Tag Archives | konkurranse

Hjemmebryggerkonkurransen Stod 2017

 

Informasjon til de som skal delta i hjemmebryggerkonkurransen

1. Påmelding med betaling til konkurransen (inkl fagprogram for hjemmebryggere og festivalen) kommer senere

2. Det blir mulig og sende flasker til oppgitt adresse (blir oppbevart kjølig)

3. Vi krever merking av flaskene med typebetegnelse (Norbrygg), samt personlig kode (2 bokstaver og tre tall)

 

Videre følger konkurransen følgende form :

Dømmingen vil følge Norbrygg’s typedefinisjoner: http://norbrygg.no/bedomming-av-ol/definisjon-av-oltyper/
Ølene må være tydelig merket med hvilket klasse det deltar i. Øl som ikke er merket vil bli disket, og feilmerket vil bli dømt i merket klasse. Det er ølbryggeren som bestemmer hvilken øl han har brygget.
Vi setter sammen dommergrupper på 3 stk, hvor hver gruppe dømmer 8-12 øl hver.
de beste øl i hver gruppe går så videre til en finaledømming, der ølene blir bedømt mot hverandre og de tre beste blir valgt ut til premiering.
Slik vil alle øl få kvalitativ bedømming etter sin egen typedefinisjon, og de beste ølen til finalen.
Flaskestørrelse: alle flasker tillatt (må være 0,33 eller opp)
Antall flasker 3.
Ingen restriksjoner rundt hvem som får delta
Flasker må være innlevert senest dagen før.

Så for de av dere som skal brygge noe som må gjære «lengre» og eller slikt er det greit å starte nå.

Følg med på hjemmeside (www.olfestivalen.no), som lanseres på sensommeren eller https://www.facebook.com/Olfestivalen/

Lykke til – og velkommen !

Continue Reading

Sørlandsmesterskap i hjemmebrygging

Ølbrygging.no i samarbeid med Norbrygg inviterer til Sørlandsmesterskap i hjemmebrygging
Vi ønsker bryggere av alle slag, små, store, erfarne og nybegynnere velkommen! Sett av dagen allerede nå! Mesterskapet blir arrangert i Ølbrygging.no sine lokaler i Grimstad. Kvelden vil avsluttes med premiering i flaskekonkurransen og publikumsfavoritt.

Flaskekonkurranse
For å delta i flaskekonkurransen må øl leveres eller sendes inn på forhånd. Ølet skal være maks 5,5% ABV og innenfor Norbryggs typedefinisjoner. 2 flasker a 0,33 liter må sendes inn eller leveres hos Ølbrygging.no senest 23.oktober kl.18. Bedømming vil bli foretatt av kvalifiserte personer etter Norbrygg sine standarder. Konkurransen har 18 års aldersgrense.

Publikums favoritt
Publikumsfavoritten er en konkurranse der publikum kårer sin favoritt blant ølene som serveres på arrangementet. Alle som er med på arrangementet kan avgi stemme til sine favorittøl. Hjemmebryggere som vil delta med sine øl har selv ansvaret for å servere ølene sine.

Hva du legger vekt på når du avgir stemme er helt opp til deg selv (smak, typeriktighet, fin stand, god historie, hyggelig brygger eller noe annet). Deltagere som stiller ut øl må ha med minst 19 liter av hvert øl. Deltar du med et øl, kommer du og en medbrygger gratis inn på arrangementet. Har du flere øl, får du ta med deg to medbryggere eller hjelpere per type øl.

Du må selv ha med serveringsutstyr og andre ting du trenger (vi stiller med glass). Du er ansvarlig for at ølet er klart til servering senest kl. 16 på arrangementsdagen.

TID: Lørdag 31. oktober 2015 kl.16-21
STED: Østerskogen 47 A, 4879 Grimstad

Påmelding: http://www.olbrygging.no/products/sorlandsmesterskap-i-olbrygging

Diskuter gjerne saken i denne forumtråden. Norbrygg-medlemmer kan gå her for å få medlemskode til arrangmenetet. Denne gir rabatt på inngang ved påmelding.

Continue Reading