29.-31.juli arrangeres Trøndersk Matfestival, en av Norges største arenaer for lokalprodusert mat og drikke. Lokalprodusert øl fra småskalabryggeri vil bli representert på ulike vis:
Torsdag 29. juli
- Smaksverksted for lokalt øl og sjokolade
Lørdag 31. juli
- Premieutdeling for Trøndersk mesterskap i håndverksbrygging av øl
- Smaksverksted for lokalt øl
Alle dager:
- Norbrygg har egen stand, hvor vi brygger 2 øl parallelt hver dag (Speidel Braumeister 20 liter, og et tilsvarende mer hjemmesnekret bryggeri), og informerer som hjemmebrygging til alle interesserte. Sjekk ut denne tråden, vi tar svært gjerne imot flere hjemmebrygger til å stå på stand!
- Petit Agentur sponser Norbrygg med råvarer og gjæringskar, og står på stand ved vår side fredag og lørdag. Forhåndsbestilling er fullt mulig.
- Inderøy Gårdsbryggeri har stand hvor det selges smaksprøver av deres øl.
- Restaurantteltet vil også tilby øl fra Inderøy Gårdsbryggeri og Ølve på Egge bryggeri.
Åpningstider:
Torsdag 29. juli. Kl 12:00 -19:00
Fredag 30. juli. Kl 11:00 – 18:00
Lørdag 31. juli. Kl 11:00 – 18:00
Vi må nok da starte rigging og brygging litt i forkant, for å være sikker på å bli ferdig i tide.
Mer om programmet, og påmelding til smaksverksted ligger på Trøndersk Matfestival sine hjemmesider.