Laster Arrangementer

Oslo: Dommersamling

Kjære dommere i Oslo og Akershus
Vi du være med på revisjon av øltypedefinisjoner og
forberede deg til årets NM-dømming?

Domkom har bedt oss om hjelp til gjennomgang og revisjon av øltypedefinisjonene i klassene Belgisk lys, Belgisk Mørk og Spesialøl. Dette er også typene som vi skal dømme i Oslo i årets NM. Dette er derfor en finfin anledning til trimming av sansene før dømmingen starter medio mars.

Her er det en del forberedelser så vi ber om påmelding, så fort som mulig, Meld deg på her: https://norbrygg.hoopla.no/sales/revisjonoslo (Dommere fra andre områder må gjerne også delta)

Hva vi er bedt om å gjøre:

  • Se gjennom typedefinisjonene på hvilke som har flest mangler ved bruk av mengdeord, manglende beskrivelse av aroma, utseende, skum, smak, fylde.
  • Plukk ut 3 typer som skal revideres
  • Finn relevante eksempeløl og smak på disse. Ta vare på kvitteringer for utlegg. Søk på nett, kjøp inn fra vinmonopolet, systembolaget, butikker, import fra utlandet. Fyll ut dommerskjema.
  • Dommerskjema gir poeng på vanlig måte.
  • Eksempeløl må beskrives med hva som er avvik fra typedefinisjonen.
  • Lag utkast til ny typedefinisjon
  • Send til Domkom for tilbakemelding og vask av formulering
  • Domkom godkjenner og publiserer

Bli med !

Hilsen
Arne Mo – Dommerkontakt i Oslo
Per Øyvind Arnesen – Leder Dommerkomiteen

Skroll til toppen