Arbeidsprogram for 2004
I det inneværende år vil vi fortsette den gode trenden fra i fjor med å gjøre Norbrygg mer tilgjengelig for alle typer bryggere, både nybegynnere/maltekstraktbryggere,
Årsberetning 2003
Styret i foreningen har bestått av Lars Bjørnstad (formann), Knut Hagen (sekretær), Espen Haavardsholm (arrangementsansvarlig), Ole Enger (kasserer) og Svein Olav Mytting (informasjonsansvarlig). Styret har
Innkalling til Generalforsamling 2004
Det innkalles herved til generalforsamling i Norbrygg, møtet vil finne sted samme dato og sted som årets NM, umiddelbart før dette arrangementet. Generalforsamlingen er åpen
Definisjon av øltyper
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8
Klasseinndeling
1. Lys lager 2. Mørk lager 3. Lys ale 4. Mørk ale 5. Sterke spesialøl Norsk pils Internasjonal lager Tsjekkisk pils Tysk pils Dortmunder export
Konkurranseregler
§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl
Forhåndsinformasjon
NM i hjemmebrygging 2004 vil foregå i Bokcafeen og Lillesalen, 2. etasje, Chateau Neuf, Majorstua, Oslo, lørdag 6. mars, klokken 18:30-01:00. Generalforsamlingen vil være umiddelbart
Oppsummering
Her er resultatlisten fra årets juleølkonkurranse. 1. Ørjan Moe, EAN911, 39,7 poeng2. Leif og Sture Gundersen, AMG999, 36 poeng3. Svein Olav Mytting, BBJ055, 34,7 poeng
Vinneroppskriftene
JulebokkNUP007 Nr 1 i Norbryggs juleølkonkurranse 2003.Nr.1 i klassen ”tradisjonelt norsk juleøl” på Norøls juleølfestival 2003, i konkurranse med bryggeriene Bryggedato: 27.08.03 Bryggere: Tore Bjørgo
Generell informasjon
Fredag 7. november (kl 18:00-23:00) var det klart for Norøls juleølfestival på Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Vinneren av flaskeklassen for hjemmebrygget juleøl ble
Konkurranseregler
§ 1 Norbryggs juleølkonkurranse er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal
Forhåndsinformasjon
Sted: Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Tid: Fredag 7. november (kl 18:00-23:00). Generelt Tid og sted gitt over er for Norøls juleølfestival, hvor vinneren
Humlekloner samlet i Norge
S. Dragland og R. Mordal (Planteforsk, Apelsvoll forskingssenter avd. Kise) har skrevet en artikkel om humlekloner samlet i Norge: HUMLEKLONER samlet i Norge, og plantet
Dommerkommentarene
Dommerkommentarene fra evalueringen av Norbryggs ekstrakteksperiment, 7. november 2003, Chateau Neuf Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3 BNB101 Flott farge, mye CO2. Fin aroma,
Norbryggs ekstrakteksperiment 2003 – resultater
Poengene under er gjennomsnittsverdier fra de tre dommerne; Attila Thuroczy, Ole Enger, Lars Bjørnstad. 1 2 3 4 5 6 7 8
Detaljer fra brygge-eksperimentet 2003
Her følger mer diskusjon og konklusjoner vedr. brygge-eksperimentet 2003. Grafene er forsøkt fremstilt slik at de forskjellige variablene som kunne tenkes å ha påvirkning på
Resultater fra årets brygge-eksperiment!
Norbrygg arrangerte for annen gang et brygge-eksperiment. Idéen var at en rekke ulike bryggere tar utgangspunkt i nøyaktig den samme oppskriften og de samme ingredienser,
Forhåndsinformasjon ekstrakt-ale-eksperiment
Norbrygg arrangerer for annen gang et brygge-eksperiment for å se hvor mye lokale forhold som utstyr, vann og omgivelser påvirker et hjemmebrygget øl. Idéen er
Referat Generalforsamling 2003
Referat fra Generalforsamlingen, 1. mars 2003 på Chateu Neuf Fra styret stilte følgende medlemmer: Formann Lars Bjørnstad, Kasserer Thomas Berge Infosjef Svein Olav Mytting
Finaleresultatene
NM i hjemmebrygging 2003 ble sponset av Petit Agentur. Se også Detaljerte resultatlister i oversikten for NM2003 LYS LAGER 1. S O Mytting – Lys
Resultatliste etikettkonkurransen
Plass Bokstav Brygger Ølkode Ølnavn Poeng 1 C Kathrine C. Haavardsholm KCH003 Dobbeltmalt rakflytter 82 2 D Henrik Svalheim HSV123 Harry Porter 65 3
Resultatliste Publikumsfavoritt
Plass Bokstav Brygger Ølnavn Kode Poeng 1 F Egil Hilde & Arne Eide Witbeer ÅPF112 54 2 M Henrik Svalheim Harry Porter HSV123 47 3