Detaljerte resultater (lys lager)

Forbedømming:

  NM 2003 forbedømming                                  
  Klasse: Lys lager                                  
  Resultatoversikt                                  
  Antall dommere: 3                                
                                     
        Bouquet     Utseende     Smak           Kropp Drikkbar Sum
        Malt Humle Øvrig Farve Klarh Skum Malt Humle Co2 Esmak Balan Øvrig      
        3 3 4 2 2 2 3 3 2 3 4 4      
  Max poeng       10     6       19       5 10 50
                                     
Plass Brygger(e) Kode Navn           Poeng                 Sum
5   EPL028   1,8 1,8 2,0 2,0 1,2 2,0 1,8 1,8 1,8 2,3 2,7 2,0      
          5,7     5,2       12,5       3,3 6,7 33,3
6   tar111   2,2 1,5 3,0 2,0 1,8 1,8 2,3 1,5 1,8 1,7 feil 2,7      
          6,7     5,7       10,0       3,0 7,0 32,3
7   SFK321   2,0 2,0 2,0 2,0 1,2 1,8 1,8 2,3 1,7 1,8 2,0 2,0      
          6,0     5,0       11,7       3,3 6,0 32,0
8   zuf 777   2,0 1,7 2,0 2,0 2,0 1,3 1,8 1,3 1,8 2,2 1,7 2,2      
          5,7     5,3       11,0       2,7 5,2 29,8
8   AAY123   2,0 1,5 2,3 2,0 2,0 1,8 1,3 1,7 1,7 1,5 2,2 1,8      
          5,8     5,8       10,2       3,0 5,0 29,8
10   Per 007   2,0 1,8 2,2 2,0 1,8 1,8 2,0 1,8 1,5 1,8 1,8 1,3      
          6,0     5,7       10,3       2,5 5,2 29,7
11   384AIN   1,7 2,0 2,0 2,0 1,0 0,8 1,8 1,8 1,5 1,8 2,3 2,0      
          5,7     3,8       11,3       3,3 4,7 28,8
12   POC161   2,3 1,3 2,7 1,8 1,0 1,7 1,5 1,7 1,7 1,3 1,7 1,7      
          6,3     4,5       9,5       2,5 4,0 26,8
13   PLC311   1,2 1,3 1,8 1,8 1,5 1,8 1,3 1,8 1,5 2,0 1,8 1,8      
          4,3     5,2       10,3       2,3 4,5 26,7
14   PIL 007   1,3 1,2 1,7 1,8 1,8 1,8 1,3 1,0 1,7 1,5 1,7 1,5      
          4,2     5,5       8,7       2,3 3,7 24,3

Finale:

  Norbryggs NM 2003                                  
  Klasse: Lys lager                                  
  Resultatoversikt                                  
  Antall dommere: 4                                
                                     
    Bouquet   Utseende   Smak           Kropp Drikkbar Sum
        Malt Humle Øvrig Farve Klarh Skum Malt Humle Co2 Esmak Balan Øvrig
        3 3 4 2 2 2 3 3 2 3 4 4  
  Max poeng       10   6     19     5 10 50
                                     
Plass Brygger(e) Kode Navn           Poeng                 Sum
1 Svein Olav Mytting BVB060 Lys Mytting 2,0 2,3 1,8 2,0 2,0 1,8 2,0 2,5 1,8 2,0 2,5 2,8    
          6,0     5,8       13,5       3,8 7,5 36,5
2 Atle Råsberg AHA101 Huldra 2,0 2,5 2,3 2,0 1,6 2,0 2,3 1,9 1,9 2,3 2,3 2,0    
          6,8     5,6       12,5       3,5 5,8 34,1
3 Ketil Hornæs & EPL027 Pils 1,8 2,5 2,0 2,0 2,0 1,5 2,0 1,9 1,6 2,0 3,0 2,3    
  Jan Arve Fuglaas       6,3     5,5       12,8       2,5 6,5 33,5
4   GKR385   1,8 2,3 2,5 2,0 1,8 1,5 1,8 2,3 1,8 1,8 2,0 2,0    
          6,5     5,3       11,5       3,0 5,5 31,8

Dommerkommentarer:

Kode Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3
BVB060 Nydelig farve. For sterk humlesmak, ikke helt balansert. Typeriktig aroma, men har noe igjen på smak. En tanke for kraftig humle.
AHA101 Uklar, ellers god. Typeriktig, godt balansert. 0
EPL027 Uklar. God smak, min favoritt. Mangler noe på balansen, litt for mye malt for å være helt typeriktig. Godt brygg, lang ettersmak på humlen. 0
Gkr385 Nydelig farve. Bra skum. Mangler noe maltsmak, veldig lang humlettersmak, evt. vurdere annen humle. Litt kraftig bitterhet
EPL028 Litt tåke, mye skum. Litt søt, ellers god. Typeriktig, meget balansert, humlen henger igjen i smaken. 0
tar111 0 Mangler noe maltsmak, veldig lang humlettersmak, evt. vurdere annen humle. Litt for kraftig bitterhet.
SFK321 litt mye humle, litt uklar, ellers god. Litt for markert humlesmak, ødelegger noe av balansen. Ellers godt drikkbar, men litt uklar. Litt vel kraftig humlesmak.
zuf 777 Mye skum. Mye skum. Mye smak, men balanseres ikke av humlen. 0
AAY123 0 Sterk sitruskarakter, mangler aromahumle. Litt for søtlig og litt for lite bitterhet.
Per 007 Bra skum. Sitrus i smaken, ikke helt typeriktig. Ellers drikkbar. Litt for lav bitterhet.
384AIN Lavt skum, bruk glassflasker neste gang. Plastflaske!!! Flatt. Godt øl, men plastflasken ødelegger, kullsyren forsvinner fort. 0
POC161 Karamell. For lite malt til å balansere bitterheten, veldig mye aroma. 0
PLC311 0 Lite aroma, mangler noe malt for å gi fylde. 0
PIL 007 Beskjeden i smak. Ubalansert, lett, humlen minner om løvetann. Skuffende smak i forhold til aroma. 0

 

 

Nr Kode Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3 Dommer 4
1 BVB060 Ren fin smak, kunne gjerne vært fyldigere. Bra øl. Nydelig ettersmak og aroma. Meget god. God og smakrsirk, nesten litt mye smaksrikdom til å være pils.
2 AHA101 Litt ubalansert, mer maltpreg og fylde. Mesk på litt høyere temp. Noe rar i ettersmak. Litt for mye humle i duften. God lager.
3 EPL027 Litt lite fylde, mesk på litt høyere temp. Tam i smak. Muligens litt "nøytral". Trenger litt mer humle og malt. Stødig god pils, bra humlet.
4 GKR385 Muligens litt villgjær-smak. . Litt diacetyl "bra", denne hadde litt for mye. Litt mye søthet, men meget smaksrik.