men på polet kommer de nok ikke med det første.
dessverre!

[Lars]

Skulle veldig gjerne vært med i Trondheim, men er fastlåst til jobb.

Så dumt da!
Men du skal ikke se bort ifra at jeg tar han med nordover flere ganger 

Jepp, men hører gjerne fra deg hvis du tar en liknende sving senere!

[Bjørnar Tøndel]

Da er jeg påmeldt