Diacetyl, acetaldehyd og oksidering er tre av de vanligste usmakene en hjemmebrygger kan oppleve i ølet sitt. En ting er å lese om usmaker, noe annet er å sanse dem. Når vi tilsetter smaksampuller i vanlig øl, lærer du å kjenne igjen noen av de mest vanlige usmakene – og lære hva du kan gjøre …
Velkommen til en uformell og hyggelig kveld der vi tar med hjemmebrygg, deler og smaker i lokalene vi disponerer i Drammensveien. Møtet er åpent for alle, også ikke-medlemmer. Dette er en fin mulighet til å bli kjent med et åpent og inkluderende hjemmebryggermiljø. Det er naturligvis lov å komme uten å ha med eget hjemmebrygg …
Bidrag i høstens bryggekonkurranse i kategorien belgisk øl kan leveres inn i forbindelse med smakekvelden vi har i Drammensveien 43 fredag 29. september eller i boden i bakgården mandag 2. oktober mellom kl. 17 og 19.
Innlevering fra 25.09.23 til og med lørdag 7.10.23 på Ølbrygging i Grimstad. Eller postpakke til: Tore Wickstrøm Solberggata 11 4878 Grimstad Klassene 1. Lys Lager 4. Lys Ale 6. IPA Premieutdeling blir 28.10.23 kun på Sørlandets Ølfestival på Festningen Betingelse for deltagelse: Kommer bidraget til finalen må man stille på festivalen for å motta pris/diplom. …
Sørlandets Ølfestival flaskekonkurranse – innleveringsfrist Read More »
Nordlandsmesterskapet en lavterskel-konkurranse for hjemmebryggere hvor publikum kårer vinner. Det hele fungerer slik at publikum vandrer rundt på standene til hjemmebryggerne, får smaksprøver og gir sin stemme til det brygget de mener smaker best. Det vil også bli kåret en vinner av beste presentasjon/stand - så her er det bare å være kreativ! Fine premier …
Hindal Gård, Klokken 19:00 Denne kvelden skal vi smake på diverse (u)smaker i øl. Andreas Habel kommer til å snakke om disse. Før vi går over på den sosiale delen. Dersom en har mulighet, oppfordres en til å ta med hjemmebrygg eller annet godt drikke. Du trenger ikke kjøpe billetter.
Publikumsbilletter kjøpes i Hoopla. Hvis du ønsker å stille som ølbrygger med øl så sendt epost til torewicks@gmail.com for påmelding Se den lenkede Facebook-siden for mer informasjon.
Et av årets høydepunkter i Norbrygg Oslo er vårt "klubbmesterskap", der hjemmebryggere serverer øl og publikum stemmer fram sin favoritt. Mer detaljer og lenke til påmelding/billetter kommer senere. Hold av datoen!
Fredag 3.november hjemmebryggeraften med foredrag og Smalahove Hindal Gård, Klokken 19:00 Denne kvelden skal vi ha foredrag av Lars Marius Garshol om tradisjonsbrygging. Videre vil der bli servert Smalahove v/TÅR. Der legges ut 25 billetter, så første mann til mølla. Dersom en har mulighet, oppfordres en til å ta med hjemmebrygg eller annet godt drikke. …
Som tidligere år blir det Juleølfestival på Klostergården på Tautra i Trondheimsfjorden, i regi av Norbrygg Trøndelag, som har vært en årviss tradisjon i over 15 år, i naturskjønne omgivelser. Det blir faglige foredrag, middag og hjemmebryggerkonkurranse. Billettene kjøpes i Hoopla. Viktig informasjon finner du i arrangementstråden på forumet.
Fredag 8. desember hjemmebryggeraften juleavslutning og Juleølkonkurranse Hindal Gård, Klokken 19:00 Vår siste hjemmebryggerafte for året vil vi som vanlig servere pinnekjøtt, i godt lag. Videre avholder vi Juleølkonkurranse så ta med ditt juleøl, så kåres kveldens beste juleøl av publikum. der deles ut herder å ære samt diplomer. Der legges ut 25 billetter, så …
