«Gammel Jo» klar for lansering
Hvert år brygger Nøgne Ø ølet som vinner NM i Hjemmebrygging. Årets Hjemmebrygger 2016 var Atle Betten med ølet «Gammel Jo», les saken her.
Atle har sammen med kompisene Eivind,… Les mer
Kategoriarkiv: NM i hjemmebrygging 2016
Reiserapport fra Skandinavisk Mesterskap i København, 21. mai 2016
Skandinavisk Mesterskap 2016 ble, som tidligere år, avholdt i København i forbindelse med de Danske Ølentusiastenes ølfestival tredje helgen i mai. De tre beste ølene fra NM (flaskekonkuransen) ble sendt… Les mer
Finaleresultater Skandinavisk mesterskap 2016
Årets tre beste hjemmebryggere fra Norge møtte lørdag 21. mai de tre beste fra Sverige og Danmark i finalen i Skandinavisk mesterskap i København. Bryggerne og en medbrygger får spandert… Les mer
Timelapse fra finaledømmingen
Årets finaledommere under NM i hjemmebrygging 2016, Attila Thuroczy, Jan Petter Arnesen, Ken Robin Ruud og Tom Young i aksjon.
http://norbrygg.no/wp-content/uploads/2016/04/Finale2016.mp4
Diskuter på forumet… Les mer
Vinneroppskrifter NM2016
Årets vinnerøl har vært meget gode, og her kommer oppskriftene!
A – Lys lager
Nummer
Navn
Klasse
Brygger
1 (3. plass finale)
1616
Globetrotter
1B, internasjonal lager
Henning S. Nilssen
… Les mer
Årets hjemmebrygger 2016
NM i hjemmebrygging er hjemmebryggernes årlige festforestilling siden 1997. Konkurransen går på å lage øl som er typeriktige, og vinneren får brygget ølet sitt hos Nøgne Ø i Grimstad. Årets… Les mer
Oppskrifter fra tidligere NM-vinnere
Når deltagerne melder seg på i Norbryggs konkurranser skriver de også inn oppskriften sin. Alle oppskriftene tilbake til NM i 2013 kan du finne på https://konkurranse.norbrygg.no/recipes/.
Oppskriftene på fjorårets NM-vinnere:… Les mer
Resultater NM 2016
Resultatlister og dommerskjema kommer fortløpende på denne siden etter hvert som de blir rapportert inn.
Der det ikke er lenket til dommerskjema er det fordi det ikke er scannet inn… Les mer
NM-dømmingen er i gang!
Dømmingen i NM 2016 har nå begynt! Det er i år dømming i Oslo, Grenland, Grimstad, Stavanger, Bergen, Trondheim og Bodø. Det er 372 deltagere i årets NM i hjemmebrygging,… Les mer
Premiefordeling for NM i Hjemmebrygging 2016
I tillegg til heder og ære vil årets vinnere i NM i Hjemmebrygging få premier som angitt under. Premiene er levert av Bryggselv, Bryggeland, Petit Agentur og Vestbrygg.
Årets Hjemmebrygger:… Les mer