Innlevering til NM
Dersom du ikke vil sende NM-ølene din med Posten, kan du levere ølene her: 16. og 22. september hos Finn Berger Adressen er den samme
Påmelding til NM
Påmelding til NM i hjemmebrygging 2021 åpner 17. august. Fristen for å levere inn øl er 22. september. Påmelding skjer på https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations (åpner i løpet
Regler for NM 2021
NM-reglene: 1) Les alle konkurranseregler, også Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging. Regelen om maks 6 deltagende øl gjelder ikke i denne konkurransen. 2) Deltagelse meldes inn
Typedefinisjoner og klasser NM 2021
Til NM i hjemmebrygging i 2021 har dommerkomiteen oppdatert typedefinisjonene. De viktigste endringene her: Definisjonene for klassisk norsk juleøl (3E), amerikansk IPA (6A) og mørk
Arkiv: Typedefinisjoner 2018-utgave
Definisjon av øltyper Revidert av Norbryggs dommerkomité 2018-12-13 1. LYS LAGERA: Moderne lys lagerB: Internasjonal lagerC: Tsjekkisk pilsnerD: Tysk pilsnerE: Münchener hellesF: Norsk pilsner butikk-klasse 2. MØRK LAGER A: Moderne mørk lagerB: WienerC: MärzenD: Münchener
NM 2021 utsettes
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging har vanligvis vært avholdt på våren, med finale rundt påske. På grunn av usikkerhet rundt arrangementene til våren, blir norgesmesterskapet 2021 utsatt
Jørgen Olsen er årets hjemmebrygger
Årets hjemmebrygger er Jørgen Olsen fra Oslo. Han vant med sin tyske pils. Dette er andre år på rad en lys lager vinner årets hjemmebrygger,
Resultater spesial, hvete og syrlig
Norgesmester: Jan Arild Helle, Kriek frå Moen Kriek frå Moen er en belgisk fruktlambic med kirsebær. En frisk og fruktig øl, med lite preg av
Resultater lys lager
Norgesmester: Jørgen Olsen, Tysk pils Europeisk humle i aroma og lyse malttoner fra brød og kjeks. Lett (metallisk) humlepreg i smak. Kunne gjerne hatt noe
Resultater porter og stout
Norgesmester: Arve Næss, HSN#3 HSN#3 er en baltisk porter om preges av karamell, lakris og tørket frukt. Ølet er middels fyldig og godt balansert. Last
Resultater IPA
Norgesmester: Lars Erik Vingnesengen, Endless summer Endless Summer er en New England IPA med kraftig humlearoma med tropisk frukt, sitrus og harpiks. Balanserende bitterhet. Last
Resultater lys ale
Norgesmester: Lars Svanberg-Jakobsen, Køooelsh Køoeelsh er en kölsch med aroma av nybakt brød og moden frukt, noe karamell. Lyse malttoner i smak, avstemt bitterhet. Nydelig
Resultater belgisk
Norgesmester: Per Harald Mathisen, Westvleteren clone Westvleteren clone er en mørk, sterk belgisk ale som har kraftig vinøs aroma med fenoliske krydder, tørket frukt og
Resultater imperial
Norgesmester: Tore Wickstrøm, DH5clone DH5clone er en imperial stout er en godt balansert imperial stout, med relativt lite røstet preg for et så sterkt øl.
Resultater mørk lager
Norgesmester: Andreas Rosén, Julebock 2019 Julebock 2019 er en dobbelbock med kraftig maltsmak, mye fylde og godt balansert med tydelig bitterhet. Aromaen preges av karamell
Resultater Mørk ale
Norgesmester: Sigrid Ruyter Smolan, Plattgympa Plattgympa er en kraftig engelsk barley wine med fruktestere, vinøse toner og tørket frukt i aromaen. Ølet har en fyldig
NM-resultater
Komplette resultater per klasse Under finner du komplette resultatlister, dommerskjemaer og oppskrifter på de beste ølene. Lys lager: https://norbrygg.no/2020/06/01/resultater-lys-lager/Mørk lager: https://norbrygg.no/2020/05/27/resultater-mork-lager/Lys ale: https://norbrygg.no/2020/05/28/resultater-lys-ale/Mørk ale: https://norbrygg.no/2020/05/27/resultater-mork-ale/IPA:
NM-dømming forsinkes
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging skulle bedømmes i perioden fram til påske. Dessverre blir også dette påvirket av tiltakene for å begrense smitte av koronavirus. Vi har
Innlevering til NM
De fleste som deltar i NM sender øl i posten. Les mer på https://norbrygg.no/2020/02/03/nm-2020-starter-na/ Vil du delta i NM og slippe å sende flasker i
NM 2020 starter nå
Endelig er tid for NM i hjemmebrygging. Nytt i år er at du kan levere bokser, i tillegg til flasker, og at det ikke er
Øltyper NM i hjemmebrygging 2020
Revidert av Norbryggs dommerkomité 2018-12-13 1. LYS LAGERA: Moderne lys lagerB: Internasjonal lagerC: Tsjekkisk pilsnerD: Tysk pilsnerE: Münchener hellesF: Norsk pilsner butikk-klasse 2. MØRK LAGER A: Moderne mørk lagerB: WienerC: MärzenD: Münchener dunkelE: Mørk tsjekkisk pilsnerF: SchwarzbierG: Klassisk
Regler for NM i hjemmebrygging 2020
NM-reglene: 1) Les alle konkurranseregler, også http://norbrygg.no/2013/02/12/regler-for-norbryggs-konkurranser-innen-hjemmebrygging/. 2) Deltagelse meldes inn på https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations. Pass på å følge alle instruksjoner på påmeldingsskjemaet, legg spesielt merke til adressene hvor ølet skal
Tidsfrister NM 2020
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging nærmer seg, og i år blir innsendingsfristen lørdag 29. februar. Øl som sendes i posten må være levert inn til posten innen