Dommerkommentarene
Dommerkommentarene fra evalueringen av Norbryggs ekstrakteksperiment, 7. november 2003, Chateau Neuf Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3 BNB101 Flott farge, mye CO2. Fin aroma,
Norbryggs ekstrakteksperiment 2003 – resultater
Poengene under er gjennomsnittsverdier fra de tre dommerne; Attila Thuroczy, Ole Enger, Lars Bjørnstad. 1 2 3 4 5 6 7 8
Detaljer fra brygge-eksperimentet 2003
Her følger mer diskusjon og konklusjoner vedr. brygge-eksperimentet 2003. Grafene er forsøkt fremstilt slik at de forskjellige variablene som kunne tenkes å ha påvirkning på
Resultater fra årets brygge-eksperiment!
Norbrygg arrangerte for annen gang et brygge-eksperiment. Idéen var at en rekke ulike bryggere tar utgangspunkt i nøyaktig den samme oppskriften og de samme ingredienser,
Forhåndsinformasjon ekstrakt-ale-eksperiment
Norbrygg arrangerer for annen gang et brygge-eksperiment for å se hvor mye lokale forhold som utstyr, vann og omgivelser påvirker et hjemmebrygget øl. Idéen er
Konklusjon Pale Ale-eksperiment
Norbryggs Pale Ale-eksperiment er vel overstått, og vi hadde en ganske god deltagelse. Styret synes sponsingen av dette eksperimentet var en god måte å gi
Norbrygg pale ale-eksperiment 2001
Lørdag 12. januar 2002 fant bedømmingen av eksperimentet sted, og vi var vel alle litt spente på hvor store/små smaksforskjellene ville bli og om det
Publikumskommentarer
Utvalgte kommentarer fra publikumsjuryen:—————————————–PPU200 OK balanse. Nøytral. Ikke ueffen.Bra øl, god balanse.OK bitterhet. Bra.UPP002 Bitter.God øl! Fin balanse.Eple. ABC123Bitter og noe søt. Klar og fin.
Resultater fra fagjuryen
PPU 200 UPP 002 ABC 123 ETJ 104 BOB 104 PTI 002 CBA 210 EAT 126 GJT 367 BAN 011 LUL 296 EXP
Forhåndsinformasjon Pale-Ale eksperiment
Norbrygg arrangerer et brygge-eksperiment for å se hvor mye lokale forhold som utstyr, vann og omgivelser påvirker et hjemmebrygget øl. Idéen er altså at en