Archive | Juleølkonkurransen 2010

Lørdag 30.oktober i Klostergården på Tautra (Nord-Trøndelag).

Dommerskjemaene

Her finner du dommerskjemaene i sin helhet. Håper dere klarer å lese alle kommentarene; skulle det være spørsmål kan vi kontaktes ved informasjonsansvarlig. Vennligst ikke forsøk å kontakte dommerne direkte. Filene er i pdf-format. Tradisjonelt norsk juleøl: alle Spesialjuleøl: alle Nøkkelen for rekoding av ølene finnes i resultatlisten.   Dommerne i tradisjonelt norsk juleøl var […]

Continue Reading

Resultater etikettkonkurransen

I år var det seks etiketter som deltok i etikettkonkurransen. Etikettene ble hengt opp på et sentralt sted i lokalet og de oppmøtte fikk anledning til å kåre den beste etiketten, ved siden av å stemme på de beste brygg til publikums favoritt.

Plass Poeng Brygger Øl Kode
1 15 Anders Christensen & Steinar Hamre  St.Nicolas B
2 7 Tobias Johan Karlsen Klemmets Sorte Jul F
3 5 Rolf Bakke God jul D
4 4 Rolf Bakke Julebook C
4 4 Lars-Erik Owe Juleøl E
6 3 Anders Christensen & Steinar Hamre  Julebrand A

Vinneren vant så mye malt som han kunne bære, sponset av Petit Agentur. Anders Christensen greide å forlate lokalet med 3 sekker malt på 75 kg hver på skuldrene og under armene.

Continue Reading

Resultater publikums favoritt

Årets publikums favoritt ble stemt frem av publikum og deltakere. 56 av 63 utdelte stemmesedler kom i retur, altså 89%. Plass Poeng Brygger Øl Sted Kode 1 55 Arne Martin Aurlien og Fredrik Martinsen Wit Jul Trondheim PF11 2 34 Børge Antonsen og Tor Gunnar Andreassen Myra Julebokk 2010 Rognan PF19 3 32 Rolf Bakke […]

Continue Reading

Resultater flaskekonkurransen

Her er resultatene for flaskekonkurransen i Juleølkonkurransen 2010. Det ble totalt levert 47 flaskebrygg, hvorav 19 i klassen Tradisjonelt norsk juleøl og 28 i klassen Spesialjuleøl. Antall brygg i hver hovedklasse ble delt i to, og to dommere har smakt halvparten av alle brygg i hver hovedklasse. Unntaket var hovedklassen tradisjonelt norsk juleøl, hvor det har vært henholdsvis to og en dommer som har bedømt halvparten hver. Første brygget i hver hovedklasse er bedømt av alle dommere i den respektive hovedklassen, for å kalibrere hverandres bedømming. Etter at alle brygg innenfor en hovedklasse var bedømt kom alle dommere i den respektive hovedklassen sammen og plukket ut de beste bryggene så langt, som så er blitt smakt på nytt av alle. De beste tre brygg er så blitt rangert i samråd og har fått sine poeng oppjustert slik at poengsummene for de første tre bryggene ikke blir lavere enn poengene for bryggene lenger ned på listen, slik det tidligere kunne forekomme ved forbedømming og finale under NM.

Dommere i tradisjonelt norsk juleøl:

  • Attila Thuroczy
  • Anders Christensen
  • Lars Støre Gullichsen

Dommere i spesialjuleøl:

  • Jørn G. Anderssen (Klostergården Håndbryggeri)
  • Beate Stene (Kafé Filter)
  • Andreas Hegermann Riis
  • Eduard Möllenkamp

 

Continue Reading
Fredrik Aleksander Martinsen og Arne Martin Aurlien som vant i spesialjuleøl og publikums favoritt

Pressemelding: Resultater NM i hjemmebrygging av juleøl 2010

Lørdag 30. oktober ble årets Juleølkonkurranse arrangert på Klostergården på Tautra/Frosta, i Nord-Trøndelag. Det var god frammøte med mange hjemmebryggere av øl og øvrige besøkende. Publikum fikk smake på hele 22 forskjellige hjemmebrygg, hvorav de fleste var juleøl. Ølet ble servert av bryggmestrene personlig, samtidig som alle fikk anledning til å stemme fram publikums favoritt.

