Kategoriarkiv: Artikler

Artikler skrevet av eller for Norbrygg, eller artikler publisert i aviser og tidsskrifter om hjemmebrygging. Her finner du også en del artikler som har vært på trykk i Ølgjerd. Dersom du har lyst å skrive en artikkel som skal publiseres her, ta kontakt med informasjonsansvarlig i Norbrygg.

I senere tid har nye artikler blitt publisert på forumet. Delen av forumet hvor du finner disse artiklene er kun tilgjengelig for medlemmer i Norbrygg. Meld deg gjerne inn og få adgang til disse interessante artikler.

Norbrygg introduserer Norkast

Publisert 24/04/2017 av Administrator

Norbrygg har lenge hatt planer om å produsere mer innhold i form av lyd og video, og det er noe som resulterte i oppstart av mediagruppen. Vi har nå gleden … Les mer

Observasjon av bryggedag

Publisert 20/01/2010 av Administrator

Følgende artikkel er en oppgave skrevet av Jørgen Taxt Walnum om kvalitative forskningsmetoder, og dreier seg om observasjon som metode. Forfatteren har gjort observasjoner av en bryggedag hos Joakim Ruud.… Les mer

Hjemmebrygging i stor skala: Brygging av Andrimne Barley Wine hos Nøgne Ø

Publisert 22/07/2009 av Administrator

Premien for årets hjemmebrygg var å få ølet brygget hos Nøgne Ø i Grimstad. Den 18. juni ble Nøgne Ø Andhrimnir Barley Wine brygget. Ølet blir etter planen å få … Les mer

Øldommerutdanningen 2008-2009

Publisert 18/03/2009 av Administrator

dommereksamenlit November 2008 var det elleve deltakere til øldommerutdanningen som møttes på parkeringsplassen ved Oslo S. Reisemålet videre var bryggerhuset til Ole Enger, der en intensiv og lærerik dag ventet på … Les mer

Artikler om hjemmebrygging

Publisert 18/11/2008 av Administrator

Nettsiden til Norbrygg tilbyr flere titalls artikler om hjemmebrygging. Disse artikler er for det meste skrevet av medlemmer og er samlet opp i løpet av de siste 10 år. Vi … Les mer

Rengjøring og desinfisering

Publisert 26/05/2008 av Administrator

Det påpekes ofte at renhold er veldig viktig når man driver med hjemmebrygging. Men hva er forskjellen mellom rengjøring og desinfisering, i hvilke faser av hjemmebryggingsprosessen er det viktigst, og … Les mer

Innmeldingsstatistikk 2007-2008

Publisert 16/05/2008 av Administrator

Det er ca 5 år siden siste gang Norbrygg la ut innmeldingsstatistikker for nye medlemmer i Norbrygg. Den gang ble 153 innmeldinger i perioden 02/09-1998 til 17/01-2003 brukt som kildemateriale, … Les mer

Maltsorter og karakteristikker

Publisert 09/05/2008 av Administrator

Det finnes mye malt å få kjøpt i Norge og i utlandet. Men bortsett fra kjente malttyper som pilsmalt og pale ale malt så finnes det store forskjeller mellom det … Les mer

Råvarer og utstyr for hjemmebrygging

Publisert 23/03/2008 av Administrator

Oversikt med norgeskart! Alle kjente forhandlere av råvarer og utstyr for hjemmebrygging er kartlagt og tilgjengelig på nettsiden til Norbrygg! Forhandlerne er delt inn i ulike kategorier, noe som indikeres av pekeren. Vet … Les mer

Et lite kurs i vannjustering

Publisert 04/01/2008 av Administrator

Jeg skal prøve å sette opp litt enkelt og oversiktlig når og hvorfor og hvordan man kan bruke visse salter til å justere mineralinnholdet i bryggevannet sitt. Jeg skal ikke … Les mer