Norbrygg Hordaland avholdt lørdag 21. juni 2025 sin årvisse sommerfest, som ble utsolgt. Tradisjonen tro ble det arrangert to konkurranser: En flaskekonkurranse, der deltakere fra hele landet sender inn bidrag som blir bedømt av øldommere, samt en publikums favoritt-konkurranse, der det er publikum stemmer fram ølene de liker best.
Publikumsfavoritten
Hele 24 forskjellige øl stilte til Publikumsfavoritten, og vi fikk smakt oss gjennom et variert og spennende utvalg med veldig høy kvalitet!
Vinneren av Publikumsfavoritten ble Knut Arild Erstad sin «Inomhus m/bringebær». Ølet blir beskrevet som lambic-ish og startet som en blend av saison og kveikøl. Deretter ble det tilsatt en belgisk surølgjær (Belgian Sour Mix) og fikk stå i ro i et par år. Før tapping ble det tilsatt rikelige mengder bringebær, og etter noen måneders flaskemodning er resultatet en kompleks og syrlig øl med tydelige bringebærtoner og en god dose funk.
Det var høyt nivå, og rett bak Knut Arild kom tre øl på en delt 2.plass:
-
- Jonas Fenner Svare, Eivind Haga Ronold og Raymond Wolf stilte med Vossaøl: Dette er et tradisjonelt norsk gårdsøl med røtter tilbake flere hundre år på Voss. Dette ølet er brygget med einerlog – en «te» av friske einekvister som brukes som bryggevann – samt norsk malt (50/50 pale og pils fra Bonsak) og Gjernes Kveik fra Voss. Ølet er kokt i hele fem timer over åpen flamme, noe som gir en tydelig karamellisert smak. Kveiken bidrar med et fint innslag av appelsin i aroma og smak.
- Tonje Økland og Knut Arne Bjørndal stilte med Bringebær: Et lettdrikkelig bringebærøl brygget med bringebær, laktose, marshmallows og vanilje. Halvparten av bringebærpuréen og vaniljestang ble tilsatt etter stormgjæring og fikk gjære helt ut. Deretter ble det gjort gjærstopp og tilsatt resten av bringebærene for ekstra fruktighet. Søtt, syrlig og farlig godt!
- Silje Flugeim stilte med Pangsjons Radler: En frisk og lettdrikkelig radler med pasjonsfrukt på 2,5%
Siden så mange øl kom på 2. plass, kåret vi ikke 3.plass denne gangen. Tusen takk til Vestbrygg.no som sponset premiene!
Vinnerne fra Publikumsfavoritten
Flaskekonkurransen
Dommerskjemaene er nå publisert, og det var ekstremt jevnt i toppen. To fremragende brygg knivet helt inn til målstreken om 1. plassen – men én måtte til slutt stikke av med seieren.
1. plass: Espen Breivik (Trøndelag) med ølet «Vad sa ni? – Super Dry?»
Espen får et gavekort på 1500 kr fra Vestbrygg, og enda gjevere – han får brygget ølet sitt på Garagebryggeriet i Haugesund!
2. plass: Ole Einar Stavne (også Trøndelag) med «Downstairs»
Han får et gavekort på 1000 kr fra Vestbrygg. Ole Einar er for øvrig god kamerat av vinneren – så det kan bli noen vennskapelige stikk framover ?
3. plass: Roar Eide (Hordaland) med «Okome-mizu»
Roar får et gavekort på 500 kr fra Vestbrygg.
Totalt ble 12 øl vurdert, fordelt på to flights. I finalen ble de tre beste vurdert av samtlige seks dommere. Her ble det ikke fylt ut individuelle dommerskjema, men alle dommerne var enige: Det skilte hårfint – men til slutt vippet Espen Breivik seieren i land.
Gratulerer til de tre vinnerne – og tusen takk til alle 12 deltakere for tidkrevende innsats og bryggeglede!
Over: Tidligere samme dag gikk Norbrygg Hordaland i Bergen Pride med egen parole – «Øl og kjærleik» – for i Norbrygg skal alle føle seg velkommen.
Under: Som vanlig ble det servert god mat. I år var det taco i ulike varianter som sto på menyen, basert på langtidsstekt svinenakke.
