Dommernkommentarene

Bryggene er rangert iht. plassering i hver klasse, vinneren øverst. (1) angir kommentarene til dommer nr. (1) etc. LYS LAGER LOK 371 (1) "Skarp" [?] bismak, bunnfall. Kornsmak, likte den. (2) Minner sterkt om Bambergrl Ungespundetes. Klar på toppen av flasken, grumset på bunnen. KOP 055 (1) (Ingen kommentarer) (2) Blomsterduft, meget sterk. EKS 107 […]

Continue Reading

Resultatlister (fullstendig versjon)

Her foreligger de fullstendige resultatene fra dommerskjemaene. Poengsummene på de ulike kriteriene er gjennomsnittet av dommernes poengsummer. Håper det går greit å lese tabellene, de er konvertert fra Excel. Øverst i tabellen i svart skrift står kriteriene og de maksimalt oppnåelige poengsummer; under følger hvert øl (2 horisontale rader per øl) i rød skrift. Du må selv huske dine bryggs koder, bryggernes navn er fjernet.

 

Continue Reading

Påmeldingsskjema

PÅMELDINGSSKJEMA FOR NM I HJEMMEBRYGGING 2000Arrangert av Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening. OBS! Opplysningene som gis på dette skjemaet vil  ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne  kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i. Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt […]

Continue Reading

Konkurranseregler

§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes at det ikke, verken helt eller delvis, kan være fremstilt ved hjelp av utstyr for kommersiell brygging. § 3 En og samme brygger kan […]

Continue Reading

Forhåndsinforrmasjon

Her kommer endel info om det forestående NM: NM i hjemmebrygging vil foregå på Bokcafeen på Chateau Neuf i Oslo (Majorstua). lørdag 8. april klokken 13:00-16:00 Hver deltaker kan stille med max fire brygg, og det kan max være to stk i en klasse. Vi har i år følgende fem klasser: lys lager mørk lager […]

Continue Reading

Klasseinndeling for NM 2000

1. Lys Lager  2. Mørk Lager  3. Lys Ale  4. Mørk Ale  5. Sterke Spesialøl +6%
A. Tsjekkisk/ Bøhmisk Pilsner  A. Märzen/ Oktoberfest  A. Pale Ale  A. Brown/ Mild Ale  A. Barley wine
B. Tysk Pilsner  B. Münchener Dunkel  B. Special/ Extra Special Bitter  B. Porter  B. Bokk 
C. Dortmunder Export    C. India Pale Ale  C. Stout Irish  C. Dobbelbokk 
D. Münchener Helles    D. Kölsch  D. Stout Sweet  D. Belgisk Dobbel 
    E. Weißbier  E. Altbier  E. Belgisk Tripel 
    F. Belgisk Wit    F. Old/Strong Ale 
        G. Norsk Juleøl 
        H. Scottish Strong Ale 
Continue Reading

Referat fra Generalforsamling 2000

Sted:         Lille Tromsø, Oslo Tid:           Lørdag 26/2-2000, kl 12:00 Fremmøte: 6 personer 1) Godkjenning av innkalling.  Styret fikk, som i fjor, spørsmål om alle medlemmer (ikke bare de på mailinglisten) hadde fått innkalling, og måtte dessverre svare benektende. Da Ølgjerd har blitt foreningens skriftige organ i løpet av året, var hensikten å få innkallingen med […]

Continue Reading

Resultatliste og vinneroppskrifter

Enno Swets og Linda Platerink gjorde rent bord som dere ser!

I årets juleølkonkurranse som ble avholdt på Lille Tromsø 6. november var det tilsammen 19 deltakende øl, hvorav hele 16 i lagerklassen og bare 3 i aleklassen. Altså bra deltakelse og økning fra ifjor. Enno Swets og Linda Platernik gjorde rent bord på de øverste plassene.

Vinnerølet til Enno og Linda gikk videre til NORØLs juleølfestival, hvor det oppnådde respektable 57 poeng utenfor konkurranse, dvs. en 4. plass hvis den hadde vært medpå selve rangeringen som egentlig omfatter bryggerienes produkter i klasse F (5. plass hvis man tar med Ringnes Julebokk som også deltok utenfor konkurranse pga. den høye alkoholgehalten). Norbryggs formann Jens Maudal satt forøvrig i fagjuryen.  

I klasse ale så var det bare tre deltagere, så da blir bare vinneren dekket ved navn. I lagerklassen var det hele 16 deltagende øl, og det var tett i tetsjiktet. Her blir de fem beste dekket med navn, mens resterende blir dekket med ølets kode (slik at ingen føler seg uthengt).

Continue Reading

Detaljert resultatliste Lager

Norbryggs juleølkonkurranse 1999 Klasse: Lager Resultatoversikt   Antall dommere: 3     Ma=Malt, Hu=Humle, Øv=Øvrig, Fa=Farve, Kl=Klarhet, Sk=Skumfasthet CO=CO2, ES=Ettersmak, Ba=Balanse Bouquet Utseende Smak Kropp Drikkbar Sum Ma Hu Øv Fa Kl Sk Ma Hu CO ES BA ØV       Max poeng 3 3 4 2 2 2 3 3 2 3 4 […]

Continue Reading

Detaljert resultatliste Ale

Norbryggs juleølkonkurranse 1999 Klasse: Ale Resultatoversikt   Antall dommere: 3       Bouquet Utseende Smak Kropp Drikkbar Sum Ma Hu Øv Fa Kl Sk Ma Hu CO ES BA ØV       Max poeng 3 3 4 2 2 2 3 3 2 3 4 4 10 6 19 5 10 50   […]

Continue Reading