| |
Norbryggs juleølkonkurranse 2004 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Klasse |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Resultatoversikt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Antall dommere: |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
Bouquet |
|
Utseende |
|
Smak |
|
|
|
|
Kropp |
Drikkbar |
Sum |
|
|
|
|
| |
|
|
|
Malt |
Humle |
Øvrig |
Farve |
Klarh |
Skum |
Malt |
Humle |
Co2 |
Esmak |
Balan |
Øvrig |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
3 |
3 |
4 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
2 |
3 |
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Max poeng |
|
|
|
10 |
|
|
6 |
|
|
|
19 |
|
|
|
5 |
10 |
50 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kommentar |
|
| Plass |
Brygger(e) |
Kode |
Navn |
|
|
|
|
|
Poeng |
|
|
|
|
|
|
Sum |
1 |
2 |
3 |
4 |
| 1 |
Holgar |
SAF 021 |
|
3,0 |
2,5 |
3,3 |
1,8 |
2,0 |
2,0 |
3,0 |
1,3 |
2,0 |
2,3 |
2,8 |
3,0 |
|
|
|
God, kraftig øl, men for bitter og brent til å være tradisjonelt juleøl. Det kan vel heller kalles en juleporter. |
God fylde, meget god. Minus for bitterhet: for mye. |
Super malt, men for mye bitterhumle. Utmerket bouquet og kropp. |
Godt øl, kraftig maltsmak. Litt bittert. |
| |
|
|
|
|
8,8 |
|
|
5,8 |
|
|
|
14,3 |
|
|
|
3,8 |
8,3 |
40,8 |
|
|
|
|
| 2 |
Bjørgo |
PHS 007 |
|
2,5 |
2,0 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
3,0 |
1,8 |
2,0 |
2,0 |
2,5 |
2,5 |
|
|
|
En bra juleøl, mangler kun litt fylde for å bli helt topp. |
Blomst – humle. Bra med alkohol. |
Brukbar fylde, men litt ubalanse malt/humle. Nokså kraftig bitterhumle, kunne gjerne vært litt mindre. |
Godt øl, en anelse søt. |
| |
Gjerdseth |
|
|
|
7,5 |
|
|
6,0 |
|
|
|
13,8 |
|
|
|
4,0 |
7,3 |
38,5 |
|
|
|
|
| 3 |
Osvoll |
FCL 571 |
|
2,3 |
2,3 |
3,0 |
1,8 |
1,8 |
1,0 |
2,5 |
2,3 |
1,8 |
2,0 |
3,0 |
3,0 |
|
|
|
Mangler noe fylde. |
Blomsteraktig, mangler litt maltsmak. |
Spennede øl, tilsatt nellik? Julesmak! |
Godt øl. |
| |
|
|
|
|
7,5 |
|
|
4,5 |
|
|
|
14,5 |
|
|
|
3,5 |
7,8 |
37,8 |
|
|
|
|
| 4 |
Smith-Hald |
BCH 267 |
|
2,0 |
2,0 |
2,8 |
2,0 |
2,0 |
1,8 |
2,0 |
1,8 |
2,0 |
2,0 |
2,3 |
2,3 |
|
|
|
Bra utgangspunkt. Noe lett og vel mye metallisk smak. |
Litt frukt. Nøytral. |
0 |
0 |
| |
|
|
|
|
6,8 |
|
|
5,8 |
|
|
|
12,3 |
|
|
|
3,3 |
5,0 |
33,0 |
|
|
|
|
| 5 |
Moe |
OJU 400 |
|
2,8 |
1,5 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
0,3 |
2,8 |
1,5 |
1,3 |
1,5 |
2,0 |
2,5 |
|
|
|
Meget bra og lovende øl til man svelger, da blir det veldig lite smak igjen. For lett og for lite kullsyre. |
Litt tam, kan være lite kullsyre. |
Bra utseende, men tynt skum. God drikkbarhet. |
God, men kanskje litt kjedelig og nøytral. |
| |
|
|
|
|
6,3 |
|
|
4,3 |
|
|
|
11,5 |
|
|
|
3,5 |
7,0 |
32,5 |
|
|
|
|
| 6 |
Osvoll |
DXW 884 |
|
2,0 |
2,0 |
2,8 |
2,0 |
2,0 |
1,8 |
2,0 |
1,3 |
2,0 |
1,5 |
1,8 |
2,3 |
