Øl og Mat 09
Den 17. – 21. juni samles alle bryggerier, importører og aktører innen bryggekunstens mangfold i Sofienbergparken på Grünerløkka i Oslo. Her vil det være små og store telt, boder, scener […]
Den 17. – 21. juni samles alle bryggerier, importører og aktører innen bryggekunstens mangfold i Sofienbergparken på Grünerløkka i Oslo. Her vil det være små og store telt, boder, scener […]
Dette er en beskjed til de som var med på fellesinnkjøpet av "12"-liters Corneliusfat som Norbrygg arrangerte før jul! Takk til alle somvar med og gjorde fellesinnkjøpet sammen, og takk til Ola i Petit Agentur som stod for import og levering av fatene til oss! Det er dessverre en liten hake ved dette fellesinnkjøpet som har vist seg i ettertid; fatene er på 9 liter.
I et innlegg på hjemmesidene sine gir Nøgne Ø en skildring av hva som skjedde på Hjemmebryggerdagene deres nå i vinter. Les innlegget deres her.
Andreas Hegermann (arrangementansvarlig i Norbrygg) og undertegnede arrangerer fellesinnkjøp av 2 tonn malt fra Thomas Fawcett i England. De som vil være med kan velge sekkevis (25 kg) fra hele assortementet til TF. Dere som vil være med må kjøpe minst 100 kg (4 sekker av fritt valgte maltsorter). Noen av maltslagene er så spesielle at en ikke vil sitte på 25 kilo alene, derfor er det mulig å ønske seg mindre kvanta av disse spesialmaltene, se nederst. Thomas Fawcett er kjent for sin kvalitetsmalt, og 10 kroner kiloen er betraktelig billigere enn hva en normalt betaler for denne malten.
Fredag 8. mai 2009
Kl. 1800 – 2300
Oslo
Hva er Big Beer? Big Beer er øl som er smakfullt og kraftig, rett og slett.
Festival de Big Beer er egentlig en uformell fest. Poenget er å få samlet fantastiske bryggere, entusiaster og sist, men ikke minst, godt ØL. Vi trenger flere sånne arrangementer.
Mikrobryggere – ta med noen øl.
Hjemmebryggere – ta med noen øl. Brygg gjerne noe spesielt!
Entusiaster – ta med noen øl.
Nøgne Ø har litt mye humle på lager, og ønsker å legge noe av det ut for salg. Vi selger følgende humle: Hallertau Brewers Gold 4,8% 2006 5kg kr 250 pr
NM 2009 nærmer seg nå med raske skritt. Årets NM ser ut til å sprenge alle tidligere rekorder. Antall flaskebrygg har i år havnet på respektabele 83, og det ventes
Da har endelig fatene ankommet Østlandet! Yngve hentet dem fra lageret idag. Det ble en nokså full bil, så det var bra at lasset kunne fordeles på to biler, så
Takk for at du meldte på ditt brygg til juleølkonkurransen 2009. Husk at ølet må være Norbrygg i hendene senest mandag 2.11. Lykke til!
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8 Vanlig norsk pilsner er ganske