Forside
Om Norbrygg
FORUM
Nyheter
Artikler
Konkurranser
Bli medlem
Linker
Lokallag
Søk
Webshop
Kontaktinfo
Velkommen,
Gjest
. Vennligst
logg inn
eller
registrer deg
.
fre 25 mai 2012, 00:55:46
1 time
1 dag
1 uke
1 måned
Alltid
Logg inn med brukernavn, passord og innloggingstid
Søk:
Avansert søk
95450
innlegg i
8951
emner av
3329
medlemmer
Nyeste medlem:
GunnarH
Norbrygg
|
Ølbrygging
|
Utstyr
| Emne:
2 eller 3 ruller?
0 medlemmer og 1 gjest leser dette emnet.
« forrige
neste »
Sider:
[
1
]
2
Alle
Skrevet av
Emne: 2 eller 3 ruller? (Lest 750 ganger)
John P
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Nittedal
Innlegg: 288
http://sorlibekken.blogspot.com/
2 eller 3 ruller?
«
på:
tir 22 nov 2011, 20:15:31 »
Vurderer å kjøpe meg ny maltmølle, da min corona gir så forrskjellig utbytte. Noen som har noen tips til 2 eller 3 ruller?
Trenger en skarve hjemmebrygger som knuser 5-7kg malt 3 ruller?
Titter på MM2/MM3.. Kommer til å bruke drill. Har sveivet nok til å
Loggført
Thundercougarfalconbird
Ketil
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Drammen
Innlegg: 147
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #1 på:
tir 22 nov 2011, 20:20:09 »
Lurte på det samme. Ringte Erik, og etter litt diskusjon henter jeg MM3 til fredagen
Loggført
Dahlberg
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Oslo, Tøyen
Innlegg: 63
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #2 på:
tir 22 nov 2011, 21:51:52 »
Jeg har 2A fra crankandstein som jeg er godt fornøyd med. Har knust malt til ca 20 brygg med godt utbytte.
Enkel å justere og funker utmerket med drillen jeg har.
Loggført
Untappd - dahlberg
Oddvar Demmo
Medlem i Norbrygg
Innlogget
Saltdal/Skjerstad Nordland
Innlegg: 2380
Praha 2007
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #3 på:
tir 22 nov 2011, 22:27:04 »
Er det virkelig Coronaen som gir deg lavt utbytte, har selv et jevnt høyt utbytte, vet ikke hvor mange 100 kilo jeg har knust med den, men den har ennå ikke sviktet.
Loggført
S. Oddvar Demmo
nordtvedt
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Ammerud Oslo
Innlegg: 453
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #4 på:
tir 22 nov 2011, 22:31:25 »
Er ikke grunnen til at du vil ha valsemølle at du vil ha noe bedre? Da er det jo litt surt å ha en to rullers mølle og begynne å lure på om det blir enda bedre med tre ruller
Loggført
En øl kommer sjelden alene
John P
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Nittedal
Innlegg: 288
http://sorlibekken.blogspot.com/
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #5 på:
tir 22 nov 2011, 22:47:31 »
Føler coronan maler litt ujenvnt. Har endel hel malt, og endel som er helt knust. Har forsøkt med juseteringer og modifikasjoner, men hjalp lite. Kvitter meg nok ikke med coronamølla for det, men hvis jeg får litt av mølla i julepresang av madammen, blir det nok en MM3.
Loggført
Thundercougarfalconbird
Oddvar Demmo
Medlem i Norbrygg
Innlogget
Saltdal/Skjerstad Nordland
Innlegg: 2380
Praha 2007
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #6 på:
tir 22 nov 2011, 23:04:36 »
Sitat fra: John P på tir 22 nov 2011, 22:47:31
Føler coronan maler litt ujenvnt. Har endel hel malt, og endel som er helt knust. Har forsøkt med juseteringer og modifikasjoner, men hjalp lite. Kvitter meg nok ikke med coronamølla for det, men hvis jeg får litt av mølla i julepresang av madammen, blir det nok en MM3.
Da lurer jeg på om de som har valse mølle kan si at dette ikke skjer dem.
Har selv lyst på valsemølle men har vel ikke god nok grunn til å skifte
Loggført
S. Oddvar Demmo
magne1972
Medlem i Norbrygg
Utlogget
2670 Otta (Sjoa)
Innlegg: 1529
Do not dwell in the past, do not dream of the futu
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #7 på:
tir 22 nov 2011, 23:34:50 »
Jeg har den rimeligeste crancandstein 2A tror jeg den heter....?
Jevn knusing med den på mange mange knusinger nå....
Men jeg vet ikke om den er bedre enn coronamølla.
Koster ikke så mye mer heller da.
Forskjellen på 2 og 3 valser er jeg usikker på, men har hørt at 3 ruller krever kraftigere drill
Loggført
if you can't fix it with a hammer, you've got an electrical problem
Viktste
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Stavanger
Innlegg: 357
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #8 på:
tir 22 nov 2011, 23:47:11 »
Sitat fra: John P på tir 22 nov 2011, 20:15:31
Trenger en skarve hjemmebrygger som knuser 5-7kg malt 3 ruller?
Nei.
Det ser unektelig kult ut.... men nødvendig? Neppe...
Loggført
I fryseboksen hjemme er det øl....
nordtvedt
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Ammerud Oslo
Innlegg: 453
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #9 på:
tir 22 nov 2011, 23:48:05 »
Jeg hade en corona mølle før. Det virket ikke som om de to kvern platene i den gikk gjevnt mot hverandre. dette gjorde at jeg fikk alt fra mel til uåpnede korn hver gang jeg kvernet. Nå har jeg en MM3 og den åpner malten uten å knuse den for mye.
