Takk til Vidar Johnsen for bildene!
Pressen var også til stede: Avis1 [anm red: nedlagt siden 2005] (med bilder), Dagsavisen, Varden.… Les mer
Kategoriarkiv: NM i hjemmebrygging 2001
Resultatliste (finalen)
Lys Lager
1. Sture Gundersen, Kanalpils
2. Leif Gundersen, Tyribukkens sommerøl
3. Oddvar Kåsa, Stasjonsmesterens spesial
Lys Ale
1. Gunnar Wiig, Weißbier
2. Tore Selsø, Kuppern Kølsch
3. John Town, … Les mer
Detaljerte resultater (forbedømmingen)
| Norbryggs NM 2001 | ||||||||||||||||||
| Klasse: Lys lager |
Detaljerte resultater (finalen)
| Norbryggs NM 2001 | ||||||||||||||||||
| Klasse: Lys lager |
Dommerkommentarer (finalen)
(Utvalgte kommentarer fra forbedømmingen i kursiv)
Lys lager
SVT 339
Noe fruktig? Godt øl, friskt – noe karamell? Noe svak humleduft, god balanse og ettersmak. Svært bra, lettdrikkelig.
Dette var … Les mer
Dommerkommentarer (forbedømmingen)
(kun de øl som ikke kom videre til finalen)
Lys lager
LOT 345
Et snev av diacetyl. Ellers et veldig bra håndverk.
Super bouquet. Fin humlesmak (Saaz?) som dessverre kveles … Les mer
Resultatliste Publikumsfavoritt
| Plass | Øl | Brygger | Poeng |
| 1 | B | Jens Maudal | 58 |
| 2 | D | Egil Hilde/Arne Eide | 46 |
| 3 | F | Mike Fürstenberg/Tore Selsø | 44 |
| 4 | K | 41 | |
| 5 | C | 31 | |
| 6 |
Oppskriftene på vinnerølene
Lys lager
1. Kanalpils
C. Dortmund export
SVT 339
Sture Gundersen
Tyri Ølbryggarlaug
Malt
5 kg Pilsnermalt
0,5 kg Crystallmalt
15min. 53 gr. 60 min. 65 gr 90 min utvask. … Les mer
Konkurranseregler
§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge.
§ 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette … Les mer
Forhåndsinformasjon
Her kommer endel info om det forestående NM:
NM i hjemmebrygging vil foregå på Bokcafeen på Chateau Neuf (2.etg) i Oslo (Majorstua),
lørdag 28. april klokken 14:00-18:00
Hver deltaker kan … Les mer