Artikler skrevet av eller for Norbrygg, eller artikler publisert i aviser og tidsskrifter om hjemmebrygging. Her finner du også en del artikler som har vært på trykk i Ølgjerd. Dersom du har lyst å skrive en artikkel som skal publiseres her, ta kontakt med informasjonsansvarlig i Norbrygg.
I senere tid har nye artikler blitt publisert på forumet. Delen av forumet hvor du finner disse artiklene er kun tilgjengelig for medlemmer i Norbrygg. Meld deg gjerne inn og få adgang til disse interessante artikler.
av: Dagfinn Rosnes
Hva man bør ta med i betraktningen når man skal anskaffe et mikroskop til celletelling?
Mikroskop kommer i et utall ulike typer og konfigurasjoner, og det er… Les mer
Følgende artikkel er en oppgave skrevet av Jørgen Taxt Walnum om kvalitative forskningsmetoder, og dreier seg om observasjon som metode. Forfatteren har gjort observasjoner av en bryggedag hos Joakim Ruud.… Les mer
Premien for årets hjemmebrygg var å få ølet brygget hos Nøgne Ø i Grimstad. Den 18. juni ble Nøgne Ø Andhrimnir Barley Wine brygget. Ølet blir etter planen å få… Les mer
November 2008 var det elleve deltakere til øldommerutdanningen som møttes på parkeringsplassen ved Oslo S. Reisemålet videre var bryggerhuset til Ole Enger, der en intensiv og lærerik dag ventet på… Les mer
Nettsiden til Norbrygg tilbyr flere titalls artikler om hjemmebrygging. Disse artikler er for det meste skrevet av medlemmer og er samlet opp i løpet av de siste 10 år. Vi… Les mer
Det påpekes ofte at renhold er veldig viktig når man driver med hjemmebrygging. Men hva er forskjellen mellom rengjøring og desinfisering, i hvilke faser av hjemmebryggingsprosessen er det viktigst, og… Les mer
Det finnes mye malt å få kjøpt i Norge og i utlandet. Men bortsett fra kjente malttyper som pilsmalt og pale ale malt så finnes det store forskjeller mellom det… Les mer
Alle kjente forhandlere av råvarer og utstyr for hjemmebrygging er kartlagt og tilgjengelig på nettsiden til Norbrygg! Forhandlerne er delt inn i ulike kategorier, noe som indikeres av pekeren. Vet… Les mer
Jeg skal prøve å sette opp litt enkelt og oversiktlig når og hvorfor og hvordan man kan bruke visse salter til å justere mineralinnholdet i bryggevannet sitt. Jeg skal ikke… Les mer
Meldrøye (engelsk ergot, latin Claviceps purpurea) er en giftig parasitt-sopp som vokser på korn og andre gressarter. Rug er spesielt utsatt, men meldrøye kan også forekomme på andre arter som… Les mer