|
Odland
|
 |
« på: tor 24 nov 2011, 19:10:18 » |
|
Heisann humlehoder
Neste uke får Bryggselv inn en helt ny humletype - HBC 369. Humla er avlet fram av Select Botanicals Group som også gav oss Simcoe.
Humlen har allerede fått plass i diverse brygg, blant annet Happy Hops fra Russian River og Savor Flowers fra Dogfish Head/Boston Brewing Company.
Humla beskrives som både floral og fruktig med toner av blant annet aprikos, fersken, mango og blåbær. Alfasyrenivået vil ligge på mellom 10 og 12%.
Undertegnede synes iallefall dette høres spennende ut og kommer nok til å lage en single hop-variant med denne humla.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #1 på: tor 24 nov 2011, 19:59:09 » |
|
Tenkte selv å lage en single hop black IPA av denne  |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Nidveg
|
|
« Svar #2 på: tor 24 nov 2011, 20:58:15 » |
|
Kult, men de må gjøre noe med navnet. HBC 369 er ikke noe catchy. Jeg døper deg Hobbes!
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #3 på: tor 24 nov 2011, 21:12:36 » |
|
Er bare "kodenavnet". Sam Calagione har foreslått "Old People's Home". Høres forlokkende ut.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Bjarte H
|
|
« Svar #4 på: tor 24 nov 2011, 21:13:49 » |
|
Er bare "kodenavnet". Sam Calagione har foreslått "Old People's Home". Høres forlokkende ut.
Er navnet en beskrivelse av aromaen?  |
|
|
|
|
Loggført
|
Den eneste snarveien er å ta omveien og effektivisere den!
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #5 på: tor 24 nov 2011, 21:16:44 » |
|
Sam Calagione har foreslått "Old People's Home". Høres forlokkende ut.
Liflig duft av sviskegrøt og filtøffler? |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Odland
|
|
« Svar #6 på: tor 24 nov 2011, 21:17:04 » |
|
håper da vitterlig ikke det :p
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
ErlendT
|
|
« Svar #7 på: tor 24 nov 2011, 21:37:12 » |
|
Fyrstekake og hårlakk
|
|
|
|
|
Loggført
|
Exit signs are on the way out.
|
|
|
|
Nidveg
|
|
« Svar #8 på: tor 24 nov 2011, 21:37:58 » |
|
Ammoniakk og kamferdrops.
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
bozo
|
|
« Svar #9 på: tor 24 nov 2011, 21:41:23 » |
|
bingotusj og møllkuler... |
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #10 på: tor 24 nov 2011, 21:44:31 » |
|
Gebissvann og brukte bleier?
|
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
ErlendT
|
|
« Svar #11 på: tor 24 nov 2011, 21:51:30 » |
|
Denne tråden har potensiale til å nå helt opp til rap og brygg tråden.
-salmebøker og vevtepper-
|
|
|
|
|
Loggført
|
Exit signs are on the way out.
|
|
|
|
Sabeltann
|
|
« Svar #12 på: tor 24 nov 2011, 22:06:58 » |
|
Så kommer piraten og ødelegger en ellers utmerket tråd. Noen som kan spa opp en oppskrift på en slik Black IPA?
Sorry....
Sabeltann
|
|
|
|
|
Loggført
|
There's only one basic human right, the right to do as you damn well please.
And with it comes the only basic human duty, the duty to take the consequences.
|
|
|
|
bozo
|
|
« Svar #13 på: tor 24 nov 2011, 22:12:59 » |
|
jeg fikk veldig lyst til å gjøre som odland her å lage en single hop IPA med gamlis humla,
har allerede en på gang med nelson inspirert av oddis
|
|
|
|
|
Loggført
|
|
|
|
|
Aleksander_B
|
|
« Svar #14 på: tor 24 nov 2011, 22:15:28 » |
|
Så kommer piraten og ødelegger en ellers utmerket tråd. Noen som kan spa opp en oppskrift på en slik Black IPA?
Tenkte å basere meg på O'dark 30 oppskriften som er i Brew your Own (Mai-Juni utg. 2011). Bytter ut humlen som brukes i O'dark med kun HBC 369. Grainbill: 5,00 kg Pale Malt 0,68 kg Hvetemalt 0,31 kg Carafa II OG= 1,060 FG= 1,012 IBU = 70 SRM= 25 ABV= Ca. 6-6,5% |
|
|
|
|
Loggført
|
Supporter av Lervig AS
"The beer scene is sick, and we are the fucking doctors!"
|
|
|
|
Skrevet av
