Vi har nå åpnet for påmeldingen på http://konkurranse.norbrygg.no/fk/register_beer !
Følgende regler gjelder for innsending til flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging:
Norbryggs generelle konkurranseregler gjelder i tillegg til de spesifikke reglene for NM 2015.
Vi ber om at det ikke sendes inn øl «man bare ønsker tilbakemelding på», da dette vil overbelaste logistikken i konkurransen. Slike øl kan man få tilbakemeldinger fra øldommere på på andre måter, se http://norbrygg.no/bedomming-av-ol/evaluering-av-ol/.
Så til reglene:
- Les alle konkurranseregler, også de generelle konkurransereglene.
- Alle brudd på konkurransereglene fører til diskvalifisering. Det er en landsdekkende konkurranse med bedømming ulike steder, vi kan ikke ha lokale tolkninger av reglene.
- Ølene konkurrerer i forhold til Norbryggs typedefinisjoner, som finnes på http://norbrygg.no/index.php/bedomming-av-ol/definisjon-av-oltyper.
- Påmelding skjer på http://konkurranse.norbrygg.no/fk/register_beer. Pass på å følge alle instruksjoner på påmeldingsskjemaet, legg spesielt merke til adressene hvor ølet skal sendes inn og ta vare på påmeldingsblanketten.
- Det skal sendes inn 4 flasker av ølet, i umerkede flasker av typen «bjørnunge» (Rentpack 0,33l brun ølflaske, den klassiske norske). Alle andre flasketyper (slik som Sierra Nevada, etc) vil bli diskvalifisert.
- Korkene skal være ensfargede, uten andre spesielle kjennetegn på korkene.
- Flaskene skal ikke være merket på andre måter enn med med deltagermerket som fåes under påmelding.
- Påmeldingsmerket skal skrives ut på hvitt skriverpapir (80 grams), helst skrevet ut med laserskriver da lapper blir fuktige pga kondens og de som er skrevet ut med blekkskrivere vil bli utydelige.
- Påmeldingsmerket skal kun være festet med gummistrikk og ingenting annet.
- Du må ha 2 flasker i reserve i tilfelle du kommer videre til Skandinavisk finale.
- Flaskene skal være mottagerstedene i hende i løpet av 21. mars. Ta høyde for tregheter i postgang, hvis pakken er levert inn 17. mars med pakkesporing registert i påmeldingssystemet kan senere levering godtas. Innlevering i bryggebutikker er ikke i Norbryggs regi, og Norbrygg arrangerer ikke noe rundt dette (det er dog en veldig hyggelig service fra bryggebutikkene).
- Flasker som skal sende med Posten må pakkes inn forsvarlig. Husk at DU står som ansvarlig for eventuelle skader på annet gods hvis en flaske knuser og øl renner opp i elektronikk eller silke. Vi anbefaler å pakke inn flasker på følgende måte, med engangsbleier og brødposer: En liten innføring i flaskepakking.
Følgende klasser skal sendes inn til følgende adresser, innen 21. mars. Sender du i posten må pakken være postlagt senest 17. mars. Husk at ølet må være påmeldt http://konkurranse.norbrygg.no/fk/register_beer!
***************************************************************************
A – Lager, type: 1, 2, 3
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
B – IPA, type: 6A-B, D
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
C – Lys ale, type: 4
Adresse: Rebuild, Sandvigå 7, 4007 Stavanger
***************************************************************************
D – Mørk ale, type: 5, 9A-B
Adresse: Bakke Brygg AS, Fjordgata 9, 7010 Trondheim
***************************************************************************
E – Porter/stout, type: 8, 9C-D
Adresse: Svein Erik Moholt, Moseveien 2, 8004 Bodø
***************************************************************************
F – Imperial, type: 6C, 9E
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
G – Belgisk, type: 10, 11
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
H – Spesial/Hvete, type: 7, 12, 13F-G
Adresse: Vestbrygg, Eikeveien 1, 5063 Bergen
***************************************************************************
(typer 13A-E bedømmes og sendes inn sammen med sine basistyper)
NB, les alle konkurranseregler, og lykke til i NM!