Nye usmaker har ankommet!
Vi har fått et trailerlass med godsaker fra FlavorActiv, og nå kan alle som kan samle 7 Norbryggmedlemmer eller flere få pillesett med følgende usmaker: DMS Diacetyl Acetaldehyd Fenoler Lysskade […]
Øldømming
Dommerkurs i Trondheim
Det blir holdt Norbrygg øldommerkurs i Trondheim 10-11 september, i regi av Fylkeslaget i Sør-Trøndelag. Tentativt program: lørdag 10. sept kl 11.00-17:00 – kurs del 1 lørdag 10. sept kl
Trekning mellom senior- og mesterdommere
Norbrygg har blitt invitert med på Movimentobirra (http://www.movimentobirra.it/pagina.aspx?id=28 og klikk på engelsk med mindre du kan sånn italiensk), den første europeiske hjemmebryggerkonkurransen. Vi stiller med øl fra de siste årenes
Testing av gammel malt i Oslo
Har du lurt på hva knust malt som har ligget noen år gjør med smaken på et øl? Nå kan du få svar! Dommerkomiteen arrangerer i samarbeid med Ølbrygging.no en
Norbrygg innfører dommerkort, dommerpoeng
Norbrygg ønsker å ha aktive øldommere, derfor har dommerkomitéen nå innført et «rangeringssystem» der dommerne får poeng etter hvert som de er aktive. Man får poeng på følgende måte: 1 poeng
Usmaker er meldt inn til PF
Diacetyl? DMS? Disse stoffene oppleves oftest som uønsket i ølet. Likevel er de ganske vanlige. Vi kaller dem usmaker, og en stor del av øldømmingen går ut på å identifisere
Dommersamling i Drammen 16. januar
Lørdag 16 januar vil det bli mulighet for Norbryggs medlemmer å få en evaluering av sitt hjemmebrygg i Drammen. Lever noen flasker med ølet du ønsker en evaluering på til
Dommerkurs i Oslo 9. og 10. januar
Dommmerkomiteen starter med dommerkurs i Oslo 9. og 10. januar 2016. Det starter kl. 10 begge dagene, og er ferdig kl. 16 lørdag og kl. 15 søndag. Vi har vært
Dommerkurs i Stavanger 16.-17. januar 2016
Dommerkomiteen starter året med dommerkurs i Stavanger lørdag 16. og søndag 17. januar 2016. Vi starter kl 10:00 begge dager og tar sikte på å være ferdig kl 16:00 lørdag