Øltyper NM 2026
Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2025-12-01 (Utskriftsvennlig versjon (pdf)) 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener
Vil du bli øldommer? Vi gjennomfører avsluttende dommereksamen i Oslo og Kristiansand i februar 2026
Norbrygg utdanner og trener øldommere, og vedlikeholder definisjonene av øltyper som brukes i konkurranser. For å bli Norbrygg-sertifisert øldommer, må du først gjennomføre et nettbasert
Nye typedefinisjoner på engelsk øl
Engelske øl er vanskelig å få tak i i Norge. De sterkeste typene er heldigvis tilgjengelige på Vinmonopolet, men stort sett alt øl som serveres
Regler for NM 2026
Regler for NM 2026 Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging gjelder. Ved avvik mellom disse reglene og NMs regler er det NM-reglene som gjelder. Konkurransen
Rapport fra juleølfestivalen på Tautra 8. november 2025
I det herrens år 2025 ble det arrangert den 15. juleølfestivalen med publikumsfavoritt og tilhørende flaskekonkurranse. Foredragsholder var Carl Christensen fra Rodebak gårdsbryggeri som hadde
Norbrygg inntar akademia!
Forrige uke besøkte Norbrygg Universitetet i Tromsø for å holde usmakskurs for studenter og ansatte på ølbryggingsemnet ved Institutt for automasjon og prosessteknologi. Kurset var
Stor suksess for Hjemmebryggeraften på Annige Bar på Kvernaland
Lørdag kveld ble Annige Bar fylt til randen da årets Hjemmebryggeraften gikk av stabelen. Arrangementet, som er en publikums favoritt-konkurranse sponset av Brygg Øl og
Reisebrev fra Storbritannia – ølreise med dommerkomiteen
I oktober reiste fem medlemmer av dommerkomiteen – Andreas, Tania, Per Øyvind, Hanne og Joakim – til London, Leeds og Edinburgh med mål om å
Viktige datoer og info – NM 2026
Viktige datoer Påmeldingen åpner 1. februar og frist for innsending er 2. mars 2026. Deretter pakkes ølet om på paller som sendes før påske til
10-årsjubileet for Sørlandets Ølfestival ble en stor fest
Lørdag 25. oktober gikk Sørlandets Ølfestival av stabelen for tiende gang. Det var et elendig vær ute, men dette la ingen demper på stemningen inne
Brede Venås med tredjeplass i Nordisk mesterskap i hjemmebrygging
Sørlandets Ølfestival ble en brakende suksess, og var også verter for finalen i nordisk mesterskap i hjemmebrygging der de to beste fra de nasjonale hjemmebryggekonkurransene
Invitasjon til bryggekonkurranse til Bjorleik 2026: Barley wine
I forbindelse med Bjorleik 2026 inviterer vi til nok en spennende flaskekonkurranse – denne gangen med barley wine! Dette er ikke øl for den utålmodige.
Nok et vellykket Nordlandsmesterskap i hjemmebrygging
Lørdag 11. oktober 2025 fant Nordlandsmesterskapet i hjemmebrygging sted hos Bådin Bryggeri i Bodø. Med publikum, bryggere og medhjelpere var vi om lag 150 ølinteresserte
Resultater fra Rennesøy Hjemmebryggfestival 4. oktober 2025
Lørdag 4. oktober gikk Rennesøy Hjemmebryggfestival av stabelen – et samarbeid mellom Norbrygg Rogaland og Hoppy Island Bryggeri. Hele 11 hjemmebryggerier deltok, med til sammen over 30
Resultater fra Oslomesterskapet i hjemmebrygging 2025
Lørdag 28. september fant årets Oslomesterskap i hjemmebrygging sted på Golia Velhus. 17 hjemmebrygg ble servert til de mange publikummerne. Konkurranseformen «publikums favoritt» innebærer at
Vinnerølbrygging i Haugesund
Vinneren av Norbrygg Hordaland sin flaskekonkurranse i klassen 1A Internasjonal lager med adjunkt har nå fått oppfylt premien sin: å brygge vinnerølet på Garasjebryggeriet i Haugesund.
Resultater fra flaskekonkurransen og publikums favoritt under årets sommerfest i Bergen
Norbrygg Hordaland avholdt lørdag 21. juni 2025 sin årvisse sommerfest, som ble utsolgt. Tradisjonen tro ble det arrangert to konkurranser: En flaskekonkurranse, der deltakere fra
Brede Venås fra Måndalen er årets hjemmebrygger
Nok en gang har Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening arrangert NM i hjemmebrygging. Der kan man levere bidrag i hele 72 forskjellige ølstiler, fordelt på 9
830 besøkte Rogaland Ølfestival 24. mai 2025
For andre gang ble Rogaland Ølfestival arrangert hos Stavanger Forum Expo. 35 hjemmebryggere stilte med over 100 forskjellige øl. Jevnt over var det høy kvalitet
Her er alle vinneroppskriftene fra NM 2025
La deg inspirere av årets NM-vinnere. Nedenfor finner du oppskriftene til første-, andre- og tredjeplassene i alle ni NM-klasser i 2025. Oppskriftene er lett tilgjengelige på
Sentralstyret gjenvalgt av landsmøtet
Lørdag 26. april ble årets landsmøte avholdt. I tillegg til å vedta arbeidsprogram, besluttet landsmøtet at sentralstyret til neste landsmøte skal forberede forslag til et
Finaleresultater NM 2025
Takk til alle deltakere og gratulerer til de ni norgesmesterne og alle medaljevinnerne som presenteres nedenfor! Neste steg er at norgesmesterne konkurrerer om å bli
Nordisk mester i hjemmebrygging brygget tradisjonsøl i København
Inspirert av stjørdalsølet som vant nordisk mesterskap i hjemmebrygging i 2024, ble det fredag for første gang brygget øl med einerlåg og tradisjonsmalt hos Mikkeller-brewpuben
Alle innledende resultatene fra NM 2025 er klare
Etter en intens periode med dømming av NM i hjemmebrygging for 2025, kan vi nå presentere alle resultater og dommerskjemaer fra innledende runder. Du finner