|
|
|
Litt lett og mer "vinøs" enn typisk juleøl. |
Sitrus-aroma. Meget "spesiell" humlesmak. |
Bra! Vågal tilnærming til juleøl. Vanskelig å plassere tilsetning, men tendens til for kraftig "gløgg-smak", dvs litt vel søt. |
Litt lite fyldig. |
| |
|
|
|
|
6,8 |
|
|
5,8 |
|
|
|
10,8 |
|
|
|
2,5 |
6,0 |
31,8 |
|
|
|
|
| 7 |
|
JØM 683 |
|
2,0 |
2,0 |
2,5 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
1,5 |
2,3 |
2,0 |
|
|
|
For lys og lett. Uklar. |
Fruktig, søtlig. |
God drikkbarhet, men mangler noe fylde ift. Juleøldefinisjonen. |
Godt øl, men litt uklart og lyst. |
| |
|
|
|
|
6,5 |
|
|
4,0 |
|
|
|
11,8 |
|
|
|
2,3 |
6,0 |
30,5 |
|
|
|
|
| 8 |
|
SAX 417 |
|
2,0 |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
1,0 |
1,8 |
1,5 |
1,8 |
2,0 |
1,5 |
2,5 |
2,0 |
|
|
|
Fin farge, men uklar. Litt for spesiell smak for juleøl. |
Utypisk juleølsmak. |
Bra drikkbarhet, bouquet trekker litt ned. |
Litt feil smak, belgisk preg. |
| |
|
|
|
|
5,0 |
|
|
4,8 |
|
|
|
11,3 |
|
|
|
3,0 |
5,3 |
29,3 |
|
|
|
|
| 9 |
|
AZY 384 |
|
2,0 |
1,3 |
1,8 |
2,0 |
2,0 |
1,8 |
1,8 |
1,8 |
2,0 |
1,5 |
1,8 |
1,5 |
|
|
|
Fint utseende, men for spesiell smak. |
Litt brent. |
Flott farge, mørk rød og innenfor definisjonen. Brent smak, mye mørk, ristet malt? |
Smørkaramell-lukt litt besk ettersmak. |
| |
|
|
|
|
5,0 |
|
|
5,8 |
|
|
|
10,3 |
|
|
|
3,0 |
4,3 |
28,3 |
|
|
|
|
| 10 |
|
XRX 418 |
|
1,0 |
1,3 |
0,8 |
1,5 |
1,3 |
0,5 |
1,8 |
1,3 |
1,3 |
1,5 |
2,0 |
1,5 |
|
|
|
Aromaen fjerner all assosiasjon til tradisjonelt juleøl. Det gjør også smaken. Feil smak, for tynn og altfor lite kullsyre. |
Belgisk hveteøl-aroma. Belgisk gjær? Metallisk ettersmak. |
Godt øl, men utenfor definisjonen både i bouquet og smak. Minner om Weihenstephan-gjærsmak. |
Godt øl, men feil klasse. Hveteøl-preg. |
| |
|
|
|
|
3,0 |
|
|
3,3 |
|
|
|
9,3 |
|
|
|
2,5 |
5,5 |
23,5 |
|
|
|
|
| 11 |
|
SRL 987 |
|
1,5 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
1,8 |
1,8 |
1,8 |
2,0 |
1,0 |
1,8 |
1,0 |
|
|
|
En svak svovelsmak ødelegger helhetsinntrykket. |
"Stygg" smak. |
0 |
Lukter ikke så godt, og smaker litt infisert? |
| |
|
|
|
|
3,5 |
|
|
5,8 |
|
|
|
9,3 |
|
|
|
2,3 |
2,3 |
23,0 |
|
|
|
|
| 12 |
|
JUL 004 |
|
1,5 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
1,0 |
1,5 |
1,8 |
1,3 |
1,8 |
1,3 |
1,5 |
1,5 |
|
|
|
Gikk dårlig med denne. Infisert eller veldig spesiell. Lukter svovel men smaker noe bedre. |
God styrke, men usmak. |
0 |
Infisert, smaker litt beskt. Litt uklar. |
| |
|
|
|
|
3,5 |
|
|
4,5 |
|
|
|
9,0 |
|
|
|
2,5 |
3,3 |
22,8 |
|
|
|
|
| 13 |
|
NUM 455 |
|
1,5 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
1,8 |
1,3 |
2,0 |
0,8 |
1,3 |
0,8 |
|
|
|
0 |
Brødgjæraktig aroma. Infeksjon? |
Riktig farge, men lukt og smak av brødgjær? |
Kraftig smak og lukt. "Infisert"? |
| |
|
|
|
|
3,5 |
|
|
6,0 |
|
|
|
7,8 |
|
|
|
2,8 |
2,5 |
22,5 |
|
|
|
|
