NM i hjemmebrygging

NM-reglene: 1) Les alle konkurranseregler, også Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging. Regelen om maks 6 deltagende øl gjelder ikke i denne konkurransen. 2) Deltagelse meldes inn på https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations. Pass på å følge

Til NM i hjemmebrygging i 2021 har dommerkomiteen oppdatert typedefinisjonene. De viktigste endringene her: Definisjonene for klassisk norsk juleøl (3E), amerikansk IPA (6A) og mørk sterk belgisk (10B) er skrevet

Sommerens gladmelding: NM 2021 blir gjennomført! I år slås konkurransen sammen med årets juleølkonkurranse med en egen klasse for juleøl. Påmelding åpner i august og innleveringsfristen blir i slutten av

Norgesmesterskapet i hjemmebrygging har vanligvis vært avholdt på våren, med finale rundt påske. På grunn av usikkerhet rundt arrangementene til våren, blir norgesmesterskapet 2021 utsatt til senere på året. Mer

Årets hjemmebrygger er Jørgen Olsen fra Oslo. Han vant med sin tyske pils. Dette er andre år på rad en lys lager vinner årets hjemmebrygger, så det er tydelig at

Norgesmester: Jan Arild Helle, Kriek frå Moen Kriek frå Moen er en belgisk fruktlambic med kirsebær. En frisk og fruktig øl, med lite preg av villgjæring. En lettdrikkelig øl, som

Norgesmester: Jørgen Olsen, Tysk pils Europeisk humle i aroma og lyse malttoner fra brød og kjeks. Lett  (metallisk) humlepreg i smak. Kunne gjerne hatt noe mer humle og maltpreg. Et