Erfaringer med Beer Brew 30

[olavgn]

Spesielt, 1,7 mm var mye finere kvernet hos bryggselv enn 1,4 mm hos meg. Har hatt litt problemer med drillen, har nok ikke blitt kvernet helt korrekt, så bør kanskje skaffe ny drill. Tror nok for dårlig kvernet malt er synderen fra forrige brygg. Brygger med 100% munich-malt i dag også, men denne gangen fersk og korrekt kvernet. Blir spennende å se hvor stor forskjellen blir.

Har noen forresten et triks i ludo for hvordan man kan unngå at maltrøret roterer når man forsøker å røre rundt i mesken? Rører oftest rundt og rundt (åri råri), men da følger maltrøret med i bevegelsen...