NM 2011 vel overstått!

Erlann Eldorsen, årets hjemmebrygger!

Lørdag 9. april ble Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2011 arrangert på Fabrikken i Oslo. Frammøtet på arrangementet var overveldende, med 512 besøkende og nesten like mange i køen utenfor. Publikum fikk smake på hele 57 forskjellige typer hjemmebrygget fatøl, servert av bryggemesterne personlig, og fikk anledning til å stemme på hvilket øl de mente var best.

Deltakelsen i flaskekonkurransen slo alle tidligere rekorder; Med totalt 289 forskjellige øl (mot 150 øl i 2010) ble det hard konkurranse om hvilke øl som stakk av med seieren i de fem ulike klassene det ble konkurrert i.

Dommerne kom fram til følgende verdige vinnere:

Lys lager:
1. Helge Elvheim (Skjetten) – «Bjarne Hell»
2. Arne Johannessen og Olaf Øines (Bergen) – «Straumens Pils»
3. Tore Bjørgo og Asbjørn Rachlew (Asker) – «Pilsner XI»

Mørk lager:
1. Erlann Eldorsen (Bodø) – «Holy Smoke»
2. Tore Bjørgo og Asbjørn Rachlew (Asker) – «Bayer II»
3. Helge Elvheim (Skjetten) – «Bjarne Bock»

Lys ale:
1. Gustav Foseid (Oslo) – «Rosa Berlinerbolle»
2. Tore André Ringvold (Oslo) – «Kvite Krist»
3. Jon Sandvik (Åneby) – «Varingens Lyse»

 

Mørk ale:
1. Trygve Torsteinsen og Axel Wisnes (Bergen) – «Holmen Graa Altbier»
2. Vetle Heldal (Skien) – «Dovregubbens Porter»
3. Øyving Gulbrandsen (Kolsås) – «Garm Havrestout»

Sterkt spesialøl:
1. Anders Chrisensen og Steinar Hamre (Trondheim) – «Barselstout»
2. Gustav Foseid (Oslo) – «Drodleporter I»
3. Børge Barlindhaug og Tore Barlindhaug (Melhus) – «Stjørdalsøl 2010»

Gratulerer de heldige vinnerne, som kunne motta premier fra utstyrs- og
råvareleverandøren Petit Agentur A/S. De premierte får gavekort på 1000,
800 og 500 kr for henholdsvis 1., 2. og 3.-plass.

Publikumsfavoritt:
1. Martin E. Andresen og Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug (Oslo) –
«Haandbryggerlaugets grønne gull»
2. Jahn Robert Andersen og Torgny Olai Carlsen (Stokke) – «Hveteøl»
3. Bjørn Magne Idland, Merete Antonsen og Diego Ivars (Oslo) – «Imperial IPA»

Etikettkonkurransen:
1. Phonebooth Brewery (Skui) – «The Bitter End»
2. Daniel Teigen, Anders Dahl Monsen og Steinar Braa (Oslo) – «Busty Milf»
3. Tore André Ringvold (Oslo) – «Top Cock»
3. Sylvia Petersson (Oslo) – «ALEpakka»

Finaledommerne i aksjon.

Finaledommerne i aksjon.

Sponsor Petit Agentur A/S stod også for raus sponsing av premiene i klassen Publikums Favoritt. Den heldige vinneren fikk et komplett hjemmebryggeri, en Speidel Braumeister, mens 2.- og 3.-plass ble premiert med gavekort på henholdsvis 1500 og 1000 kr. Alle de 30. første fikk et nytt corneliusfat på 9 liter, kjøpt av Norbrygg for en hyggelig pris hos sponsoren.

Ølet til Erlann Eldorsen (Bodø) – «Holy Smoke» ble av dommerpanelet kåret til beste øl uansett klasse, og stakk dermed av med tittelen «Årets hjemmebrygg». I år, som i fjor, vil vinnerølet, som en del av premien, bli brygget hos grimstadbryggeriet Nøgne Ø. De tre beste ølene i konkurransen vil også bli sendt videre til skandinavisk mesterskap i hjemmebrygging, som arrangeres under Ølfestival København. Følgende øl blir sendt videre som Norges deltakere:

1. Erlann Eldorsen (Bodø) – «Holy Smoke»
2. Anders Christensen og Steinar Hamre (Trondheim) – «Barselstout»
3. Helge Elvheim (Skjetten) – «Bjarne Hell»