Oppdaterte typedefinisjoner

Dommerkomitéen har etter en del spørsmål fra bryggerne utvidet øltypedefinisjonene som kan brukes i kommende Norbryggkonkurranser. Typene revideres jevnlig, og dommerkomitéen tar gjerne imot innspill. Typene som nå er lagt til er:

1F: Norsk pilsner butikk-klasse. Meningen med denne er å beskrive en meget vanlig øltype i Norge.
4H: Irsk rød. En del migrobryggerier har begynt å brygge dette. Et balansert øl med moderat maltkarakter som kan ha toner av karamell og ristet eller brent malt.
4I: Amerikansk amber. Et velhumlet, men ikke helt lyst øl.
6D: Sort IPA. Ikke det samme som Stout, ikke helt det samme som IPA. En amerikansk IPA som er mørk brun eller sort, men som har lite karakter av mørk malt i både aroma og smak.

Det vil være mulig å delta med øl i disse typene i NM 2015.

Typedefinisjonene ligger på http://norbrygg.no/bedomming-av-ol/definisjon-av-oltyper/