Foredragsholder på Juleølkonkurransen 2017

I forbindelse med Juleølkonkurransen 2017 vil det også i år bli avholdt et fagforedrag. Årets foredragsholder er en bryggeverdenens ukjente skatter, Christopher McGreger. Han skal snakke om fatlagring og øl, samt den tyske ølstilen Gose. Dette blir et veldig spennende foredrag som kommer til å holde høy faglig kvalitet. Christopher McGreger driver et firma med kona, og publiserer […]

Continue Reading

Dommerkursdatoer, Bodø og Oslo spikret

Dommerkomitéen holder på med vinterens kursprogram, og oversikten ser foreløpig ut som følger: – Nordland, Bodø 20.-21. januar – Buskerud/Vestfold/Telemark (Drammen-Horten-Grenland) (dato ikke avklart) – Oslo 13.-14. januar – Ålesund (dato ikke avklart) – Agderfylkene (Kristiansand, Grimstad) (dato ikke avklart) – Trondheim (dato ikke avklart) Noen steder slåes sammen: Det blir ett kurs for Buskerud/Vestfold/Telemark […]

Continue Reading

Brygging av vinnerølet fra NM 2017

Tidligere i år vant Arne Marius Haugen NM i hjemmebrygging 2017 med sitt øl Gjertruds julevarmer. Ølet tok i tillegg 3. plass i klassen for Bock i hjemmebryggerkonkurransen til American Homebrewers Association. Forrige uke ble ølet brygget i fullskala på Nøgne Ø. Arne Marius Haugen ble godt tatt imot på bryggeriet, og ble loset gjennom […]

Continue Reading

Juleølkonkurransen 2017

Norbrygg sitt fylkeslag i Trøndelag inviterer som vanlig til årets Juleølkonkurranse, laurdag den 11. november. Årets foredragsholder er Zoran Gojkovic, Director of Brewing Science and Technology hjå Carlsberg. Ja, det er han som holdt ReBrew-foredraget under Hjemmebryggerhelga. Vi nytta høvet til å invitert han med på tur og spurte om eit foredrag om gjær, eit […]

Continue Reading

Sørlandsmesterskap i Hjemmebrygging

14 oktober 2017 kl 17:00 – 21:30 inviterer Norbrygg til Sørlandsmesterskap i Hjemmebrygging. Arrangementet gjennomføres som et samarbeid mellom Norbrygg Aust Agder og Vest Agder. Arrangementet vil også i år være 3-delt: Flaskekonkurranse Publikums Favoritt Beste stand Konkurransen er primært beregnet for medlemmer i Aust Agder og Vest Agder, men er åpen for alle som […]

Continue Reading

Stranda Porter- og Stoutfestival

Velkommen til Porter & Stout festivalen på Stranda i Møre & Romsdal 26. – 29. oktober 2017. Dette blir en festival med Øl i fokus, samt Øl til mat og Øl i mat. Vi har en faglig sterk festival med ulike seminar og foredrag. Vi ønsker å arrangere en stor folkefest samtidig som vi ønsker en […]

Continue Reading

Dommerskjema fra Opplandsmesterskapet i Hjemmebrygging

Forrige helg ble det avholdt Opplandsmesterskap i Hjemmebrygging under Stavsbrygg ølfestival på Tretten. Øl ble dømt av øldommere fra Norbrygg, og vinnerne ble premiert med gavekort donert av Vin og Bar AS. Førsteplass ble tatt av Rune Amundsen, tett fulgt av seg selv igjen på delt andreplass med Pål Båtstad. Vi gratulerer! Resultatlisten og dommerskjemaene finner […]

Continue Reading

Jubileumshefte Norbrygg 20 år

I år er det 20 år siden den spede begynnelse hvor Norbrygg startet – som en epost-liste. I forbindelse med jubileet ble det laget et hefte med bilder og historier fra de første årene til foreningen. For de som er interessert i lære litt mer om foreningens historie, eller se Guru-Gahr med langt hår, så […]

Continue Reading

3. plass i AHAs bock-klasse

NM-vinneren Arne Marius Haugen har også sendt inn vinnerølet sitt til American Homebrewers Associations konkurranse. Etter flere runder kom han på 3. plass i kategorien for Bock. Årets konkurranse hadde 8618 øl fra 3530 hjemmebryggere. Innledende runde ble dømt 12 ulike steder, før finalen med 1134 øl ble avholdt 15. juni.

Continue Reading

Norsk andreplass i Skandinavisk mesterskap

Stian Gustavsen fikk andreplassen i Skandinavisk mesterskap i hjemmebrygging i København. Her møtes pallplassene fra Norge, Sverige og Danmark i en siste finale, som ble bedømt av 6 øldommere (2 fra hvert land). Litt sen gratulasjon, men vi gratulerer!

Continue Reading