Fredrik Aleksander Martinsen og Arne Martin Aurlien som vant i spesialjuleøl og publikums favoritt

Deltakelsen i flaskekonkurransen slo alle tidligere rekorder; med totalt 47 forskjellige øl (fler enn de tre siste årene sammenlagt) ble det hard konkurranse om å vinne i en av de to ølklassene. Dommerne (Andreas Hegermann Riis – Haandbryggeriet, Jørn G. Anderssen – Klostergården Håndbryggeri, Beate Stene – Kafé Filter, Eduard Möllenkamp – Norbrygg, Anders Christensen – Norbrygg, Atilla Thuroczy – Norbrygg, Lars Støre Gullichsen – Norbrygg) kom fram til følgende vinnere:

Continue Reading

Pressemelding før konken

Juleølkonkurransen 2010 – Norgesmesterskapet i hjemmebrygging av juleøl Lørdag 30. oktober arrangerer Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening – for 13. gang årets Juleølkonkurranse, denne gangen for første gang på Klostergården (Tautra/Frosta, Nord-Trøndelag). Arrangementet starter kl 18.00 og er åpent for alle fra 18 år og oppover. Denne kvelden vil folk flest få anledning til å smake […]

Continue Reading

Juleølkonkurransen i mediene

Denne gangen satser Norbrygg også på å opplyse landet om juleølkonkurransen, som i mediene gjerne blir omtalt i det det egentlig er: NM i hjemmebrygget juleøl. Dette vil føre til mediadekning rundtomkring, noe vi er glad for og som vi vil gjøre melding av på denne siden, både før og etter juleølkonkurransen. Her er linker […]

Continue Reading

Forhåndsinformasjon Juleølkonkurranse 2010

Generelt

Norbrygg inviterer til juleølkonkurranse! Årets juleølkonkurranse går av stabelen lørdag 30. oktober i Klostergården på Tautra (Frosta Kommune) i Nord-Trøndelag. Vi ønsker denne gangen å  skape litt mer blest rundt, og deltakelse i juleølkonkurransen, samt å desentralisere enkelte av Norbrygg sine arrangementer. Konkurransen vil derfor kombineres med et hjemmebryggertreff, faglig innhold,  mat & øl fra Klostergården, og kåring av en publikumsfavoritt blant de oppmøtte.

Klostergården fikk høsten 2008 utvidet skjenkebevillingen til å omfange hjemmebrygget øl og vin, og under navnet Klostergården Håndbryggeri har det blitt startet brygging og skjenking av øl på stedet, og også noe dyrking av humle.

Troels Prahl holder foredrag rundt gjenbruk av gjær, i forbindelse med juleølkonkurransen. Han driver firmaet Ferm, som spesialiserer seg på ølgjær, og er White Labs sin samarbeidspartner i Europa.

Foredrag og flerretters middag med ølmeny fra Klostergården Håndbryggeri blir kostende 650,- per person. Priser på overnatting og frokost finner du lenger ned. Entreprisen for selve konkurransen som begynner kl 18 er 100 kr for medlemmer i Norbrygg og 150 kr for ikke-medlemmer. Deltakere i klassen Publikums Favoritt slipper inn gratis sammen med en gjest, se konkurranseregel §6.9.

Adkomst:
Bil: Kjør til Åsen (mellom Stjørdal og Levanger) og ta av mot Frosta. Bare følg veien, og etter et par drøye mil dukker det opp skilting mot Tautra.
Tog til Åsen, taxi siste 2,7 mil til busspris hvis du bestiller dagen i forveien, og samme for retur. Tlf: 910 07 633
Fly: Nærmeste er Værnes, følg tog/buss og taxi.
Buss: Sjekk Trønderbilene.

Returtransport:
Norbrygg har satt opp buss Tautra-Trondheim (med mulighet for avstigning langs E6) klokken 01.00 natt til søndag.

Siden Tautra ikke ligger sentralt vil vi gjerne vite hvor mange som kommer til selve juleølkonkurransen. Vi ber derfor alle som planlegger å stikke innom om å melde seg på på forhånd. Påmelding til besøk, middag, foredrag og deltakelse i Publikums Favoritt gjøres ved hjelp av dette skjema.

Continue Reading

Påmelding foredrag med middag, samt besøk

På denne siden kan du melde deg på Juleølkonkurransens foredrag og middag, samt besøk av selve konkurransen om kvelden. Bestilling av overnatting kan man gjøre direkte med Klostergården. function disableEnterKey(e) { var key; if(window.event) key = window.event.keyCode; //IE else key = e.which; //firefox return (key != 13); } Deltakerinformasjon: Navn: Adresse: Postnr.:   Sted: Telefon: Epost: […]

Continue Reading

Påmelding flaskeøl

Viktig: 

  • Når du har fylt ut skjemaet må du skrive det ut før du trykker på «Send», og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende det elektronisk. Hvis du ikke har anledning til å skrive ut skjemaet nå så kan du skrive ut eposten du får som bekreftelse etter å ha trykt på «Send». Denne eposten vil inneholde alle opplysninger du har fylt ut. Dersom du ikke har fått noen epost, så har ikke påmeldingen kommet frem.
  • Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne  kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i.
  • Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt som mulig. 
  • Ikke glem å oppgi riktig klasse brygget konkurrerer i (se eget dokument). Uten klassetilhørighet og underklasse, ingen bedømning.
  • De opplysninger du ikke får plass til i skjemaet kan du fylle ut under ‘kommentarer’.
Continue Reading