Loggført
En øl kommer sjelden alene
Ole Mørkved
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Namsos/Trondheim
Innlegg: 313
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #10 på:
ons 23 nov 2011, 00:35:59 »
Uten å ha malt så mye som et eneste korn med ei mølle, er jeg rimelig sikker på at de fleste som brygger hjemme ikke trenger ei mølle med 3 ruller. Derimot er det flere ting som taler for å kjøpe ei med 3 ruller, man slipper å vurdere i etterkant om det ville vært bedre med 3, kontra 2, luksusfaktoren veier noe...eller en del, og med det tilbudet hos bryggselv.no nå, er det ikke store forskjellen i pris. OG sist men ikke minst, har du hørt om mannfolk som sparer på skillingene på sin hobby?
Loggført
Aleksander_B
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Stavanger
Innlegg: 1340
Boulder Brewery
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #11 på:
ons 23 nov 2011, 08:30:11 »
jeg har opplevd det samme som nortvedt. Brukte coronamølle tidligere, og det virker som at det kan oppstå forskjeller i trykk mot kvernplatene når man sveiver for hånd.
Jeg har nå en mm2 og er svært fornøyd med denne. Gir perfekt knusing, og kjører igjennom 5 kg på null komma niks.
Loggført
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
neslekkim
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Kalbakken, Oslo, Norge
Innlegg: 2182
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #12 på:
ons 23 nov 2011, 10:39:01 »
Sitat fra: Ole Mørkved på ons 23 nov 2011, 00:35:59
Uten å ha malt så mye som et eneste korn med ei mølle, er jeg rimelig sikker på at de fleste som brygger hjemme ikke trenger ei mølle med 3 ruller. Derimot er det flere ting som taler for å kjøpe ei med 3 ruller, man slipper å vurdere i etterkant om det ville vært bedre med 3, kontra 2, luksusfaktoren veier noe...eller en del, og med det tilbudet hos bryggselv.no nå, er det ikke store forskjellen i pris. OG sist men ikke minst, har du hørt om mannfolk som sparer på skillingene på sin hobby?
Og det er en fin anledning til å kjøpe seg en skikkelig drill..
3 valser, iallefall MM3 2.0 krever endel.. Klarte å dra den med en gammel sliten drill, men da blir det full fart, du klarer ikke å dra den sakte uten å ha noe kraftigere..
Selv bruker jeg mørtelblander nå, hadde jeg kjøpt på nytt så hadde jeg nok valgt en MM2-2.0 istedet (tror større valser er smart dog..
)
Loggført
oeng
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Bergen
Innlegg: 215
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #13 på:
ons 23 nov 2011, 13:00:22 »
Du "trenger" ikke å skifte til 2 eller 3 rullers valsemølle, men hvis du tenker rent teknisk får du jevnere resultat med flere valser, større bryggerier bruker mange flere enn 3 valser. Det blir litt "hva er godt nok" vurdering den enkelte må ta.
Min mening er at hvis du lurer på 2 eller 3 valser, er jeg enig med de over som sier at gå rett på 3 valser med en gang. Da slipper du i fremtiden å tenke på om du valgte rett.
På hjemmesiden til Crankandstein står det at 3D-modellen med 3 valser er den mest solgte modellen, regner med at det er en grunn for det.....
Bruker selv en slik Crankandstein 3D og er kjempefornøyd. Bruker en billig drill med ledning, 150kr fra Rema1000, og har ingen problemer å kjøre møllen på lave turtall. Bruker normalt en setting på 1,0mm (= 0.04") og lett fuktet malt.
Loggført
Bjarte H
Medlem i Norbrygg
Utlogget
Trondheim
Innlegg: 1636
Kverulerende bedreviter!
Sv: 2 eller 3 ruller?
«
Svar #14 på:
ons 23 nov 2011, 13:36:03 »
Du er en rimelig dyktig brygger hvis den 3. valsen er det som holder deg igjen..
Loggført
Den eneste snarveien er å ta omveien og effektivisere den!
Sider:
[
1
]
2
Alle
Norbrygg
|
Ølbrygging
|
Utstyr
| Emne:
2 eller 3 ruller?
« forrige
neste »
Gå til:
Vennligst velg en destinasjon:
-----------------------------
Norbrygg og generelt
-----------------------------
=> Styret informerer
=> Om forumet
=> Konkurranser og andre ølrelaterte begivenheter
===> NM i hjemmebrygging
===> Juleølkonkurransen
===> Andre begivenheter
===> Regionalt forum
=> Regionale bryggerlaug
===> Trøndersk Bryggerlaug
===> Nedre Romerike Bryggerlaug
===> Nordmøre hjemmebryggerlaug
===> Tromsø Bryggerlaug
===> Oslo Amatørbryggerlaug
===> Grenland Bryggerlag
===> Salten Bryggerlag
===> Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug
===> Alrekstaðir Studentbryggarlag
=> Øltyper og øl generelt
-----------------------------
Ølbrygging
-----------------------------
=> Generelt og nybegynnerspørsmål
=> Brygging
=> Råvarer
=> Utstyr
===> Speidel Braumeister
===> Beer Brew 30
===> Brumas Braueule
===> Nimbus
=> Bilder, video og øvrige media
=> Kjøp og salg av utstyr og råvarer
===> Utgåtte annonser
-----------------------------
Oppskrifter
-----------------------------
=> Oppskrifter generelt
=> Prisbelønte oppskrifter
===> Lys lager
===> Mørk lager
===> Lys ale
===> Mørk ale
===> Sterk spesialøl
===> Tradisjonelt norsk juleøl
===> Spesial juleøl
===> Haandbryggeriets krydderølkonkurranse
===> Bjorleik
===> Venterom