Velkommen, Gjest. Vennligst logg inn eller registrer deg.
fre 25 mai 2012, 01:55:33

Logg inn med brukernavn, passord og innloggingstid
Søk:     Avansert søk
95450 innlegg i 8951 emner av 3329 medlemmer
Nyeste medlem: GunnarH
* Hovedside Hjelp Søk Kalender Logg inn Registrer
Norbrygg  |  Ølbrygging  |  Generelt og nybegynnerspørsmål  |  Emne: Gruit og gjær.. 0 medlemmer og 1 gjest leser dette emnet. « forrige neste »
Sider: [1] Skriv ut
Skrevet av Emne: Gruit og gjær..  (Lest 196 ganger)
Haaken
Medlem i Norbrygg
****
Utlogget Utlogget
Hamar
Innlegg: 147



Vis profil
« på: lør 1 mar 2008, 14:20:25 »
Ettersom at jeg har lest litt, så ser det ut som om de satte tønnene med gruit sånn at det kom villgjær i.

Jeg har iallefall sett at disse gjærtypene blir nevnt i de få oppskrifter på gruit som finnes på nettet:

California Ale V (White Labs #WLP051)
Wyeast 1728 Scottish Ale
Wyeast 1388 Belgian Strong Ale

Wyeast 3068   Weihenstephan Weizen
Wyeast 5112   Brettanomyces bruxellensis
Wyeast 2565    Kölsch

Noen som har noen tanker rundt dette?
Loggført
Bjór færi ek þér, brynþings apaldr,
magni blandinn ok megintíri,
fullr er hann ljóða ok líknstafa,
góðra galdra ok gamanrúna.
Sider: [1] Skriv ut 
Norbrygg  |  Ølbrygging  |  Generelt og nybegynnerspørsmål  |  Emne: Gruit og gjær.. « forrige neste »
Gå til:  

Bygget på MySQL Bygget på PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006, Simple Machines LLC XHTML 1.0 godkjent! CSS godkjent!