Reisebrev fra Italia (dag 4)
Pucker up buttercup! Så var det innledende runde med sour and wild fermentation som stod for tur. Denne kategorien skulle jeg også dømme sammen med
Pucker up buttercup! Så var det innledende runde med sour and wild fermentation som stod for tur. Denne kategorien skulle jeg også dømme sammen med
Da var dagen for dømmingen kommet. Etter en smakløs frokost på hotellet (for å ikke bedøve sansene) møtte jeg de andre dommerne i hotellobbyen. Majoriteten
Det var en lørdags morgen etter en fredags natt… Da formkurven hadde nådd et akseptabelt nivå var det på tide å utforske hva Roma by
I sommer fikk Senior- og Mesterdommere fra Norbrygg muligheten til å melde sin interesse til å dømme i EM i hjemmebrygging som foregikk under ølfestivalen
Det har denne helgen blitt avholdt en Europeisk hjemmebryggerkonkurranse i Italia. Kim Odland representerte Norge og Norbrygg som dommer under arrangementet. Fullstendig resultatliste fra konkurransen finnes her: http://www.movimentobirra.it/pagina.aspx?id=28
Norsk Kornølfestival arrangerer Norges første og einaste festival for tradisjonell gårdsbrygging, kjent som «Kornøl» på bygda. Og vi blir på bygda, rettere sagt i Hornindal kommune i
Sørlandsmesterskapet gikk av stabelen i Grimstad 10. september, her kommer resultatlistene. Flaskekonkurranse A – lager, innledende Dommerskjema B – IPA, innledende Dommerskjema C – Lys
Den 1. til 2. november arrangerer NIBIO et seminar i Drammen med formål: Ny kunnskap for norsk øl med særpreg. 12. september 2016: Det er nå
Bli med å kåre Nordlands beste hjemmebrygg for 2016. Hjemmebryggere fra hele Nordland inviteres til å stille med eget brygget øl, og DU som Publikum inviteres
Norbrygg arrangerer i år Østlandsmesterskapet i hjemmebrygging i samarbeid med Stavsbrygg på Tretten i Gulbrandsdalen. Stavsbrygg holder til på Stavsplassen, som er et kjent hestemarked fra
Påmeldingen for flaskekonkurransen er herved åpen og finnes via denne lenken: https://konkurranse.norbrygg.no/sorland-2016/register_beer 18.08.2016: Påmeldingsfristen utvides fra 19. til 24. august. Årets konkurranse åpner for alle Norbrygg sine
5 dommere meldte seg som interesserte i å dømme i Roma i oktober, og vi trakk vinneren på følgende måte: Hver av de 5 påmeldte
Norbrygg har blitt invitert med på Movimentobirra (http://www.movimentobirra.it/pagina.aspx?id=28 og klikk på engelsk med mindre du kan sånn italiensk), den første europeiske hjemmebryggerkonkurransen. Vi stiller med
10 september kl 17:00-21:30 inviterer Norbrygg Agder til Sørlandsmesterskap i Hjemmebrygging 2016. Arrangementet gjennomføres som et samarbeid mellom Norbrygg Aust Agder og Vest Agder, i forbindelse
Norbrygg arrangerer i år Østlandsmesterskap i Hjemmebrygging i samarbeid med Stavsbrygg på Tretten. Konkurransen er er ren flaske-konkurranse. Påmelding for konkurransen finnes her. Frist for
Norbrygg har blitt invitert med til å bli med på den første, europeiske hjemmebryggerkonkurransen, som går av stabelen 9. oktober i Roma. Hjemmesiden til konkurransen
Lørdag 31. oktober ble Sørlandsmesterskap i hjemmebrygging avholdet. Arrangementet var et samarbeid mellom Olbrygging.no og Norbrygg. Det var totalt 58 bidrag i flaskekonkurransen, samt 25 øl
Ølbrygging.no i samarbeid med Norbrygg inviterer til Sørlandsmesterskap i hjemmebrygging Vi ønsker bryggere av alle slag, små, store, erfarne og nybegynnere velkommen! Sett av dagen
Det er nå åpnet for påmelding i Ringnes’ porterkonkurranse. Påmeldingsskjemaet er her:https://norbrygg.wufoo.eu/forms/pamelding-til-porterkonkurranse/ Flaskene skal merkes med bryggerens mobilnummer og deltagernummer. Deltagernummer får du opplyst når
Knus malten, start gjæren og varm vannet. I september braker det løs igjen! Øl har blitt brygget og drukket i gamlebyen siden 1236, og vi
Den fullstendige resultatlisten i Haandbryggeriets hjemmebryggerkonkurranse er klar. I alt ble 28 øl bedømt av de fire dommerne. Lag 1 bestod av Attila Thuroczy og Arne Eide, lag
Viktig:
I samarbeid med Norbrygg organiserer HaandBryggeriet i Drammen en hjemmebryggerkonkurranse som dreier seg om den forholdsvis nye øltypen India Black Ale (også kjent som Black IPA, ASIBA eller Cascadian Dark Ale). Konkurransen går ut på å brygge det beste ølet av den typen, på 8-9%, som (under forbehold) vil bli brygget hos Haandbryggeriet sammen med vinneren. Dette er andre år på rad at HaandBryggeriet arrangerer en hjemmebryggerkonkurranse i samarbeid med Norbrygg og vi er glade for at mikrobryggeriene i Norge pleier kontakten med hjemmebryggere så godt som de gjør.
Jens Maudal i HaandBryggeriet tror at denne konkurransen kan bli en fin utfordring for hjemmebryggerne samtidig som bryggeriet har planer om å sette et slikt øl i produksjon. For bryggeriet er denne konkurransen et godt hjelpemiddel for å få inn gode forslag. Skjønt bryggeriet ikke kan garantere at de brygger vinnerens øl, dette avhenger bl a av gjærtypen og smaken, så mener Maudal at sjansen uansett er stor for at vinnerølet vil brygges hos HaandBryggeriet.