Tips om påskebrygg?

[Rutof]

Noen som har en god oppskrift på påskeøl. Som jeg kan nyte i påsken?

Rune

[Per N]

Type: All Grain Date: 08.01.2012
Batch Size (fermenter): 21,00 l
Boil Size: 24,61 l
Boil Time: 75 min Equipment: Speidel
End of Boil Volume 21,84 l Brewhouse Efficiency: 75,00 %
Final Bottling Volume: 21,00 l Est Mash Efficiency 75,0 %
 

Ingredients
 
Denne brygget jeg, den er populær blant venner.
Skal også brygge en Wit.


Ingredients
Amt Name Type # %/IBU
4,65 kg Pale Malt (2 Row) US (3,9 EBC) Grain 1 86,9 %
0,70 kg Hvetemalt (3,9 EBC) Grain 2 13,1 %
30,00 g Saaz [4,00 %] - Boil 60,0 min Hop 3 14,1 IBUs
30,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 20,0 min Hop 4 10,7 IBUs
0,25 tsp Irish Moss (Boil 10,0 mins) Fining 5 -
20,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 2,0 min Hop 6 1,0 IBUs
1,0 pkg German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) [35,49 ml] Yeast 7 -
 

[Rutof]

Type: All Grain Date: 08.01.2012
Batch Size (fermenter): 21,00 l
Boil Size: 24,61 l
Boil Time: 75 min Equipment: Speidel
End of Boil Volume 21,84 l Brewhouse Efficiency: 75,00 %
Final Bottling Volume: 21,00 l Est Mash Efficiency 75,0 %
 

Ingredients
 
Denne brygget jeg, den er populær blant venner.
Skal også brygge en Wit.


Ingredients
Amt Name Type # %/IBU
4,65 kg Pale Malt (2 Row) US (3,9 EBC) Grain 1 86,9 %
0,70 kg Hvetemalt (3,9 EBC) Grain 2 13,1 %
30,00 g Saaz [4,00 %] - Boil 60,0 min Hop 3 14,1 IBUs
30,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 20,0 min Hop 4 10,7 IBUs
0,25 tsp Irish Moss (Boil 10,0 mins) Fining 5 -
20,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 2,0 min Hop 6 1,0 IBUs
1,0 pkg German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) [35,49 ml] Yeast 7 -
 

Hmm denne ser bra ut

[Rutof]

Påsken er lang og trenger to forskjellige brygg. Samt jeg trenger å brygge litt i starten for å få det i fingrene 

Tenkt litt på Wit  er den litt for vanskelig å starte på? Burde du ha 5-6 brygg før du går på den. Har brygget 2 allgrain brygg

Noen som har noen råd og oppskrifter?  Sett litt på gahr sin oppskrift.

[Per N]

Denne står for tur som neste brygg, den er god og frisk når vårsolen varmer.
Denne liker de fleste

Type: All Grain Date: 10.04.2011
Batch Size (fermenter): 19,99 l Brewer: Per Neverdal
Boil Size: 23,44 l Asst Brewer: 
Boil Time: 75 min Equipment: Speidel
End of Boil Volume 20,79 l Brewhouse Efficiency: 72,00 %
Final Bottling Volume: 19,99 l Est Mash Efficiency 72,0 %
Fermentation: My Aging Profile Taste Rating(out of 50): 47,0
Taste Notes: Great tasting Wit! A summer favorite! Lacy white head that lasts and lasts. Distinctive, light wheat beer with a hint of spice.
Ingredients
 

Ingredients
Amt Name Type # %/IBU
2,10 kg Pale Malt (2 Row) Bel (5,9 EBC) Grain 1 48,8 %
2,00 kg Wheat, Flaked (3,2 EBC) Grain 2 46,5 %
0,20 kg Oats, Flaked (2,0 EBC) Grain 3 4,7 %
24,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 60,0 min Hop 4 16,6 IBUs
40,00 g Orange Peel, fresh (Boil 5,0 mins) Flavor 5 -
5,00 g Challenger [7,50 %] - Boil 5,0 min Hop 6 1,0 IBUs
15,00 g Coriander Seed (Boil 5,0 mins) Spice 7 -
1,0 pkg Belgian Wit Ale (White Labs #WLP400) [35,00 ml] Yeast 8 -