«Gammel Jo» klar for lansering
Hvert år brygger Nøgne Ø ølet som vinner NM i Hjemmebrygging. Årets Hjemmebrygger 2016 var Atle Betten med ølet «Gammel Jo», les saken her. Atle
Reiserapport fra Skandinavisk Mesterskap i København, 21. mai 2016
Skandinavisk Mesterskap 2016 ble, som tidligere år, avholdt i København i forbindelse med de Danske Ølentusiastenes ølfestival tredje helgen i mai. De tre beste ølene
Finaleresultater Skandinavisk mesterskap 2016
Årets tre beste hjemmebryggere fra Norge møtte lørdag 21. mai de tre beste fra Sverige og Danmark i finalen i Skandinavisk mesterskap i København. Bryggerne
Timelapse fra finaledømmingen
Årets finaledommere under NM i hjemmebrygging 2016, Attila Thuroczy, Jan Petter Arnesen, Ken Robin Ruud og Tom Young i aksjon. Diskuter på forumet
Vinneroppskrifter NM2016
Årets vinnerøl har vært meget gode, og her kommer oppskriftene! A – Lys lager Nummer Navn Klasse Brygger 1 (3. plass finale) 1616 Globetrotter 1B, internasjonal
Årets hjemmebrygger 2016
NM i hjemmebrygging er hjemmebryggernes årlige festforestilling siden 1997. Konkurransen går på å lage øl som er typeriktige, og vinneren får brygget ølet sitt hos
Oppskrifter fra tidligere NM-vinnere
Når deltagerne melder seg på i Norbryggs konkurranser skriver de også inn oppskriften sin. Alle oppskriftene tilbake til NM i 2013 kan du finne på https://konkurranse.norbrygg.no/recipes/.
Resultater NM 2016
Resultatlister og dommerskjema kommer fortløpende på denne siden etter hvert som de blir rapportert inn. Der det ikke er lenket til dommerskjema er det fordi
NM-dømmingen er i gang!
Dømmingen i NM 2016 har nå begynt! Det er i år dømming i Oslo, Grenland, Grimstad, Stavanger, Bergen, Trondheim og Bodø. Det er 372 deltagere i
Premiefordeling for NM i Hjemmebrygging 2016
I tillegg til heder og ære vil årets vinnere i NM i Hjemmebrygging få premier som angitt under. Premiene er levert av Bryggselv, Bryggeland, Petit
Påmeldingen til NM i hjemmebrygging 2016 er åpnet!
Følgende regler gjelder for innsending til flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging. NB, dette er en landsdekkende konkurranse der reglene skal håndheves likt en rekke steder. Alle
Årets NM-jury er klar
NM i hjemmebrygging 2016 går straks av stabelen, og vi har fått tak i årets NM-jury som skal bedømme i finaleølene under hjemmebryggerhelgen i Drammen
NM-påmeldingen starter 5. mars
Følg med på norbrygg.no den 5. mars for fullstendige regler, innleveringsfrister, innleveringssteder, etc. Reglene vil stort sett bli som ved tidligere år, med med noen
Informasjon om Hjemmebryggerhelgen 2016
April nærmer seg med stormskritt, og så også Hjemmebryggerhelgen 2016 som i år avholdes hos Haandbryggeriet 22.-24. april. Her er litt oppdatert informasjon om arrangementet:
Flasketyper NM2016
0,33l returflasker (Bjørnunger) har de siste årene vært eneste lovlige flasketype i konkurranser, men siden disse flaskene blir faset ut vil vi i tillegg tillate
Typedefinisjoner NM2016
Typedefinisjoner for NM2016 er låst pr 2015-11-22. 1. LYS LAGER A: Moderne lys lager B: Internasjonal lager C: Tsjekkisk pilsner D: Tysk pilsner E: Münchener helles F: Norsk pilsner butikk-klasse 2. MØRK
Påmelding bryggere publikums favoritt 2016
Påmelding for bryggere til publikums favoritt 2016 er nå åpnet. Fristen for å melde på øl er senest 15. Januar. Det er begrenset antall plasser,
Nye flasketyper i NM
Norbrygg har i mange år brukt 0,33 l returflasker som eneste lovlige emballasje i konkurranser. Disse flaskene er i ferd med å bli faset ut,
Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging
Definisjoner §1 Definisjoner. a. Arrangementskomitéen ved konkurransen består av personer Norbrygg har utpekt. Disse gir utfyllende regler til det som er gitt i dette dokumentet.