første allgrain og vi er meget fornøyd ;)

[ingehk]

Du bør prøve å unngå for mye spruting med mesken. Det er ikke det helt store problemet, men det er generelt ok å frsøke å unngå unødig oksygenopptak underveis. Lag til en slange som ligger i ro oppå mesken og som sender vørteren i en rolig sirkel over toppen på maltsengen.

altså en slange som ligger vanrett på nivå med meskevannet, eller eventuelt under nivået?

den plata vi har nå bør vel egentlig gjøre litt av samme nytten. er ei plate om dekker hele diameterne på dunken og med fere 1cm hull i, strålen treffer på et punkt uten hull

[Vistad]

Strålen plukker opp unødvendig mye oksygen.
Legg i kveil på plata...

Sent from my HTC Sensation Z710e using Tapatalk

[Torvald]

lå under betegnelsen øl produksjon, så satser på det, men kan jo altids sjekke i morgen

Vil anbefale at du sjekker det ut. For der er ingen garanti at den er brukbar til varme, sjølv under betegnelse ølproduksjon. Slangene i eit tappeanlegg (for eks.) er ofte av PVC, og er godkjent for kalde næringsmidler, men ikkje varme. Det beste er å sjekke kva slangen er laga av. For dei slangane på dei nye bilda såg mistenkelig ut som armert PVC, uten at eg skal satse skjorta på det .

altså en slange som ligger vanrett på nivå med meskevannet, eller eventuelt under nivået?

Vannrett oppå maltsenga ja, om den er under eller over spiller ikkje så stor rolle så lenge utløpet ikkje peiker ned i meska. Eg benytter meg av det samme i mitt meskekar, bilder av det finn du lengre ned i denna tråden:

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,5772.0.html

[ingehk]

Du bør prøve å unngå for mye spruting med mesken. Det er ikke det helt store problemet, men det er generelt ok å frsøke å unngå unødig oksygenopptak underveis. Lag til en slange som ligger i ro oppå mesken og som sender vørteren i en rolig sirkel over toppen på maltsengen.

er det dette de kaller wirlpool? eller er det noe annet? har aldri helt skjønt det der

[Gahr]

Når man snakker om whirlpool er det i forbindelse med den ferdig kokte vørteren, for å få humlerester og trub til å samle seg i midten av kokekaret før uttapping fra kokekaret.

Sirkelbevegelsen på toppen av mesken vil hjelpe til med å motvirke dannelsen av kanaler gjennom maltsengen.

[ingehk]

Når man snakker om whirlpool er det i forbindelse med den ferdig kokte vørteren, for å få humlerester og trub til å samle seg i midten av kokekaret før uttapping fra kokekaret.

Sirkelbevegelsen på toppen av mesken vil hjelpe til med å motvirke dannelsen av kanaler gjennom maltsengen.

så da sirkulerer jeg det kokende vannet? og har en slange/ rør festet til f. eks kjøleren? og hva er egentlig trub??