Kveik på UNESCO-listen?
Fremhevet
Vestnorsk kulturakademi har tatt iniativet for å få hjemmebrygging med kveik på UNESCOs verdensarvsliste. Dette er en unik bryggetradisjon man kan spore nærmere 1000 år tilbake i tid i skriftlige… Les mer
Norsk Ølfestival 2020!
Fremhevet
Norsk Ølfestival er en konkurranse der publikum kårer sin favoritt blant ølene som serveres på arrangementet. Alle som er med på arrangementet kan avgi stemme til sine favorittøl. Hjemmebryggere som… Les mer
Resultater Juleølkonkurransen Tautra 2019
Fremhevet
Hei!
Skjema kan du finne her:
Skjema 1
Skjema 2
Skjema 3
Skjema 4
Skjema 5
Skjema 6
Skjema 7
Skjema 8
Skjema 9
Skjema 10… Les mer
Juleølkonkurransen Tautra 2019
Fremhevet
Norbrygg Trøndelag ønsker med dette å invitere til årets Juleølkonkurranse på Tautra – den tiende i rekken!
Dato er lørdag 9. november – sett av helga til et besøk på… Les mer
Velkommen til Sørlandsmesterskapet i ølbrygging 2019.
Fremhevet
Som tidligere år arrangerer vi flaskekonkurranse – Sørlandsmesterskap i ølbrygging som er åpent for bidrag fra hele landet.
Alle øl-klasser er med og vi i år godtar vi alle flaske/boks… Les mer
Dommereksamen 2019
Fremhevet
Norbryggs dommereksamen foregår på nett og ved en bedømmelse av et tilsendt øl. Eksamen er som kjent tricky saker, derfor er det viktig at du leser følgende informasjon nøye:
De… Les mer
Resultater Norsk Ølfestival 2019
Fremhevet
Gratulerer alle vinnere og takk til alle som møtte opp!
Komplett resultatliste finnes her (pdf)
PlasseringBryggeriBrygg1VidarsVidars
apricot sour2YO ØLTectyl
Imperial Stout 4.03Holte og
Ytre Randesund BrygghusTasty
Lemon4Torpedo
BreweryKrieksminister5To
Tørste MændBittersøt
… Les mer
Typedefinisjoner for norske tradisjonbrygg
Fremhevet
Dommerkomitéen har publisert nye typedefinisjoner for Norske tradisjonsbrygg. Det finnes mange ulike varianter, vi har begynt med:
13F: Stjørdalsøl
13G: Heimabrugg
13H: Kornøl
Kom gjerne med tilbakemeldinger og tips til… Les mer
Usmaker på lager igjen
Fremhevet
Godsaker som Diacetyl, DMS og acetaldehyd er nå på lager igjen, og har fått selskap av gammel humle, autolyse og oksidasjon. Klarer du å samle 7-10 Norbryggmedlemmer kan du få… Les mer
Mikroskop og celletelling
Fremhevet
av: Dagfinn Rosnes
Hva man bør ta med i betraktningen når man skal anskaffe et mikroskop til celletelling?
Mikroskop kommer i et utall ulike typer og konfigurasjoner, og det er… Les mer
Kjære Norbrygg-medlem, og alle andre
De siste dagene har hverdagen blitt endret for de fleste av oss. Norbrygg har avlyst alle arrangementer der hjemmebryggere samles, og NM i hjemmebrygging er forsinket. Det er vårt lille… Les mer
Status Rogaland ølfestival
Det er for tidlig for oss å ta en avgjørelse på om Rogalandd ølfestival 2020 blir gjennomført eller ikke. Vi kommer ikke til å gjennomføre om det ikke er trygt.Vi… Les mer
NM-dømming forsinkes
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging skulle bedømmes i perioden fram til påske. Dessverre blir også dette påvirket av tiltakene for å begrense smitte av koronavirus. Vi har dessverre ikke noen oppdatert tidsplan… Les mer
NorBrew Con 2020 avlyst
Med mindre enn to uker igjen til NorBrew Con 2020, den største messen og konferansen for hjemmebryggere som noen gang kunne vært avholdt i Norge, så er det beklagelig å… Les mer
Innlevering til NM
De fleste som deltar i NM sender øl i posten. Les mer på https://norbrygg.no/2020/02/03/nm-2020-starter-na/
Vil du delta i NM og slippe å sende flasker i posten?
Da blir det innlevering… Les mer
NorBrew Con 2020
NorBrew Con 2020 er Norges største dedikerte messe og konferanse for hjemmebryggere og ølinteresserte, og avholdes på E.C. Dahls Bryggeri i Trondheim den 21.mars.
På messen vil publikum få anledning… Les mer
Forumet er nede
Forumet er dessverre nede. Forventet å være tilbake 4. februar.… Les mer
NM 2020 starter nå
Endelig er tid for NM i hjemmebrygging. Nytt i år er at du kan levere bokser, i tillegg til flasker, og at det ikke er noen grense på hvor mange… Les mer
Øltyper NM i hjemmebrygging 2020
Revidert av Norbryggs dommerkomité 2018-12-13
1. LYS LAGERA: Moderne lys lagerB: Internasjonal lagerC: Tsjekkisk pilsnerD: Tysk pilsnerE: Münchener hellesF: Norsk pilsner butikk-klasse
2. MØRK LAGER
A: Moderne mørk lagerB: WienerC: MärzenD: Münchener dunkelE: Mørk tsjekkisk pilsnerF: SchwarzbierG: Klassisk røykøl
3. BOCK
A: Helles bock/maibockB: BockC: DoppelbockD: EisbockE: Klassisk… Les mer